溧阳地区青虾套养河蟹模式探索(上)

余水法，黄志兵，张益林

(1.溧阳市农业农村局，江苏 溧阳 213399；2.社渚镇长三角青虾产业办公室，江苏 溧阳 213341)

常州溧阳社渚镇开展了青虾主养池套养河蟹模式的研究与示范，青虾主养池通过套养河蟹，达到提高池塘利用率、控制青虾秋繁、提高商品虾的比例和规格、增加养殖效益的目的。现将青虾套养不同密度河蟹养殖过程与结果总结如下。

一、材料与方法

1.试验点选择及池塘准备

试验池塘为标准化池塘，共6只，每只池塘面积7.5亩，坡比1∶(2.5～3)，每亩配备0.2～0.3千瓦微孔增氧设施，试验池塘增加河蟹防逃设施。5月下旬用漂白粉全池消毒，1周后添水至40厘米，在池塘中种植轮叶黑藻等水草。

2.苗种来源及放养

河蟹为“长江2号”蟹苗，专塘培育，在5月第二次蜕壳完成后按试验密度移放至每个塘口，每亩分别套养100、150、200只河蟹，蟹苗无病无伤、肢体健全、活动能力强；虾苗来源于溧阳市社渚“太湖2号”青虾良种繁育场，体质健壮、规格均匀，虾苗一次性放足，亩放15千克。

3.养殖管理

因河蟹数量不多，不需专门投喂饲料。饲料以主养青虾投喂方式投喂，饲料粗蛋白质38%，投喂量以4小时吃完为准。坚持早晚巡塘；每10～15天使用光合细菌、EM菌等微生态制剂调节水质，定时使用增氧机，保持水体溶氧5毫克/升以上，确保整个养殖期间水质始终保持“肥、活、嫩、爽”的状态。中后期一旦水草过盛，应及时清除，防止水草过多过密，影响饲料投喂和青虾摄食。

4.捕捞上市

9月初开始，每亩沿塘边设置地笼1～2只，笼梢尾端高出水面并开口，保证河蟹能顺利爬出，根据市场行情，将达到商品规格的成虾陆续起捕上市。10月中旬，河蟹陆续上岸，采用专用地笼和夜间塘边捡拾相结合的方法捕蟹上市，池塘剩余青虾至河蟹上市完毕用虾拖网拉网捕捞，最后排水干塘捕捞。

二、试验结果

1.青虾套养河蟹收获规格

青虾套养河蟹模式共设3种不同河蟹放养密度：2、3号塘放养密度为100尾/亩，4、5号塘放养密度为150尾/亩，6、8号塘放养密度为200尾/亩。从收获情况看，青虾平均规格最小的是2号塘、549尾/千克，平均规格最大的是8号塘、324尾/千克；亩产最高为3号塘、111千克，亩产最低为6号塘、84千克。河蟹放养平均规格23克/只，最高成活率4号塘、88%；平均规格175克/只，6号塘口达到189克/只(表1)。

表1 青虾套养河蟹放养和收获情况

(待 续)