基于文化转译的广府早茶数字文创设计分析

张柔琪 郗彩莲 王少群

广府早茶文化作为广府文化的重要组成部分之一，其背后的文化内涵值得进一步去探索挖掘。通过使用“文化转译”的方式，从中提取广府早茶文化的特色元素，运用具体的数字媒体技术，并进行视觉设计以及数字文创的设计和制作。从而达到推广广府早茶文化以及启迪大众对该文化的传承意识的目的。

1 文化转译与文创产品

数字化媒体盛行的时代之下，文化创意产业通过以创新为核心的多元文化创意设计为基石，达到探索文化创新的作用。所谓文化翻译，它包含二重涵义：一指翻译过程中对文化因素的处理，二指从宽宏的文化层面来审视和阐释翻译[1]。而文化转译的概念是建立在文化的基礎之上的，将文化精神内涵进行提取，结合文化内涵和现代化科技技术，从而达到对文化资源的再提升作用。文章所定义的文化转译，其主要是立足于信息转译的理念之上，针对广府早茶文化这一文化底蕴，对文化底蕴进行深层次的信息内容提取，视觉需求的设计表达，以及内容二次构造传播的过程。

文创产品是鉴于特定的文化主题，运用具体的方法对该文化主题的内容进行信息重点提取和创意的转化，从而衍生出来的具备艺术审美或市场价值的产品。此中，文创产品分为传统的文化产品和数字文创产品。数字文创产品打破了传统文创产品必须依托于实物载体的这一禁锢，通过利用互联网平台，运用具体的：数字插画技术、三维建模技术以及数字交互技术等呈现文化的内涵，被广泛应用于影视、游戏、虚拟现实等多个新兴产业领域。而文化转译就是应用于提取文化内容，从而进一步制造相关的文化产品的方法。

2 广府早茶文化创意产品发展现状

广府早茶是广东传统饮食文化中浓墨重彩的一笔，其起源应追溯到咸丰同治年间。广府早茶随着经济发展与文化交流，由起初名为“一厘馆”的茶馆子，仅有茶水几盏，到后来规模逐渐壮大，继而出现了茶居，最终演变为家喻户晓的广府茶楼。随之而来的还有广府早茶文化的蔚然成风。广府早茶文化为岭南文化的一个分支，其对于岭南文化的宣传、传承和保护的价值不言而喻[2]。

广府早茶是位于广东地区的一种地方特色民俗，同时也是广东地域文化的一重大代表。它区别于一般早点只是饱腹之食，其自身的文化价值蕴藏着广州特有的茶文化与饮食文化。由其延伸而出的“叩茶礼”彰显了晚辈与平辈以及平辈之间的细腻情感，尽显中国礼仪之邦的美誉。这种传统文化随着广东地区经济的迅猛发展其文化内涵以及知名度扶摇而上，并逐渐形成广府人休闲生活中一道具有代表性的亮丽风景线。

然而，广府早茶人尽皆知，却鲜少有人去探究其背后蕴藏的文化，这便直接导致了人人都称广府早茶好，却不知其文化之妙;也间接反映出有关于广府早茶文化的宣传和弘扬寥寥无几。发凡举例，“非遗保护单位”包道集团与A股上市企业三七互娱共同研发《叹西关》，该游戏是以广府早茶文化为主题展开的一款功能游戏，用游戏“玩”转传统文化。除此之外，关于广府早茶文化的宣传少之又少，更不存在说有一个系统的数字文创为其传播。

3 广府早茶文化的文创转译策略

3.1 广府早茶文化在数字文创领域的优势

在数字文创领域出类拔萃的作品中，故宫博物院旗下所研发的数字文创产品受到大众交口称誉。故宫博物院的文创产品是基于故宫文化[3]，为满足旅游者对目的地文化体验的需求而被制作并投入商业使用中的文创产品。其文创产品不仅是数字创意的重要体现，更蕴含了浓烈的文化内涵。除此之外，敦煌文旅集团旗下的“敦煌文创”在数字文创领域亦是首屈一指。尤其是商汤科技与敦煌文创围绕“敦煌文创”IP共同推出的首个数字文创产品，采用了区块链技术验证，融合了商汤AI+AR技术带来的沉浸式体验，为数字文创赋予全新的视觉感官和互动玩法。

他山之石，将其成功之处应用于广府早茶文化的数字文创设计中。将数字文创作为切入点，基于项目的研究结果和社会需求为导向，以文化创意为支撑，通过运用现代信息技术，从而达到弘扬广府早茶文化的目的。广府早茶文化是广府文化重要的组成部分之一，从属于广府民系文化，传承了广府地区饮食文化的精髓。笔者认为，在传承以及弘扬广府早茶文化的基础上，结合时代的发展趋势，就广府早茶文化为一重大突出特点，能够使得广府早茶文化在数字文创领域的发展趋势有着一定程度的上升。

3.2 广府早茶文化的提取与转译策略

在新媒体催生的粉丝经济时代下，其智能化程度不断攀升，以技术驱动为核心的新媒体发展不断走向高阶，至此，如何做好文化的提取和转译工作以及如何将数字文创设计背后的核心技术进一步发力深耕，显得尤为重要。

