“一带一路”上的国花文化——葡萄牙·红色康乃馨

文/梧桐

葡萄牙是一个很特殊、很有名的国家,它位于欧洲大陆的最西端，“陆尽于此，海始于斯”；它曾经是大航海时代的一代霸主，是探险家们的乐园……

可是，葡萄牙的国花—红色康乃馨，却是一种很普通的植物。

薰衣草：因经济价值高而成为葡萄牙的国花？

薰衣草（Mill.），多么浪漫的名字，即便没有亲眼见过薰衣草，一听见它的名字，人们的脑海中也会产生无限浪漫的遐想。

薰衣草的名字里虽然有个“草”，但它并不是草，而是唇形科薰衣草属小灌木。

薰衣草的用途很广泛：其鲜花可以提取芳香油，是制造香皂、雪花膏、发乳等高级化妆品的重要原料之一。茎和叶可入药，可以治气胀、疝痛等症。薰衣草种植场在开花期芬芳馥郁，招引蜜蜂前来采蜜，因此它又是一种蜜源植物。薰衣草的叶形和花色优美典雅，蓝紫色花序颀长秀丽，是广受欢迎的观赏花卉之一。总之，薰衣草是一种经济价值、药用价值和观赏价值都很高的植物。

值得一提的是，薰衣草名字的起源与葡萄牙有关：古罗马统治者得知葡萄牙生长着一种可以防虫防蛀的植物后，便将这种植物采集回去，把它们放入衣橱，并给它取名薰衣草，用来防虫防蛀。薰衣草这个名字就这样流传了下来。

有些资料说，薰衣草具有非常广泛的用途，能给葡萄牙带来比较大的经济效益，葡萄牙于是将薰衣草选作自己国家的国花。事实真的如此吗？

其实，不然。薰衣草并不是葡萄牙的国花。

顺便说一下，中国过去并无薰衣草的种植历史，薰衣草是中国的引入种。直到1957 年，中国才开始引种、试种薰衣草。有资料说，中国种植薰衣草的历史很悠久，这是一个错误说法。

薰衣草 供图/ 徐晔春

茎直立，被星状绒毛，老枝灰褐色。

叶条形或披针状条形，被灰色星状绒毛。

轮伞花序在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序；花冠颜色鲜艳，淡紫色或深紫色，花形呈筒状，花瓣有多条脉纹。

小坚果椭圆形，光滑。

石竹：葡萄牙革命和胜利的象征？

有些资料说，石竹（L.）是葡萄牙的第二国花，象征着葡萄牙革命和胜利。

石竹是石竹科石竹属多年生草本植物。它的花色有很多。它最大的特点是，花瓣边缘是锯齿形的，花瓣的近中央处有一圈与花的主体颜色不同的花纹。正是这一特点，让它给人们留下深刻的印象。

石竹 供图/王一行

茎簇生，直立。

叶对生，条状披针形，先端渐尖，基部抱茎，节膨大，无毛。

花单生或3 朵成聚伞状花序；花瓣5 个，淡红色、粉红色或白色，瓣片平展，顶端浅齿裂，喉部有斑，有须毛。

蒴果圆筒形，先端4 裂。

石竹在纤细青翠的花茎上开出靓丽美艳的花朵，花瓣紧凑但不易凋落，叶片修长但不易卷曲，花朵具有芳香，花期较长，被广泛种植在城市中的大型绿地、广场、公园、街头绿地、庭院绿地和花坛、花境中，深受人们的喜爱。

石竹不仅具有很高的观赏价值，还有药用价值。石竹的根或全草都可以入药，有清热利尿、散瘀消肿等功效。

石竹是中国的传统花卉。它得名于其枝条：一节一节往上长，和竹节有几分相似。它的茎条柔弱脆嫩，轻轻一掰就可以折断。

石竹是葡萄牙的国花吗？答案是否定的。

红色康乃馨才是葡萄牙革命和胜利的象征

到底谁才是葡萄牙的国花呢？

答案是：康乃馨。红色康乃馨！

康乃馨（Dianthus ‘Carnation’）的中文正名叫香石竹，是石竹科石竹属多年生草本植物。康乃馨模样素雅，花香清新，花期较长，不论是一枝独秀，还是与其他花卉一起做成花束，都十分惹眼，康乃馨因此一直是花卉市场上的热销花卉品种之一。

