用苹果无融合生殖矮化砧木‘辽砧106’繁育带分枝大苗的技术要点

杨 锋，姜孝军，吕天星，王冬梅，潘奎元，刘 志*

（1 辽宁省果树科学研究所，辽宁熊岳 115009；2 辽宁省大石桥市建一镇人民政府，辽宁大石桥 115007）

苹果（Malus pumila）是世界广泛栽培的落叶果树之一，在我国是仅次于柑桔的第二大经济树种。2020年我国苹果种植面积208.85万hm、产量4 406.6万t，居世界首位。苹果产业在繁荣经济、促进就业和生态建设中发挥着重要作用。虽然我国苹果产业规模较大，但现代化程度还不高，还存在较多的乔砧果园结果晚、 产量低、用工多、效益差等问题。适宜矮砧密植栽培、树形紧凑、早果、丰产、作业省力化是果业发展的趋势。矮砧果园的建立要从优良的矮化苗木做起。当前荷兰、意大利、 美国、 新西兰等果业发达国家均实现矮砧育苗的标准化生产和机械化作业，苗木质量好、定植成活率很高，为我国苗木产业的高质量发展提供了借鉴。‘辽砧106’是辽宁省果树科学研究所自主培育的苹果矮化砧木，2016年通过辽宁省种子局品种备案 （辽备果2015007），其无融合生殖率93.5% ，矮化性与M7所嫁接的相当，用其培育的品种树3年结果、5年丰产，抗寒性强。本文以‘辽砧106’为例，介绍苗木采种圃建立、种子快速层积、播种繁殖、促分枝培育等技术，供生产实

践参考。

1 无融合生殖简介

植物的无融合生殖是指未经受精、 不发生核融合而产生有生活力种子的繁殖方式（图1A），其后代群体在遗传上几乎无性状分离，具有高度的一致性和整齐度，是实现苗木无性种子化繁育的途径之一。生产实践证明，无融合生殖率达80%以上，其后代的整齐度与一致性能满足生产需求。‘辽砧106’通过套袋和播种两种方法鉴定的无融合生殖率分别为93.2%、93.8%，平均为93.5%。具有较高的无融合生殖能力，适合于通过播种的方法繁殖苗木，不但节省用工、降低成本，而且经种子繁殖的苗木具有天然的脱毒性；且根系发达、固地较强（图1B），不易倒伏和早衰等，符合育苗的省力化管理。

图1 无融合胚发育模式（A）与苗木根系特征（B）

2 采种圃的建立

优质苗木是保证建园成活、整齐、标准的基础。M系、B 系等苗木多采用扦插或压条繁殖，效率较低，成本较高。‘辽砧106’为无融合生殖型矮化砧木，可采用播种的方法繁殖整齐一致的苗木。采种圃的建立为‘辽砧106’育苗提供纯正、丰富的种源，是实现其省力化繁殖的必要条件。苗圃地一般选在地势较低、坡度平缓、排水良好（不易积水）的地段，土壤选用土层深厚、肥沃、透水、通气性好的沙质壤土为宜。虽然‘辽砧106’具有较高的无融合生殖能力，但仍然会有少量变异类型，而作为采种圃的株系必须保证其种源纯正。因此，要采用嫁接繁殖的无性系苗木建圃；‘辽砧106’具有较好的早果性，采用大苗建圃当年即可成花、结实及获得一定量的种子（图2A）。种苗以1 m×1 m×4 m 双行带状定植（图2B），南北分布，树盘下清耕、行间生草，多施基肥，补肥以磷钾肥为主，少施氮肥；细纺锤形整枝，控制株高3 m以下，主干上每间隔20 cm留1个结果枝组，去除强旺枝、疏除竞争枝、保留下垂枝和水平枝（图2C），11月上旬果实充分成熟时采果、取种用于育苗生产。

图2 幼树期早果性（A）、成龄期丰产性（B）和细纺锤树形（C）

3 种子快速层积

果树植物的种子成熟之后需要经过一定的低温处理才能解除休眠，在适宜的条件下萌发。生产上通常使用沙藏层积以解除休眠、促进发芽。层积过程中受激素、 环境等多种因素的影响，沙藏层积法需处理数周，其间温、 湿度不易控制，容易干燥、 发热、 霉烂或招致鼠害等，影响发芽及成活。且一旦通过休眠期，种子就在层积坑内很快发芽，必须赶紧播种，否则会降低发芽率。即播种时间不易控制，给春耕备耕带来诸多不便。为克服上述不足、 降低育苗成本，课题组针对‘辽砧106’、 山定子等种子繁育的砧木，研发了种子冻干快速层积专利（ZL201210078198.6），具有发芽率高、 高效省工的优点。即在11月上旬采摘充分成熟、 无病虫害的果实于缸中自然保存7 d，待果肉开始腐烂后，用清水反复漂洗、 清除果肉，将种子置于地面摊开，自然晾干后用簸箕簸除果柄、 杂质、 碎种、 秕种等 （优良种子鉴定标准为颗粒饱满、 新鲜、有光泽、 富有弹性，胚和子叶呈白色，不透明、无霉味等），将种子于室内通风处贮藏待用。12月中下旬，将种子置于40～50 ℃的温水中浸泡12 h（图3A），取出后装入网袋中，于室外背荫处-15～-5 ℃下冷冻处理15 d（至自然冻干）即完成层积。处理后的种子在气温25 ℃、相对湿度60%条件下催芽，5～8 d 即可萌发（图3B），播种成活率在80%以上，且整齐一致（图3C）。若不于急于播种，可将冻干层积后的种子铺于报纸上摊开，自然晾干后装入纸袋或编织袋，在0～15 ℃条件下贮存（待播种）。