首先，在民族实现伟大复兴之际，就文化产业拥抱数字化而言，数字文创设计中的IP形象提供了一独特的思路。舞蹈诗剧《只此青绿》——舞绘千里江山图，在2022年荣登央视春晚后话题度一度居高不下。《只此青绿》的爆红是根植于中国文化的创新探索，走出了“跨界融合、创新传播”的合作模式。与此同时，产生的蝴蝶效应便是《千里江山图》重归大众视野。触类旁通，通过利用广府早茶茶楼在广府人乃至外来人口心中的地位，找准其定位以及受众群体的突破点和痛点，通过视觉设计，结合形象设计理念，配合广府早茶数字文创设计系列输出IP形象资源，从而扩大广府早茶的口碑和影响力。

其次，广府早茶文化是根植于中国文化土壤的优秀传统文化，通过引入数字产业的技术，为文化注入新生力量。其中，三维动画片的崛起，无疑是为大众提供了视觉、听觉、感觉等多方面的触动。动画电影《白蛇·缘起》的播出，在网上引起了轩然大波。该动画片意在扎根于中国本土的传统文化，借助三维动画的技术，进一步达到文化输出的作用。以此为启发，通过提取广府早茶文化当中“叹一盅两件”的这一大特色，将其以三维作品的形式展现。并以CAD技术为核心与基础，运用具体的三维动画技术，辅之视景系统中的特效技术，制作出广府早茶数字文创设计系列的三维动画作品。笔者认为，此方式亦能为广府早茶文化的传播在数字创意产业领域打开新思路。

再次，数字文创诉诸的是将传统文化精神内核延续到当代互联网生活中[4]。就对文化输出而言，数字文创App在当中的作为大有可观。其中不仅能够融合广府早茶文化特征并体现在视觉元素和UI界面中，还能够建立完善的社交联络。软件应用数字猫数字藏品平台，通过应用前沿的AR、VR、3D等技术手段，打造出一款具有沉浸式体验的数字文创产品。这一举动不仅让传统文化以一种全新的身份走向了大众的视野，同时也启迪了Z世代的年轻人对于中华民族上下五千年文化的传承意识。知一完毕，针对广府早茶文化的现状，设计就广府早茶文化宣传而言的独家方案。以文化转译的思维方式助力广府早茶文化数字化产业融合发展。通过借助Photoshop、Experience Design等应用软件的支持，从而开发设计出一款以弘扬广府早茶文化为主，早茶茶点外卖配送为辅的平台软件，即广府早茶数字文创设计系列的应用软件。

最后，随着游戏引擎的应用领域不断扩张，游戏领域与文化产业领域的衔接也愈加紧密。通过游戏的方式来传承文化精神亦成为一种全新的文化融合方式。以手机游戏《绘真·妙笔千山》为示例，该游戏是以中国山水画为整个游戏的基地为基础而研发的，通过让玩家在游戏中过程中深入了解中国山水画的文化内涵。寓文化于游戏，从而实现文化产业的创新以及游戏行业文化主流性的加强。文化产业与其他产业的跨界联合，将会是数字创意产业未来的一重大发展趋势。依托虚拟现实、增强现实，“游戏+新文创”深入刻画了游戏产业的审美特征，用科技语言使文化具有前瞻性表达，为游戏产业注入了更多活力。

文化创新时代的到来，让数字文创产业焕然新生。随之而来的是其产业之下各个行业的迅猛发展和层次不穷的创意来源，如微信虚拟红包封面，数字音乐专辑，数字藏品等。笔者以为，娱乐作为单一导向的时代已然过去，如何发展成为社会效益和经济效益同步的文化内容产品亦是值得思考的问题。社会的认知被不断重构，大众对于文创产业的观点也随之变化着。

4 结语

广府早茶的数字文创设计，使得广府早茶文化的传播不再只是单一地停留于文化的表层，而是借助科技的力量将传统文化与现实相融合，深层次地演绎广府早茶文化的魅力。此外，广府早茶文化的数字文创设计，通过运用“文化转译”的方法，进一步证实了生成数字文创产品为文化输出提供新生力量的可行性，亦在这个过程确保了文化层次结构的完整性与互联网融合的创新性。只有不断激发文化产业创新活力，方能助力新时代数字文化产业的建设。

引用

[1] 罗承丽.操纵与构建：苏珊·巴斯奈特“文化翻译”思想研究[D].北京：北京语言大学，2009.

[2] 王思维.早茶民俗的嬗变与广府文化的传承[J].广州广播电视大学学报，2009，9（4）：71-75+110.

[3] 李红超，王昕宇，李维钰.基于文化元素的故宫博物院文创产品设计研究[J].包装工程，2022，43（2）：325-332.

[4] 劉媛霞，殷俊.基于文化转译的桃花坞木版年画数字文创设计[J/OL].包装工程：1-12[2022-04-22].http：//kns.cnki.net/kcms/detail/50.1094.TB.20210304.1644.014.html.

基金项目：广东培正学院2022年大学生创新创业训练计划项目“基于文化转译的广府早茶数字文创设计研究”（2022002）;2020年度“创新强校工程”校级“质量工程”建设项目：新工科背景下学科竞赛在数字媒体技术专业“技艺融合”培养模式中的教学应用研究（PZ07202017）

作者简介：张柔琪（1999—），女，广东汕头人，本科，就读于广东培正学院;郗彩莲（1987—），女，山西阳泉人，博士，讲师、B级国际商业美术设计师，就职于广东培正学院;王少群（2000—），女，广东潮阳人，本科，就读于广东培正学院。