烤烟新品种中烟301在巫溪县的适应性研究

帅红谭波刘洋李秋利张福光李福元陈元良袁洪

（1重庆市烟草公司巫溪分公司，重庆 405899；2河北中烟工业有限责任公司，河北石家庄 050000）

烟草品种是烟叶生产的重要生产资料，通过不断更新品种以适应不断变化的生产需求是实现可持续发展的重要途径[1]。优良品种能够充分利用自然和栽培环境中的有利因素，抵抗、减轻或避免不利因素的影响，表现为适应性强、优质、高产、稳产、高效益，并能有效解决生产上的一些特殊问题[2]，对改进品质、提高产量、增强抗性、扩大种植区域范围、改革耕作制度和栽培管理都有着十分重要的作用[3]。目前，重庆市烟草生产中生态条件与烟草品种合理布局之间存在矛盾。

合理引种可解决烟草生产中的产量、质量、抗性和生态适应性等问题[4]。本文通过对引进新品种中烟301进行适应性试验，选出适宜重庆烟草产区后续发展的储备优质品种，以保障当地烟草产业的可持续发展。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地点在巫溪县古路镇黄阳村，海拔1 103 m，地理坐标东经 109°28′18″、北纬 31°17′15″，前茬作物为烤烟。试验地土壤肥力中等，有机质含量19.0 g/kg，全氮含量1.06 g/kg，碱解氮含量117.0 mg/kg，有效磷含量4.32 mg/kg，速效钾含量119.6 mg/kg。

1.2 试验品种

参试烤烟品种共有2个，分别为中烟301、云烟87。

1.3 试验设计

试验共设2个处理，即每个品种为一个处理，其中以云烟87作对照（CK）。为了测定中烟301对根茎类病害的抗性，其设计2个大区示范，一个大区为正常田块，另一个大区为有根茎类病害病史的田块，正常田块大区示范面积为1.33 hm2，根茎类病害病史大区示范面积0.33 hm2（以下简称病史田块）；同一区域同一农户种植云烟87（CK）面积1.33 hm2。

1.4 试验实施

参试品种在同一天内完成漂浮育苗、移栽、施肥及其他管理措施。全生育期纯N用量94.425 kg/hm2，基肥施用烟草专用复合肥（6-12-25）600 kg/hm2、有机肥（腐熟菜籽饼）300 kg/hm2、农家肥 2 250 kg/hm2，提苗肥施氮钾复合肥（12.5-0-33.5）105 kg/hm2，追肥施硝酸钾（13.5-0-44.5）180 kg/hm2、硫酸钾 90 kg/hm2。

1.5 调查内容与方法

每个品种选择典型烟株10株，观察记载生育期（播种期、移栽期、团棵期、中心花开放期、打顶期、脚叶成熟期、顶叶成熟期）、植物学性状和农艺性状（株高、茎围、叶数、腰叶长和宽、顶叶长和宽、节距）。

以品种为基本单元，按1.33 hm2采收、烘烤、分级、计产，统计单位面积产量、上中等烟比例、均价、产值等。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1可知，病史田块中烟301在团棵期以前与正常田块无差别，但因其在5月29日开始零星出现根茎类病害以后，烟株出于自我保护，生育期有所提前[5]。正常田块中烟301生育期与云烟87（CK）无明显差异。病史田块在5月29日根茎类病害开始发病后，施用了4次防治根茎类病害的药剂，仍然未能控制住病害，0.33 hm2大区示范的烟田因发生黑胫病而全部绝收。因此，下文仅有正常田块中烟301和云烟87（CK）的试验数据。

表1 不同处理对中烟301和云烟87生育期的影响

2.2 农艺性状

在烤烟的整个生育期共进行了4次调查。为了更加直观感受2个品种在农艺性状各方面的显著差异，分别对2个品种的农艺性状6个指标（表2）进行了5%水平显著性分析。

由图1可知，中烟301的茎围在6月19日以后（进入烟株旺长期）与云烟87（CK）差异显著。7月9日，中烟301的茎围较云烟87（CK）粗45.29%。

由图2可知，不同时期中烟301和云烟87（CK）的节距无显著差异。

由图3可知，在6月19日（进入旺长期）以前中烟301的叶长与云烟87（CK）存在显著差异，后期逐渐趋于接近，这可能与各品种在整个生育期的生长方式不同有关。

由图4可知，不同时期中烟301的叶宽与云烟87（CK）均存在显著差异。到采收期7月9日，中烟301的叶宽较云烟87（CK）宽33.36%。

由图5可知，不同时期中烟301与云烟87（CK）有效叶片数无显著差异。

由图6可知，不同时期中烟301的株高与云烟87（CK）比较，仅在 6月 19—29日（旺长期）有显著差异，后期逐渐趋于一致。

综合6个农艺性状指标，结合田间观察可知，中烟301与云烟87（CK）在整个生育期烟株的生长方式不同。中烟301在旺长期以前基本以横向生长为主，烟叶成簇团性生长，在旺长中后期烟株开始拔节，叶片的节间距逐渐拉开，团棵期至采收期烟叶的叶长和叶宽在旺长期以后增幅不大。云烟87（CK）的生长方式与中烟301相反，团棵期以前以纵向生长为主，拉长节间距，旺长期中期株高基本定型，进入旺长期以后才开始横向生长，以生长叶长和叶宽为主。中烟301进入旺长期以后叶长和叶宽的增长幅度不及对照云烟87（CK），增长率分别为59.13%和12.36%，而云烟87（CK）从团棵期至采收期烟叶的叶长和叶宽的增长率分别为104.14%和32.93%。中烟301从团棵期至采收期茎围和节间距的增长率分别为83.64%和166.54%，云烟87（CK）从团棵期至采收期茎围和节间距的增长率分别为51.19%和133.23%。