康乃馨原产于欧洲地中海沿岸，种植历史非常悠久，能追溯到两千多年前。

野生的康乃馨是单瓣的，只有5 个花瓣，颜色较为单一。如今栽培的康乃馨早已不同于它的祖先。从16 世纪开始，英国人和法国人便有意识地对康乃馨进行杂交培育，发育到今天，康乃馨的园艺种大部分已经是“混血儿”，拥有大量的新花色。因此，白色、粉色、紫色、红色、黄色的康乃馨都很常见。

康乃馨已经成为当今世界上最受欢迎的切花（插花）之一，与月季、百合、非洲菊并称“世界四大切花”。

康乃馨被人们赋予了多重文化意义。最为我们所熟知的是，康乃馨是母亲节的象征。

我在查阅资料时，看到一种说法：某些康乃馨的特定品种还具有特定的含义。比如说，在葡萄牙，红色康乃馨是葡萄牙革命和胜利的象征。

就此，我专门向葡萄牙驻华大使馆求证。他们回复我说：“是的。红色康乃馨是我们的国花。1974 年4 月25 日，葡萄牙军队推翻了萨拉查的独裁统治。在举行革命、推动我们国家向民主过渡的过程中，红色康乃馨发挥了重要作用。因此，它被我们认定为国花。”

也有资料说，康乃馨是西班牙的国花。就此，我专门向西班牙驻华大使馆求证，得到的回复是：“西班牙的国花是石榴。”

除了观赏价值和切花用途外，康乃馨还有药用价值。

据《本草纲目》记载，康乃馨花茶性微凉、味甘、入肺，有平肝、润肺养颜等功效。近代医学实践也证明，康乃馨花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。

中文正名：香石竹

茎丛生，直立，基部木质化，上部稀疏分枝；高40—70 厘米，全株无毛，粉绿色。

叶片线状披针形，顶端长渐尖，中脉明显。

花常单生枝端，有时2 朵或3 朵，有香气，粉红、紫红或白色；瓣片倒卵形，顶缘具不整齐齿。

蒴果卵球形。

红色康乃馨 供图/ 一帆

油橄榄：葡萄牙人生活中不可或缺的一部分

葡萄牙的国树是我们耳熟能详的一种植物—油橄榄，也就是木犀榄。

油橄榄（.）在希腊人眼里是财富和和平的象征，在葡萄牙却具有另外的含义。（油橄榄的生物特征请参看第八期或自行查阅《中国植物志》）

葡萄牙驻华大使馆工作人员回复我说：“对我们来说，油橄榄有着特殊的意义。首先，它在我们的国家有着数千年的栽培历史，是我们国家的古老物种之一。其次，油橄榄具有食用价值，橄榄果和橄榄油，在葡萄牙人的日常饮食中不可或缺。最后，油橄榄是一种具有抗火能力的树种，不幸遭遇大火后，它可以重生，并能存活很多年。基于以上原因，我们将油橄榄选作国树。”

葡萄牙共和国，简称葡萄牙，欧洲古国之一，位于欧洲伊比利亚半岛西南部。东、北连接西班牙，西、南濒临大西洋。地形北高南低，多为山地和丘陵。北部属海洋性温带阔叶林气候，南部属亚热带地中海气候。除了欧洲大陆上的领土以外，大西洋的亚速尔群岛和马德拉群岛也是葡萄牙的领土。

首都里斯本是欧洲大陆最西端的大城市之一。是葡萄牙的政治、经济、文化、教育中心，亦是欧洲著名的旅游城市之一。