等了一年,烟薯25号甜蜜上市,最好吃的烤红薯!
2022-10-27
小时候,路过烤红薯摊,总抵不住那缕红薯的香气。特别是烤得滋滋冒糖油的那种,让人忍不住流口水,工作后也买过很多红薯,但大多只能蒸不能烤,因为烤出来比较干、不流油、口感噎人,还会有纤维丝儿,一点也不甜。直到遇到了山东烟薯25号,才发现这世上原来还有这么好吃的烤红薯!烤后的烟薯25号,口感软绵香甜,重点是有糖心,还会流蜜,真正的入口即化!
缓慢撕开焦香的酥脆外衣,黄澄澄的瓜瓤呈现在眼前,诱人的色泽挠得人心痒痒,咬一口,绵密细嫩,丝络极少,带有桂花和板栗的香味。口感像极了蜂蜜,丝滑入心,一口接一口,根本控制不住。
烟薯里含膳食纤维,饱腹感很强,可以帮助促进肠胃蠕动,非常适合想减肥又想吃东西的宝子。同时烟薯含有β—胡萝卜素、粘液蛋白等成分,也是老人和孩子适宜的粗粮食品哦。
“山东烟薯25號”是属于非常好吃的烘烤型地瓜品种,细扒才发现,原来是山东烟台农科院甘薯研究所精心培育而成的。
烟薯25号优质高产抗病好,含水量比普通薯类更大,甜度更高,在2011年全囯甘薯食用品质组竞赛中,食味被评为第一名。2012年3月国家正式鉴定与推广,还被农业频道深度采访。从此,烟薯25号的诞生,彻底颠覆了大家对红薯以往“廉价粗粮”的刻板形象。
烟薯25号适合在沙地种植,因为沙地土质松软适中,通气性良好,不会结块,土壤肥力也更好,含有天然的磷、钾等有机元素,灌溉水源也是优质的。再加上农户们的科学种植管理,不打膨大剂,只施有机农家肥,充分的阳光和雨露,让结出的每一个烟薯都甜蜜四溢。丰收的烟薯,一刨一串,一串一拉好几个,个个表皮淡红,很是可爱!
烟薯都是今年最新成熟,新鲜挖掘的,直接开挖、挑选、称重、包裹、装箱、拉走装货,一刻都不耽误,保证新鲜直达。相信你们收到货后还带有新鲜的泥土芬芳。
市面红薯多丝塞牙,吃一口就要剔一次牙,烟薯25号却不同,它的薯肉细腻、无丝无筋,软糯到不需要咀嚼,入口即化。无论是蒸、烤、煮,都裹不住它的浓甜,尤其是烤着吃,用烤箱高火烤30~60分钟,隔着烤箱能看到滋滋冒油,表皮和瓜瓤逐渐分离,瓜瓤开始变得松软,十米开外都能闻到甜甜的薯香!而且薯皮很薄,不沾不粘,剥起来很流畅顺滑。
当然,烟薯25号除了烤着吃、蒸着吃、煮粥吃,还有各式各样的吃法,比如芝士焗红薯、红薯烤牛奶、低卡红薯饼等等。
等了一年,就等这个时候烟薯上市呢,喜欢吃烤红薯的一定要冲了!有5斤和9斤装的,小、中、大果可选,看你们自己的需求购买哦。