2.3 抗病性

由表2可知，中烟301和云烟87（CK）均有黑胫病和普通花叶病发生，但中烟301黑胫病的发病率明显较云烟87（CK）高，在病史田块种植的大区示范，5月29日开始零星发病后，即使施用防病药剂也难以控制，最终整块田绝收。综合来看，中烟301品种较云烟87（CK）易感黑胫病。

表2 不同烤烟品种抗病性

2.4 烤后烟叶干物质积累

在烟叶采烤期，对不同品种的不同部位烟叶采烤前后的烟叶重量变化进行记录，主要观察每个品种烟叶生长过程中干物质积累情况。由表3可知，中烟301的各部位烤后烟叶单叶重均高于云烟87（CK），其中，下部叶单叶重较云烟 87（CK）高 43.55%，中部叶单叶重较云烟87（CK）高6.75%，上部叶单叶重较云烟87（CK）高9.59%。在干重与鲜重比例方面，中烟301除下部叶较云烟87（CK）低外，中、上部叶都较云烟87（CK）高，特别是上部烟叶较云烟87（CK）高8.04个百分点，说明中烟301中上部烟叶烤后的干物质积累较云烟87（CK）多，但下部烟叶干物质积累较云烟87（CK）少。在对比不同部位的3竿烟叶中，调查副组烟叶（不予收购的烟叶）占比，中烟301下部烟叶比例最高，达21.76%。结合干重与鲜重比例可以看出，中烟301品种的下部烟叶含水量过大，干物质积累较少，按照常规方式烘烤很容易出现杂烟。

表3 不同烤烟品种烤后烟叶干物质积累

2.5 经济性状

在烟叶收购等级市场中，中部烟叶和上等烟的占比大表明其市场竞争性强，以重庆市为例，2020年各工业提报的上等烟需求占比为63.99%、中部烟叶占比为65%，2021年工业提报的上等烟需求占比为66.01%、中部烟叶占比为67.3%，重庆市收购的上等烟主要包括C3F、C2F和B2F等3个等级。由表4、表5可知，中烟301品种的中部烟比例较对照云烟87（CK）高15.24个百分点，上等烟比例较云烟87（CK）高26.07个百分点，特别是市场需求较大的C3F、C2F和B2F等3个等级，比例明显高于云烟87（CK），说明该品种较云烟87（CK）更符合市场需求导向。由表 5可知，中烟 301产量较云烟 87（CK）增加308.7 kg/hm2，增幅 15.90%；产值较云烟 87（CK）增加17 513.4元/hm2，增幅 32.07%；均价较云烟 87（CK）增加3.93元/kg，增幅13.98%。

表4 不同烤烟品种烤后烟叶收购等级

表5 不同烤烟品种经济性状

2.6 化学品质

由表6可知，2个烤烟品种不同部位的钾含量、氯含量、钾氯比、糖碱比、氮碱比、两糖比均在适宜范围，烟叶氮含量在1.33%～2.28%之间，处于适宜范围内偏低水平，中烟301较云烟87（CK）略低；烟碱含量在1.89%～2.45%之间，处于适宜范围内偏低水平，中烟301较云烟87（CK）略低；还原糖含量全部低于适宜范围（16%～22%），适宜的还原糖含量能协调烟草香气，增加香气浓度，还原糖含量偏低可能会导致烟叶评吸时有呛刺感[6]；总糖含量仅有中烟301的B2F处于适宜范围（22%～30%），同部位中烟301总糖含量较云烟87（CK）低。

表6 不同烤烟品种经济性状

2.7 烤后烟叶感官评价

由表7可知，中烟301的X2F等级烟叶评吸与云烟 87（CK）基本一致，烟气的余味云烟 87（CK）较中烟301稍好；中烟301的C3F、B2F等级烟叶在评吸时较云烟87（CK）表现要好，主要体现在C3F的香气质、浓度和B2F的烟气刺激性上。综合各项指标，在感官评吸方面中烟301优于云烟87（CK）。

表7 不同烤烟品种烤后烟叶感官评价比较

3 结论与讨论

试验结果表明，中烟301的田间生长势优于对照云烟87，特别是在团棵期以前，较为明显，植株较高，茎围较粗，有效叶片数中等，易感黑胫病，低抗普通花叶病，产后增收效果明显，上等烟比例较对照云烟87高26.07个百分点，中部烟比例较对照云烟87高15.24个百分点，产量较对照云烟87高15.90%，产值较对照云烟87高32.07%，均价较对照云烟87高13.98%；化学品质与对照云烟87无差异，感官评价中烟301优于对照云烟87。结合农艺性状、经济性状以及烤后质量分析，中烟301在增产增收方面表现较好，适宜在重庆市巫溪县部分无根茎类病害的区域进行推广。