鲟鱼“跃”国门贵州铜仁首单生态水产品出口越南

日前，在贵州省铜仁市沿河土家族自治县洪渡镇双泉村的贵州翕怡生物科技有限公司鲟鱼养殖基地，鱼池里的鲟鱼活蹦乱跳，数名工人正忙着捕捞鲟鱼称重装车。经过15小时运输后，这辆装载着15吨鲟鱼的运输车将从广西出海港口出关销往越南，走出国门，“走向”越南等东盟国家市场、百姓餐桌。这是贵州省铜仁市首批养殖的水生动物鲟鱼出口。

“这批鲟鱼是越南商家订购的，这是我们基地的鲟鱼第一次出口越南，后面还有3个订单。这里的山泉水水质优良、溶氧丰富，常年温度保持在17℃左右，比较适合鲟鱼养殖，养出来的鲟鱼个大、味道鲜美，很受越南商家的欢迎，我相信我们以后还会收到更多的海外订单。”贵州翕怡生物科技有限公司副总经理丁忠法说。

利用山泉水自然落差实施流水养鱼，不但水质清澈、溶氧丰富，而且饲料利用率高、经济效益好。近年来，不少水产养殖企业落户贵州省，利用当地得天独厚的资源、生态优势发展鲟鱼等冷水鱼养殖，为贵州省的水产品养殖业注入新活力，为当地百姓带来新收入。

贵州翕怡生物科技有限公司在2017年由沿河土家族自治县洪渡镇通过招商引资引进，在项目考察初期公司就看中了该镇双泉村的冷水资源，以及天然的地势落差，这些条件为鲟鱼养殖降低了成本和风险。项目落地后，该公司在双泉村泉水口修建鱼池、搭建厂房，从事鲟鱼全产业链产品生产，主要涉及鱼苗繁殖、商品鱼生产、鱼子酱加工和鲟鱼深加工。经过四年的发展和培育，该基地商品鱼年产量在50万公斤左右，鱼苗2000万尾左右，年产值预计达2000万元，产品主要出口销往越南、韩国、日本、泰国等国家。

基地发展好了，对周边的村民来说更是一桩美事，流转出去的土地每年都能收到土地流转费，基地需要用工的时候还能到基地务工挣点零钱补贴家用。截至目前，贵州翕怡生物科技有限公司现有员工8人，已支出务工费用和土地流转费用300余万元，有效带动当地农户增收致富。

“双泉村的水养活了我们的鱼，让我们的公司得以发展壮大，我们当然要保护好这股山泉水。”贵州翕怡生物科技有限公司副总经理丁忠法说道。为确保水资源可持续利用，公司坚持生态渔业养殖理念，目前已投资建设了高标准的水产养殖尾水处理系统，利用物理沉淀和生物过滤的方式，对养殖尾水高标准处理排放。

双泉村的这汪清泉不仅养育了当地村民，更为双泉村引来优质企业并带动当地百姓增收。据了解，贵州翕怡生物科技有限公司接下来将在双泉村建造一个3000㎡的鱼子酱及鱼制品加工厂、一座500吨级鱼产品冷库及配套渔业养殖、加工、休闲观光等设施设备发展冷水鱼产业，实现渔业养殖、生产、加工、销售一条龙发展。

（信息来源：贵州省铜仁市农业农村局）