适宜中低产田种植的优质稻品种筛选试验

黄世勇

（武夷山市种子站，福建武夷山 354300）

武夷山市位于福建省西北部，地处闽、赣两省交界处，属中亚热带季风湿润气候区，四季分明，光照充足，雨量丰沛，非常适合种植水稻[1]。其中，吴屯、岚谷2个乡镇生产的大米以优异的品质受到人们追捧[2]，但这2个乡镇山垄田、冷烂田、梯田多，总体产量水平不高。为了筛选出更多适合这2个乡镇种植的优质稻品种，打造武夷山市优质大米品牌，武夷山市种子站于2020年引进一批国内品质优异的杂交稻新品种在吴屯、岚谷2个乡镇试验种植，以当地农户目前主栽的中浙优8号品种为对照，以期为武夷山市发展优质稻米产业提供依据。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验地点为武夷山市北部岚谷乡和吴屯乡2个冷烂田较多的乡镇，岚谷乡设2个试验点（试验点1、2），吴屯乡设 4 个试验点（试验点 3～6）。

试验材料为目前国内新育成的8个优质杂交稻新品种，分别为野香优莉丝、甬优1540、甬优9号、两优二三丝苗、又香优龙丝苗、野香优676、野香优699、桃湘优莉晶，以中浙优8号作对照品种。

1.2 试验设计

采取大区对比设计，共设9个处理，即每个品种为一个处理，其中以中浙优8号作对照（CK）。每个品种种植面积333 m2。

1.3 试验过程

同一试验点所有参试品种同期播种、移栽。试验点1在2020年5月25日播种，6月20日移栽；试验点2在5月22日播种，6月18日移栽；试验点3在6月11日播种，7月13日移栽；试验点4在5月20日播种，6月25日移栽；试验点5在6月13日播种，7月10日移栽；试验点6在5月22日播种，6月27日移栽。插秧采用人工手插，株行距21 cm×24 cm。记载始穗期、齐穗期和成熟期，计算生育期。成熟期在每小区随机取10株，考查株高和有效穗数[3]。每小区实割测产。栽培管理按照当地正常的栽培管理模式。

2 结果与分析

2.1 优质稻新品种在岚谷乡的种植表现

2.1.1 产量表现。由表1可知，产量比对照中浙优8号高的品种依次是野香优669、野香优莉丝、桃湘优莉晶、野香优676，产量分别为8 371.5、7 993.5、7 971.0、7 918.5 kg/hm2，又香优龙丝苗产量与中浙优8号相当，甬优1540、两优二三丝苗、甬优9号产量低于对照品种中浙优8号，产量分别为7 522.5、7 300.5、6 829.5 kg/hm2。

表1 参试水稻新品种在岚谷乡的种植表现

2.1.2 主要特征特性。9个试验品种的平均生育期在139.5～146.1 d之间，最长的是野香优669，生育期为146.1 d；最短的是甬优1540，生育期为139.5 d。平均株高在111.0～134.5 cm之间，株高最高的是甬优9号，为134.5 cm；其次是野香优699，为133.5 cm；株高最矮的品种是甬优1540，为110.0 cm。有效穗数在157.5万～226.5万穗/hm2之间，有效穗数最多的是野香优676，达226.5万穗/hm2；最低的是甬优9号，为157.5万穗/hm2。野香优系列品种在山垄田分蘖力明显强过甬优系列（表1）。

2.1.3 抗逆性。在岚谷乡种植过程中，桃湘优莉晶1个试验点出现倒伏严重现象，两优二三丝苗1个试验点出现轻微倒伏，其他7个品种均未出现倒伏现象。两优二三丝苗、桃湘优莉晶2个品种零星发生稻曲病[4]，甬优9号、甬优1540 2个试验点稻曲病比较严重；9个试验品种均未发现叶瘟和穗颈瘟。

2.2 优质稻新品种在吴屯乡的种植表现

2.2.1 产量表现。由表2可知，产量比对照中浙优8号高的品种依次是野香优669、野香优莉丝、两优二三丝苗、又香优龙丝苗，产量分别为8679.0、8076.0、7 953.0、7 929.0 kg/hm2；产量最低的品种是甬优9 号，为 6 865.5 kg/hm2。

