早春大棚哈密瓜新品种引种筛选试验

蒋艳艳，代俊芬， 闫 良，葛长军，徐丽荣

（黄冈市农业科学院，湖北 黄冈 438000）

黄冈市地处长江中游北岸，属亚热带季风性湿润气候，年平均气温15.7～17.5 ℃，年降水量1 223～1 493 mm，全年无霜期237～278 d，水资源充沛、温度适宜、地势平坦、土地肥沃。果蔬采摘业在当地市场发展潜力巨大，目前，黄冈城郊种植大户除种植猕猴桃、蓝莓、梨、桃、葡萄、大樱桃、西瓜及常规蔬菜种类外，还成功试种了香蕉、火龙果、菠萝等热带水果，吸引周边市民采摘体验。但尚未见哈密瓜在黄冈城郊采摘大棚引种试种、推广示范的报道。哈密瓜（var）属于葫芦科黄瓜属甜瓜种，果实汁多脆甜，风味独特，含有大量人体所需的糖、维生素、纤维素等，并具有一定的药用价值。从海南引进3个哈密瓜品种进行早春大棚品种比较试验，探索哈密瓜在黄冈地区适宜性和配套栽培技术，为丰富黄冈城郊大棚果蔬采摘种类，优良品种示范和推广提供理论依据。

1 材料和方法

1.1 试验材料

引进品种分别是长香玉（台湾农友种苗公司）、耀珑25号（海南富友种苗有限公司）和瑞香蜜2号（新疆昌吉市农友种子有限责任公司）。

1.2 试验设计

引种试验在黄冈市现代农业科技示范园简易塑料大棚内进行，土壤为砂壤土，肥力中等，前茬为鲜食大豆。

沿塑料大棚南北走向起9个种植垄，垄长40 m，垄宽0.8 m。试验采用随机区组设计，1垄为1个小区，1个品种为1个处理，3次重复，共9个小区，小区面积为32 m，单行种植，每小区株行距为0.5 m×0.9 m，每小区种植71株，每667 m种植1 482株左右。

1.3 调查项目和方法

定植前每个品种随机抽取5株观测株高、叶片数、地上和地下部干、鲜质量等指标；授粉后挂牌标记推算熟性；成熟后每个品种随机抽取10个果实测量果实内外性状并进行综合评价；成熟后测量每个小区产量；种植期间，苗期有黄守瓜为害，用药防控，成熟采收期发生蔓枯病，未用药防治，在采收期调查植物田间蔓枯病感病情况，计算发病率和病情指数（DI）。

蔓枯病的发生等级分为0级、1级、3级、5级和7级，共5个等级。0级：全株无病，植株生长正常；1级：老叶出现零星病斑，新叶和茎蔓无病斑；3级：大部分叶片出现病斑，茎蔓出现零星病斑；5级：叶片大面积病斑，茎蔓有环茎病斑；7级：整株死亡；植株倒伏。

2 结果与分析

2.1 不同品种哈密瓜植株性状

如表1所示，在3个参试品种中，以瑞香蜜2号株高最高、茎最粗，其次为耀珑25号；瑞香蜜2号的根长、根鲜质量及最大叶均为最大，耀珑25号次之；如果以单株平均叶数来衡量哈密瓜秧苗生长发育快慢，则以瑞香蜜2号生长最快，达到4.5片叶；茎根比方面，长香玉的茎根比为3.35，秧苗最为壮实，其次是瑞香蜜2号，茎根比为3.12。

表1 不同品种哈密瓜植株性状

2.2 不同品种哈密瓜熟性比较

由表2可知，3个参试哈密瓜品种均在3月3日播种育苗，4月2日定植。长香玉、耀珑25号、瑞香蜜2号3个品种授粉日期分别是5月22日、5月25日、5月27日；关于授粉后至果实采收所需时间，长香玉43 d、耀珑25号46 d、瑞香蜜2号47 d；依据西甜瓜熟性标准，可判断长香玉为中早熟品种，耀珑25号和瑞香蜜2号为中熟品种；全生育期最长的是瑞香蜜2号，为102 d，其次是耀珑25号，为99 d，长香玉最短，为93 d。

