黄鳝亲本产卵期培育技术要点

○唐鹤菁 韦朝民 梁 越

黄鳝是我国近年养殖发展十分迅速的特色淡水鱼类之一，其养殖已遍布全国。黄鳝苗种的人工繁育目前存在产卵率低，批量生产不稳定等问题。因此，需要开发一种提高黄鳝产卵率的方法。笔者于2018年开始引进良种黄鳝进行选育，就繁殖条件、养殖方法、饲料投喂、水质管理以及病害防治等技术环节进行了养殖试验。经近3年的养殖，取得了一定的人工繁殖经验。现将黄鳝亲本产卵期培育养殖过程的一些关键技术介绍如下：

一、亲本产卵池的条件与准备

1.位置：应处于环境安静、进排水方便和靠近孵化设施的地方。

2.面积、水深：黄鳝产卵池兼顾亲本培育功能，面积为20-30m，池 深 40-50cm。

3.设置产卵巢穴：因产卵池为仿生态防渗泥池，因此产卵池边每隔40cm建一个巢穴，内空直径20-30 cm，入口直径5cm，巢穴观察孔直径10 cm，用遮蔽物盖在孔上面。

4.水温、水质：水温18-32℃，溶解氧3mg/L以上，pH值5.5-6.8，氨氮0.8mg/L以下，亚硝酸盐0.05mg/L以下。

5.清池：放养前修整产卵池，构筑好产卵巢穴，用2mg/L聚维酮碘浸泡产卵池3-5天。

二、亲本放养

1.亲本选择:选择体色鲜艳，性腺发育良好，无伤残、畸形，无病的健康强壮亲本放养，体长35㎝以上，体重:雌性个体为50g-100g/尾，雄性个体为100g以上/尾。

2.亲本运输：运输捕捞前停料2-3天；用柔软捕捞工具从亲本培育池中捕捞挑选好的亲本，放入准备好的塑料桶（大小70×40×20cm，水深10cm）运输，运输量为50-60 kg/m。运输期间避免光直射，水温变化不超过2℃。

3.放养数量：按亲本卵巢穴计算放养量，1.5尾/巢穴，总数60-90尾/池。

4.放养方法：放养前检测亲本培育池和产卵池的水质、水温，调节水温、水质相近；亲本运到后，放入产卵池中，缓慢加入水，使运输桶水与池水平衡后，将亲本放入产卵池。

亲本入池后，观察亲本活动情况，全池泼洒Vc抗应激。用量为2-3g/m。

三、饲养管理

1.饲料与投喂：培育亲本饲料应以人工配合饲料为主，辅以蚯蚓、鱼等肉糜。投喂人工配合饲料投饲量为亲本体重1-2%，投喂肉糜投饲量为亲本体重2-3%。可每隔1天投喂1次；多点投喂，每个池设5-6个投喂点；下午5-6点钟投喂；水温低于18℃、高于31℃不投喂或少喂；投喂1小时后检查，若不吃完则减量。不得投喂变质腐坏和霉变饲料。

2.催产剂使用：拌喂Ve促进亲本性腺发育成熟、产卵、排精，每次连续喂3-5天，每次投喂量为饲料量的万分之一。

3.水质管理：投喂1小时后巡池检查，捞除残料和池中废物。每隔3-5天循环换1次水，交换1/3水量；交换水时缓慢进水，避免产卵巢损失，控制水温变化不超过2℃、pH值变化不超过0.3；交换水后应泼Vc抗应激。每隔7天施放1次有益活菌调节水质，控制pH值在5.5-6.8、溶氧3mg/L以上、氨氮0.8 mg/L以下、亚硝酸盐0.05mg/L以下。

4.产卵检查：每天检查1次产卵巢穴，发现亲本产卵状况，及时用红、黄、蓝等颜色标志签标记出来。红标志表示黄鳝亲本吐泡沫筑巢阶段；黄标志表示产卵受精阶段；蓝标志表示受精卵可以回收阶段。一般每隔1天调整标志颜色，按红→黄→蓝顺序调整。

四、受精卵收集

1.收集时间：一般亲本产卵5天内收集受精卵；操作时观察巢穴内泡沫收卵，巢穴内泡沫从白色变为乳黄、深黄，深黄色表示可以收卵。

2.卵分类：未受精卵呈白色，受精卵呈棕黄色或浅黄色，卵径约4.5mm。

3.收卵：采用塑料盆、捞网等工具收集，装卵量为1000-2000粒/盆。收卵时，先用盆装池水5-10cm，然后移开产卵巢穴瓦片，轻轻从观察孔扒开巢穴泥土，保持卵巢泡沫不散，再用捞网捕捞受精卵放入塑料盆；收完卵后重新构筑好产卵巢穴，回收标志牌。

五、鱼苗收集

1.遗漏受精卵和产卵巢分析：每隔5天分析产卵池和产卵巢收集受精卵情况，若发现产卵巢少或收集的受精卵过少，则检查是否有黄鳝自筑的巢穴和受精卵，做好标志。

2.收苗时间：观察遗留在产卵池中受精卵发育情况，发现池中孵化出的鱼苗卵囊消失，体色变深即可收集，一般每隔10天收苗1次。

3.收苗：用塑料盆、捞网等工具收集。收苗时轻按池边泥土，找准黄鳝自筑的巢穴，然后扒开泥土，用捞网捞起放进装有池水的塑料盆里，塑料盆水深约为鳝苗体长。

六、病害防治

1.“三消”防病措施：

1.1培育池消毒：使用前用5%氯化钠（食盐）浸泡培育池3-5天。新建水泥池应用食用醋（0.5 kg/m）浸泡2-3天，然后排水，注入清水刷洗2-3次

1.2亲本消毒：亲本进入前应用1%食盐水浸浴10-20分钟。

1.3隐蔽物清洗消毒：每隔7天更换隐蔽物；隐蔽物清洗干净后用50mg/L聚维酮碘或5%盐水浸泡1-2天，再晾干备用。

2.药物预防措施：

2.1天气剧变、换水量超过三分之二时，应泼洒Vc抗应激。

2.2每隔5天拌喂利胃散（水产用），连用2-3天。

2.3高温季节，每隔10天拌喂双黄糖浆，连用3天。

3.治疗：发现鱼病，认真检查、诊断，及时对症治疗。