赣州：“硒+X”助乡村产业高质量发展

文/罗津（本刊记者）李华斌（赣州市农业农村局）李淑惠（于都县农业农村局）

产业振兴是乡村振兴的重中之重。习近平总书记曾多次强调并明确指出——产业兴旺是解决农村一切问题的前提。提升农业、繁荣农村、富裕农民，都必须通过发展乡村产业来实现。

近年来，赣州市大力推动乡村产业发展，取得了较好的成效，2021年，赣州全市农林牧渔业总产值696.6亿元，乡村产业年综合产值超1100亿元。今年以来，更是以发展富硒产业为统领，实施“硒+”战略，着力保粮油、壮特色、强加工、夯基础、融湾区、唱硒牌，全方位推动乡村产业高质量发展。

赣州市党组成员、副局长邹建华介绍：“发展富硒产业在推动农业供给侧结构性改革的同时，也要能够为乡村振兴战略添砖加瓦。因此，赣州市坚持以发展富硒农业为抓手，加快传统农业转型升级，提升农产品附加值，把更多农业效益留在当地，实现乡村振兴有产业、农民致富有路子。通过积极引导农业龙头企业参与到富硒产业的生产经营中，从而重点培育出一批集生产、加工、销售和三产融合于一体的富硒农业龙头企业。”

品牌富农产业绘就绿美“丰景 ”

说到赣州，就不得不提脐橙。当前，赣州市脐橙种植面积达175万亩、产量150万吨，位列全省第一。今年新开发种植面积2.86万亩，启动建设示范基地3.61万亩；赣州蔬菜产业近几年来异军突起，当前，蔬菜播面达219.46万亩、产量达414.87万吨；畜禽产业方面，上半年生猪出栏约360万头、家禽出笼约8835万羽……

江西栖岭农牧有限公司2016年通过于都县政府招商引资落户岭背镇工业园区，已在于都全县推广“公司+合作社+农户”的合作模式，全县合作农户（村集体经济）可饲养面积约36万平方米，上市肉鸡1500多万羽，销售值可达3亿多元，合作社和农户收益达4000多万元人民币。

在兴国县永丰乡永丰村，丰硒农业发展有限责任公司总经理陈云峰从脐橙、禽蛋等富农产业入手，秉持“还食物本相，给农民希望”的宗旨，依靠科技力量，成立了兴国县第一家致力富硒功能农业的院士工作站，先后获得国家级高新技术企业、省级“一村一品”企业、市级龙头企业等荣誉。短短几年，完成了从家庭农场到现代科技型农业企业的转型升级，多项富硒产品填补全市富硒产品空白，实现了“硒禽硒畜硒果蔬，土生土长土到家”的成长传奇，引领当地富硒功能农业成功走上品牌化发展道路。截至目前，已发展富硒脐橙、富硒茶叶、富硒水稻、富硒蔬菜等2000余亩，养殖富硒土鸡10000余羽，链接带动480余户脱贫户奔向富裕路。

不只是特色产业，赣州市也在加快培强经营主体。目前，该市拥有农业产业化国家级8家、省级龙头企业113家，较2019年相比国家级和省级龙头企业分别新增5家和21家；培育市级以上农民合作社示范社335家（其中国家级示范社45家，省级示范社108家），市级以上示范家庭农场279家（其中省级示范家庭农场131家）。同时，赣州推进农产品加工业发展，不断延伸农产品仓储物流、精深加工等链条。今年以来，该市引进落地投资额5000万元以上农产品加工项目17个、总投资额50亿元。

值得一提的是，赣州持续抓品质品牌，绿色有机富硒品牌知名度、影响力不断扩大。赣南脐橙品牌价值实现全国地理标志产品区域品牌水果类七连冠，“赣南高山茶”集体商标成功注册；成功列入部省共建绿色有机农产品基地先行先试单位，全市绿色有机地理标志农产品604个，全国名特优新农产品13个，建成绿色有机农产品基地113万亩。

延链强链挖掘产业潜力

“目前全市虽然已基本构建了果蔬分拣加工、大米加工、油茶压榨等初加工产业链条，但是溢价高、效益好的精深加工偏少，预制菜产业才刚刚起步。”邹建华介绍。

为此，赣州市农业发展将狠抓重点补短板。大力发展现代种业，引进潍坊市农科院蔬菜研究所等科研院所，强化蔬菜种质资源保护和种苗繁育体系建设，启动南方柑橘种质资源圃建设，加强赣南特有稻米、南方柑橘、宁都黄鸡、兴国灰鹅、大余鸭、信丰山地水牛等地方农业种质资源保护利用。加强与山东潍坊客商的对接，加快推动信丰农产品产地冷藏保鲜试点、崇义阳明硒氧小镇和会昌、于都富硒产业园项目等签约农产品加工项目落地建设。实施一批农业社会化服务项目，推动安远县“四位一体、两社融合”供销综合改革试点工作。同时，突出融合延链条，培育壮大新型经营主体，开展新型农业经营主体示范创建活动；做好国家、省、市三级农业产业化龙头企业申报监测，力争新增省级龙头企业15家以上、市级龙头企业40家以上。实施一批农业产业化龙头企业项目，引导龙头企业扩大规模、延伸产业链条。推动产业深度融合，开展农业产业数字化试点示范，推动信丰国家级脐橙交易中心和赣南脐橙大数据平台和安远国家级脐橙大数据中心建设，实施“互联网+”农产品出村进城工程，提升打造一批省级田园综合体、全国美丽休闲乡村。

在绿色创建和树品牌方面，赣州将完善农产品质量标准体系，完成南康、信丰、会昌、寻乌、赣县、瑞金等6个县级检测机构资质“双认证”。发挥全国蔬菜质量标准中心(赣州)分中心平台作用，组建赣州蔬菜质量标准专家委员会，推动技术本土化、生产标准化。加快推进地方富硒标准发布。

未来，赣州会全力以赴攻项目，加快推动兴国加大100万头生猪屠宰和肉品深加工项目、安远县果然食品项目一期、石城德都食品果汁果酱加工项目一期早竣工早投产。

邹建华表示：“接下来，我们会瞄准行业龙头，在粤港澳大湾区、长三角地区、海西经济区等发达地区积极开展招商引资工作，重点引进种业、富硒、农产品加工（预制菜加工）、农产品营销、休闲农业、数字农业等方面项目。”