表2 不同品种哈密瓜生育期及熟性观察

2.3 不同品种哈密瓜果实商品性状和果实品质比较

由表3可知，瑞香蜜2号果实椭圆形，成熟时果皮麻绿色着有墨绿斑点，网纹细、密、全，果形指数1.11，外观诱人美观；长香玉和耀珑25号外形也较美观，果形指数分别为1.12和1.25，都呈椭圆形，且覆盖细网纹，长香玉果皮为青绿色，耀珑25号为浅绿色。3个品种成熟后的果肉色、肉质、肉厚、口感、含糖量等指标各自不同，瑞香蜜2号果肉橘红色，肉厚4.0 cm，中心含糖量最高可达13.4%，边缘含糖量为9.8%，香味浓郁，口感松脆，爽口多汁；耀珑25号果肉橙色，肉厚4.1 cm，中心糖度11.8%，边缘糖度7.2%，肉质中脆，爽口多汁，口感次于瑞香蜜2号；长香玉肉色橙黄色，肉厚3.5 cm，中心糖度11.6%，边缘糖度9.7%，肉质绵软，口感较好。

表3 不同品种哈密瓜商品性状及果实品质比较

2.4 不同品种哈密瓜产量及经济效益比较

由表4可知，平均单瓜质量瑞香蜜2号＞耀珑25号＞长香玉，分别为4.11、3.17 kg和2.51 kg，且品种间差异显著；3个品种小区产量、折合667 m产量由高到低依次是瑞香蜜2号＞耀珑25号＞长香玉，品种间呈极显著差异。在种植投入方面，农药、种子、肥料占比较小，而人工投入占比最高，按每667 m瓜地每天需要1个人工进行田间管理，每个人工按80元/d计算，长香玉全生育期93 d，需要人工费7 440元；耀珑25号全生育期99 d，需要人工费7 920元；瑞香蜜2号，全生育期102 d，需要人工费8 160元。在6—8月，哈密瓜在黄冈地区采摘价格最低为13元/kg，长香玉每667 m纯收益为4.00万元，耀珑25号为4.93万元，瑞香蜜2号为6.74万元，且瑞香蜜2号极显著高于其他2个品种。

表4 不同品种哈密瓜产量及经济效益分析情况

2.5 不同品种哈密瓜抗蔓枯病比较

由表5可知，长香玉的蔓枯病发病率最高，为39%，病情指数为20.7，达到中抗水平；瑞香蜜2号发病率最低，为9%，病情指数为2.7，达到高抗水平；耀珑25号居中，发病率为13%，病情指数为5.9，高抗蔓枯病。

表5 不同品种哈密瓜蔓枯病田间发病情况调查

3 结论与讨论

通过调查长香玉、耀珑25号、瑞香蜜2号3个品种的植株特性、生育期、抗病性，结合果实商品性状、产量及品质等综合指标，中熟的瑞香蜜2号全生育期102 d，果形美观、含糖量高、香味浓郁、口感松脆、爽口多汁，平均667 m产量5 882.52 kg，667 m纯收益为6.74万元，哈密瓜蔓枯病发病率9%，品种本地适应性好；耀珑25号全生育期99 d，中熟品种，果形周正、果肉中脆、风味独特，平均667 m产量4 470.98 kg，667 m纯收益4.93万元，哈密瓜蔓枯病发病率13%；长香玉全生育期93 d，中早熟品种，肉质绵软、口感较好，平均667 m产量3 714.56 kg，667 m纯收益4.00万元，哈密瓜蔓枯病发病率39%。综合比较，瑞香蜜2号和耀珑25号的表现较优，可在黄冈城郊大棚栽培推广。为更全面了解品种特性，还应进一步进行播期、密度、肥效、整枝留果方式、病虫害防治等栽培试验，以提高产量和品质，为黄冈城郊采摘大棚哈密瓜高效栽培提供理论依据和技术支持。