表2 参试水稻品种在吴屯乡的种植表现

2.2.2 主要特征特性。9个试验品种的平均生育期在139.7～146.3 d之间，最长的是甬优1540，生育期为146.3 d；最短的是中浙优8号，生育期为139.7 d。平均株高在112.6～143.1 cm之间，株高最高的是野香优699，为143.1 cm；株高最矮的品种是野香优676，为112.6 cm。有效穗数在162.0万～219.0万穗/hm2之间，野香优莉丝有效穗最多，达219.0万穗/hm2；甬优9号有效穗最低，为162.0万穗/hm2。野香优系列品种在山垄田分蘖力明显强过甬优系列（表2）。

2.2.3 抗逆性。在吴屯乡种植过程中，桃湘优莉晶有2个点出现倒伏现象，抗倒伏能力差；两优二三丝苗零星发生稻曲病，甬优9号有2个试验点稻曲病严重，甬优1540有2个试验点稻曲病严重、1个试验点稻曲病零星发生；9个试验品种均未发现叶瘟和穗颈瘟。

2.3 参试品种在岚谷和吴屯2个乡镇6个试验点的平均表现

2.3.1 产量表现。产量比对照中浙优8号高的品种依次是野香优669、野香优莉丝、桃湘优莉晶、野香优676、又香优龙丝苗，产量分别为8 526.0、8 035.5、7 866.0、7 849.5、7 806.0 kg/hm2；两优二三丝苗、甬优1540、甬优9号产量低于对照中浙优8号，分别为7 627.5、7 564.5、6 847.5 kg/hm2。

2.3.2 主要特征特性。9个试验品种的平均生育期在140.0～146.1 d之间，最长的是野香优699，生育期146.1 d；最短的是中浙优8号，生育期为140.0 d。平均株高在113.2～138.3 cm之间，株高最高的是野香优699，为138.3 cm；株高最矮的品种是甬优1540，为113.2 cm。有效穗数在160.5万～217.5万穗/hm2之间，野香优莉丝有效穗最多，达217.5万穗/hm2；甬优9号有效穗数最低，为160.5万穗/hm2。野香优系列品种在山垄田分蘖力明显强过甬优系列（表3）。

表3 参试水稻品种在岚谷和吴屯2个乡的平均表现

2.3.3 抗逆性。桃湘优莉晶在6个试验点中有3个点出现倒伏现象，抗倒伏能力差；两优二三丝苗稻曲病有零星发生，甬优9号有4个试验点稻曲病严重，甬优1540有4个试验点稻曲病严重、1个试验点稻曲病零星发生；9个试验品种均未发现叶瘟和穗颈瘟。

3 结论与讨论

综合2个乡的平均表现，野香优系列品种在山垄田分蘖力明显比甬优系列品种强，丰产性、稳产性和适应性均较好，甬优系列品种在山垄田中不占优势。8个优质稻新品种中，野香优669、野香优莉丝、野香优676、桃湘优莉晶、又香优龙丝苗平均产量比对照中浙优8号高[5]，但桃湘优莉晶品种抗倒伏能力太差，不建议推广，其余4个品种建议在武夷山市吴屯、岚谷2个冷烂田较多的北面乡镇加大推广力度和示范力度，组织农民进行现场观摩，同时举办新品种高产栽培技术培训班，为这些优质稻新品种的推广提供技术支持。甬优1540和甬优9号产量较低，稻曲病也发生严重，建议不要在山垄田种植甬优系列品种。其中，野香优莉丝品种米质达部颁一等，2018年被农业农村部评为首届全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖，2019年福建省第十届优质米评选获金奖，2020年、2021年在武夷山市农业农村局举办的第一届、第二届地产优质米品鉴活动中均获金奖。该品种大米品质优良，煮熟的米饭光泽油亮，清香飘逸，口感香甜有弹性，特别是冷饭不返水，炒饭粒粒分明，非常适合在武夷山市北部乡镇作优质稻推广，可作为米业公司开发优质米的主推品种种植。2021年该品种在武夷山市北部乡镇推广面积已经达600 hm2以上，且已经逐步走向“南茶北米”相融合的发展道路，许多茶企采用订单模式合作，利用其客户群体广的巨大优势，使该品种迅速得到市场的认可。目前北部乡镇高海拔地区种植的该品种大米最高售价已达30元/kg，中海拔地区种植的售价20元/kg，大大提高了武夷山市北米的知名度[6]。