教中国人做中国菜 乌干达姑娘火了

Alice Yan

香港《南华早报》9月13日文章，原题：“了不起的罗斯!”教中国人做中国菜的乌干达姑娘成为拥有1100万粉丝的网红一名乌干达姑娘爱上一名中国农民，远渡重洋来到中国农村，教人们做中国菜的视频（如图）让她成了一名网红。

这位名叫罗斯的29岁视频博主2014年和男朋友吴建云来到浙江省遂昌县的乡村一起生活。去年，能说—口流利普通话的罗斯在抖音上开设账号，目前已拥有1100多万粉丝，她的视频作品收获了1.6亿次点赞。内地网友把她称为“非洲李子果”，她的近300个视频作品都是讲如何做中国菜的。

罗斯会做豆腐、火锅、烤鸭、清蒸鱼和辣子鸡等标准中国菜肴，还会做小笼包、臭豆腐、糖葫芦等各地小吃。逢年过节她还会准备传统美食，比如在端午节做粽子、中秋节做月饼、元宵节做元宵。她的视频吸引了大量粉丝，一个做剁椒鱼头的视频浏览量就超过8000万次，获得近150万个赞。

罗斯还被称为“最懂中国人情世故的外国媳妇”，不仅做菜好，也懂得中国文化和社会。她经常帮助邻居干农活，同村民们分享自己做的美食，并在社交媒体上分享这些互动瞬间,这让粉丝们很喜欢她。

（嫁到中国后）罗斯只回过乌干达一次。因此，她开始在社交媒体上发布自己的生活视频，希望亲人们能看到。去年，一家文化公司注意到罗斯，并给她提供了工作，想要把她打造成网红。她的粉丝不断增加。一名网友说：“我一个中国人，看外国人教我做中国菜，这太令人惊讶了！”另一名网友表示，“真是了不起的罗斯，她似乎会做所有中国菜。”▲（作者Alice Yan，王晓雄译）