犬可以纯素喂养吗？

人们常说：“犬是人类最忠实的朋友。”那它们是怎么变成我们人类的朋友的呢？目前的主流观点认为，犬是在万年前由狼驯化而来的。在人类居住地附近出现的那些攻击性不那么高的狼，凭借吃人类的食物，会比野外的同类活得更久。渐渐地，由此繁衍的后代变得温顺，在漫长的进化中，变成了犬。也因为吃人类的食物，逐渐从肉食动物变成了和人一样的杂食动物。全世界的宠物犬数量有数亿头，从犬的驯化过程来看，它们从人类早期的敌人变成了如今可爱的“宠物”，重要的因素之一就是——食物。

俗话说：“民以食为天。”其实不只是对人，对于包括犬在内的所有的动物来说，“吃”都是一件大事儿。选择吃什么，自然也是相当重要。有的人无肉不欢，但吃蔬菜就味同嚼蜡；有的人讲究荤素搭配，肉菜缺一不可；有的人是素食主义，碗里出现的是各种素菜。和人一样，犬在饮食上其实也有自己的喜恶，比如有的犬喜欢喝酸奶，还有的喜欢吃苦瓜……那么犬是否也可以纯素喂养呢？

犬纯素喂养更健康？

犬的喂食可以说五花八门，每家的喂食都各不相同，有的主人会精挑细选各种商品宠物粮，有的会在家自制粮，还有的会让宠物和自己吃一样的食物，只是在调味上会特别留心注意，不让犬吃过咸的食物。一千个宠物主人可能有一千种喂养方式，如今有不少的人甚至会选择让自己的宠物跟着自己吃素。不久前，某刊物上发表了一项关于犬的饮食与健康之间联系的研究，认为犬吃素食会更健康。在英国温彻斯特大学教授主导的这项研究里，对 2500 余头犬进行研究后发现，食纯素的犬服用的药物和看兽医的次数都比吃肉的同类要少，因此认为，传统杂食性饮食的犬似乎比食用纯素食的犬更不健康。

素食主义对于大多数人来说并不陌生，但吃素也有多种不同的选择：有不食用动物性食品（畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等动物来源的食物），但会食用奶类及其制品的；有不食用动物性食品，但会食用蛋类及奶类的；还有不食用任何动物性食品，即食用纯素食。研究中提到的纯素食饮食，也是素食中最为严格的一档。让犬纯素饮食，真的可以吗？在此研究里，对2500 多名犬主调查得出相关数据，从而研究探讨了犬饮食与健康结果之间的联系，数据表明纯素饮食可能比传统或生肉饮食更健康，危害更小。

纯素喂养犬的研究是否可靠？

这样的研究推导过程看似没有什么不妥，只是，这项研究本身有不少局限性。研究中涉及了2500 多头犬，样本容量不算太小，但对犬和主人的信息获取是基于在线调查，依赖定量的信息和犬主提供的意见，会存在一定的主观性。虽然通过兽医临床检查和兽医对动物健康状况的评估相对比单靠犬主的意见更可靠，但参与的大量动物让研究变得昂贵，超出了有限的研究预算。因此，研究人员只能依赖其他的健康指标。

犬主在调查时，要提供犬最近1年内7 项一般健康指标以及具体健康疾病流行情况的信息，同时还要回忆过往的1年里犬的进食、就医等情况。人的记忆难免会由于一些主观和客观原因形成一些偏差，使得犬主在回答相关细节性问题时会有很多不确定性。而且，参与研究的犬主或多或少会存在最近1年内未曾带犬去看过兽医或对兽医的评估没有把握的情况。此外，犬的健康状况可能会受到年龄、性别、绝育状态和品种的影响，但研究人员决定不考虑某些额外因素可能对健康结果产生的影响。比如，因担心品种群体中的小数量会限制统计分析后续结果的能力，所以最终选择在这项研究中不因品种而区别对待。这些因素都将会影响最终结果的判断。

值得一提的是，资助这项实验的组织的使命是到2040 年将全球动物消费量减少50%，之前还曾投资过一家素食犬粮公司。由此可见，这项研究，从研究的对象到研究的方法，甚至是研究的目的和动机，都有一定的局限。那么这项研究得出的结论，在可靠性上似乎也要打些折扣。

犬需要喂养哪些素食？

目前，关于犬吃素或纯素是否能保持健康这个问题有很多争论，其实也跟当今社会素食主义者越来越多有关。他们除了自己践行素食主义，还希望自己的宠物也能够吃素。

众所周知，人每天都需要摄入多种不同的营养素：蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素等，因此为了均衡营养要选择多种不同的食物。如果只吃纯素，有些营养素的摄入势必会不足，比如，容易缺少肉食提供的蛋白质。当然，有些动物性食品提供的营养素能够用素食进行替代，比如用大豆等植物补充蛋白质。所以，食用纯素也并无不可，只是为了保证健康，要注意营养的均衡，一些纯素饮食无法提供全面均衡的营养，像铁、钙、维生素D、维生素B12等，要注意额外进行补充。

人可以说是杂食动物，可以根据自己的喜好选择食物，吃素也好，无肉不欢也好，无论哪一种，都只是不同的饮食习惯。可宠物则未必，犬是杂食动物，虽然无法像牛羊等动物一样完全把吃下去的纤维消化，但一些蔬菜瓜果对它们来说也是重要的热量来源。英国兽医协会的主席表示：“在犬的纯素饮食领域有很多正在进行的研究，这项研究增加它有益处的证据。然而，目前缺乏可靠的数据来描述多年来大量喂食纯素食对犬的健康影响，所以我们期待看到进一步的研究，看看这是否能够长期满足犬的饮食需求。”他还表示，在理论上素食喂养犬是可取的，但是犬主在素食喂养犬时需要采取兽医专家的建议来避免饮食营养不足和相关疾病。

值得注意的是，这里提到可以用素食喂养犬，而不是前面研究中提到的纯素。也有其他的研究文章认为，让犬纯素饮食，无法给他们提供均衡的可利用营养素，容易缺乏维生素B 和维生素D 等，还可能由于身体无法消化大量植物而导致营养不良。可见，和人一样是杂食动物的犬，吃纯素并不可取。不过，这也不是完全不行，只是在吃纯素的同时也要注意补充其他的营养素，无论何种饮食，能保持健康即可。

人选择素食的原因有很多，可能是因为观念，可能是因为身体，也可能是因为宗教，他们可以根据自己的喜好选择食物，但对于犬来说，饮食的方式主要看主人在喂养上如何选择。经过上万年的漫长时光，犬已经为了生存改变了自己曾经的饮食习惯，虽不排除有的犬因为健康原因可能确实需要吃素，但对于大多数犬而言，相比纯素喂养，营养均衡、荤素搭配地喂养似乎对它们的身体更加有益。为了犬的健康，犬主不该因为自己的素食主义习惯而要求自己的犬也吃素，它们的健康是犬主们更该关心的。相比纯素喂养，营养均衡地喂养将会更有利于犬的健康。