图3 温水浸种（A）、催芽萌发（B）和苗圃长势（C）

4 苗木的播种繁殖

苹果自根砧苗木的繁育效率较低、 中间砧需要嫁接2 次才能出圃，以及苗木病毒流行等现状，已成为果业苗木生产的难题。采用种子繁育的苗木可避免病毒的传播，能起到天然脱毒的作用，且效率高、 出圃快。苗圃地选择有灌溉条件、排水良好、土壤疏松肥沃的壤土或沙壤土，pH 值6.5～8.3； 前年秋季每666.7 m施入完全腐熟的有机肥3 t 或复合肥50 kg、 辛硫磷3 kg，深翻、耙平；南北向作畦，长10 m、宽1 m，埂宽0.3 m、高0.1 m。日均温10 ℃时开始播种，辽南产区露地播种以3月末至4月初为宜。将层积后的种子取出，干种子用量200 g/畦（10 m）；也可混合湿沙后再播种，按1 份种子4 份沙子混合，混合后种子与沙子用量为1 kg/畦，均匀撒播于畦内。播种后覆盖1 cm 细沙，雨淋式喷水浇透，然后覆盖地膜。播后15 d 种子出土，20 d 露出2 片子叶。此时幼苗不耐高温，要在阴天或傍晚揭去地膜。日常注意浇水、除草等。6月每666.7 m追施尿素10 kg，7月喷施叶绿宝2 次。生长季蚜虫、红蜘蛛、卷叶蛾等用50%抗蚜威1 500～2 000 倍或10%吡虫啉5 000倍液防治。10月下旬平均苗高0.8m，基部粗度0.8cm，翌年出圃假植、嫁接培育带分枝大苗。

5 带分枝大苗的培育

将‘辽砧106’ 一年生苗以株行距0.3 m×1.0 m 假植，培育1年后平均苗高1.5 m、基部直径2 cm，用作培育大苗的砧木。接穗于前一年入冬前打好捆置于冷库中保存待用。课题组研发了省力化嫁接工具及高位枝接方法（ZL201120442562.3）培育带分枝大苗，效果较好。在‘辽砧106’近地面70 cm、直径大于1 cm处，斜30°向下切断，在斜面中间向下纵切0.5 cm； 接穗切削方法与砧段相同、方向朝上（图4A）；将接穗上切口插入砧木下切口使木质部结合、形成层对齐，用宽1.5 cm、长30 cm 塑料条绑缚，边绑边拉紧塑料条，将砧木上的切口包严（图4B）；接穗保留单个饱满芽，上端用塑料条扎紧封严，芽向为东南方向，保证新梢朝向迎风面，减少风刮劈裂。嫁接后1 周内浇水，2 周即可萌芽。适时灌水，注意除萌；5月新梢进入快速生长期，每666.7 m追施尿素10kg；6月中旬新梢长至40cm 时，立竿绑缚保证接穗直立生长；采用半叶法促发分枝，即除新梢顶部生长点外，对顶部三四个叶片做剪半处理，之后间隔20d 再进行1 次，并注意防治蚜虫及卷叶蛾；7—8月 ‘辽砧106’ 嫁接品种大苗萌发侧分枝5～7 个，喷0.3%磷酸二氢钾一二次；10月下旬苗高1.8～2.0 m、干粗2～3 cm、 侧分枝8～12 个 （图4C）、 枝干比0.3～0.5，20cm 以上侧根10～15 条，开花株率20%。至此，成品大苗可出圃用于秋季建园或入冷库贮藏； 也可以在苗圃保存于翌年春季建园。

图4 舌接切削方法（A）、砧段与接穗结合（B）和嫁接当年分枝（C）

6 小结

果园整齐一致、提早结果是现代果业发展的要求。带分枝大苗的繁殖技术和培育法是实现苹果矮砧栽培的基础，也是促进我国苹果产业由“数量规模型”向“质量效益型”升级急待解决的主要环节之一。在老果园更新换代、果业市场急需优质大苗的前提下，挖掘和利用砧木资源特异性，开展种业创制和技术创新，助力产业升级尤为重要。苹果砧木‘辽砧106’聚合了无融合生殖、矮化等优良性状，其无融合生殖特异性可应用于无毒矮砧苗木的种子化繁育； 其矮化特性促进了大苗分枝数量的增加和良好的枝干比等； 配合课题组研发的快速层积、 高位嫁接等专利技术的应用，在层积处理、 苗木繁殖、 促发侧枝等环节优化了带分枝大苗繁育技术体系，为苗木产业高质量发展提供了优良的品种资源和可操作的技术规范。研究团队下一步将在特异资源收集、优良品种培育、可降解绑缚条带、机械起苗、苗木捆扎包装、喷蜡保水防护、保成活速成建园等方面开展资源挖掘与技术创新，为苹果矮砧产业的发展提供良种储备和技术支持。