APP下载

个大、壳薄,一捏爆肉的纸皮核桃为啥还没火啊?

2022-10-08

电脑报 2022年38期
关键词:阿克苏核桃树核桃

提起新疆,脑海中总能浮现很多美食,什么大盘鸡、炒米粉、烤全羊……異域风味,数不胜数!当然还有公认的高品质瓜果,比如新疆哈密瓜、吐鲁番葡萄、阿克苏的糖心苹果等等,糖分足汁水多。但你可能不知道,新疆的坚果也是数一数二的,特别是核桃。今天就给大家安利下新疆阿克苏185纸皮核桃,壳薄如纸,一捏爆肉!

“185”是新疆培育的纸皮核桃的品种名称,已申报国家特级农产品资质,并由农业部备案。阿克苏核桃是新疆的有名特产,也是中国国家地理标志产品。中国核桃基地排名,新疆阿克苏核桃位居第一。

好种出好果,185核桃品质好,皮薄,平均壳厚度仅0.6毫米,每百斤出仁率可达70%以上。颗颗饱满,没有黑斑,皮薄果大,很受欢迎。

我们印象中的核桃,果壳很厚,每次吃都要费九牛二虎之力。还记得小时候,用门夹核桃,好不容易打开核桃仁竟然都碎了。但是这款185阿克苏核桃,如它的名字——纸皮核桃,外壳特别的薄。薄到什么程度,它甚至可以透光!和普通核桃相比,它真的极为好剥,我感觉哪怕三岁小孩,也能轻易打开。轻轻一掰,整颗饱满的果肉就出现在眼前,不用工具,不叫爸妈,两秒就能吃上醇香核桃。

相传两千多年前,核桃从波斯引进,在新疆找到了适宜生长的土地。直到现在,那里还有着千年核桃树。

我们这款新疆纸皮核桃,就是来自新疆阿克苏库车县。肥沃的土地、合适的温度、充裕的光热、绵长的无霜期,让核桃得以自由自在地生长,累积足够的营养物质。极大的昼夜温差,加上天山雪水的灌溉,使得阿克苏的核桃品质很高。在阿克苏库车一带,维吾尔族人叫纸皮核桃为“克克依”,意思就是壳薄,在当地也极受欢迎。

核桃树都种植在自有果园里,都是原生态,物理除虫不打农药,用的也都是有机肥。每个核桃也都是成熟自然脱落、晾晒,成熟后都是人工采摘,就能避免采到坏果。而且没有漂白,也不添加任何色素、香精和防腐剂哦。

再讲讲核桃营养价值,它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大坚果,营养价值极高。核桃中的磷脂,对脑神经有很好的保健作用;不饱和脂肪酸,也有防治动脉硬化的功效。每天吃几颗,孩子促进身体发育,提高记忆力;老人增强体质,补充营养;健身的宝子也可以补充油脂营养物,真的很不错!

由于推广时间短、种植条件高等原因,市面上185纸皮核桃并不常见。师姐这次就是看见有活动顺手给大家推荐一波,自己吃、留着待客,甚至送人都是可以的。一袋是1斤装的,也有礼盒装可选。如果你想尝个鲜,可以试试简约袋装,相信我你一定会回购的!如果想要国庆节提着送礼,买礼盒装的就行啦。

猜你喜欢

阿克苏核桃树核桃
核桃树栽植技术要点
核桃树高接换优技术
小核桃变身“致富果”
阿克苏诺贝尔发布2020年第二季度业绩报告
走出核桃树不能冬剪的误区
阿克苏诺贝尔
核桃树育苗及嫁接技术
阿克苏诺贝尔发布2020年第三季度业绩报告
可赏可食可入药的核桃
阿克苏林果虫害专家系统的设计与实现