洞藏幸福

陈泰湧

因为新闻采访，我去过几次沙坪坝区中梁镇，为“治理废弃采石场，中梁镇变废为宝，大力发展乡村旅游”“中梁镇按照国家美丽乡村建设评价标准打造人居环境示范村”作背景铺垫。

“镇域为三岭两槽，喀斯特地貌。”在当地政府提供的资料中，这一句给了我特别深刻的印象。

我是一个对溶洞有着浓厚兴趣的人，只要是旅途所经之处有溶洞，我都会设法一游。

贵州的织金洞、安顺龙宫，湖北的腾龙洞，广西的七星岩，四川的佛爷洞……都打过卡，武隆的芙蓉洞，丰都的雪玉洞、张关水溶洞更是去过多次。

溶洞的自然天成和鬼斧神工，是对我最大的诱惑。

对于喀斯特地貌来说，只要有足够的水资源，大概率会藏着溶洞，可惜都是可遇而不可求。

刘杰是我的一位朋友，他姐夫冉佟佟也是一个到处寻觅洞穴的人，只不过他的目的和我不一样。

我是游玩，他是想赚钱——冉佟佟是做酒生意的。

中国的酒文化中关于“藏”字的故事挺多。例如，江浙一带有人家生了小孩后就会藏酒，待到姑娘出嫁、儿子成婚之时启封饮用，称为女儿红或状元红。

只不过，很多人知其然不知其所以然，加上受影视剧误导“用土埋”，这种酒“出土”后，运气好勉强能喝，更多的是混杂着水味和土腥味，完全无法下口。更有酒商打出噱头，做起了地窖藏酒甚至溶洞藏酒的生意。

冉佟佟说这既对也不全对，大部分溶洞和地窖环境其实都是阴冷、潮湿和不通风的，这样的环境并不利于酒的贮存，还会影响酒的老熟，“只有能严格控制环境温度、湿度以及通风度的环境，才能利于酒的贮存。”

冉佟佟要找的，就是这种洞子。

要找到这种地方很难，最难之处不仅是找到溶洞，而且还要进行价值评估和投资开发，精打细算的酒商往往直接在城里租几间防空洞。

而冉佟佟花了三年多的时间，终于在中梁镇找到一个溶洞，这也开启了我重访中梁镇的行程。

莫道君行早，更有早行人。

上次采访时，我就了解到，有一个叫唐小兵的人早就“摸”到了中梁镇庆丰山村。村里有一个现成的5000多平方米大的溶洞，但他为了清理长年堆积在里面的淤泥就花了不少钱。

有投入就有回报，他做的泉水溶洞豆芽如今年产值已过千万元。

冉佟佟发现的溶洞与之不可比，只有十几米深，半人高，人要撅着屁股进去，再撅着屁股倒退出来。

一年多的时间，不仅仅是资金投入，还得全靠人力在这个小空间里愚公移山般地挖，不断打通小洞与小洞之间的连接，不断将水泥路铺向更深处——我这次去参观时，水泥路已有300多米长。

不是所有的溶洞都具有旅游开发价值，但这个人工開凿出来的溶洞却是以人工弥补天工的不足。我想起一句老话，“这个世界上从来都不缺乏美，缺的是发现美并能创造美的人。”

这个溶洞的开凿是为了放置酒坛，但并不是简单的仓储式放置，充分保留了溶洞中很精妙的石钟乳、石笋、石扇、石幔。

众多千姿百态的奇异景观，酒坛点缀其间，也成新景。

对“景点”的命名也是一次对美的发现和创造。“导游”小姐姐说，曾经有来参观的人兴之所至，将一处溶洞大厅命名为“福地洞天”，我们听了静默了几秒，笑言此公一定也是吴承恩的拥趸，问最终命名为何？小姐姐莞尔一笑：“天藏宝殿”。

一路而行，除了霓虹灯光将沿途洞壁映得美轮美奂，各种酒坛的陈列和小姐姐讲述的酿酒故事、藏酒趣事也为此行添了不少乐趣。

而让我感触最深的还是对“景点”的命名，以形发散去畅想，最终的名字却无一不落在了“爱”上，如“千年之吻”“海洋之心”“雄鸡报喜”“文武双全”“慈母盼儿归”“至圣孔子像”“感恩石”和“国泰民安”等。

刘杰从事文化产业，想必他在这个溶洞的创作过程中花了不少心力，此次邀我是有炫耀之意，但我服气。

当前乡村建设存在着一个普遍难题——很多优质资源被过早开发，乡村振兴一时间找不到新的落笔之处，就硬生生地群拥而至“走农文旅融合发展之路”。

在农田里放几个雕塑，再画几幅粉壁画……至于文化，少了对本地文化的深耕和挖掘，游客来看到的，就是千村一面。

我记得导游小姐姐在途中提醒我们的一句话，“大家要注意不要用头去撞钟乳石哟。”

我们问为什么，以为会有很多有趣的故事。

结果，她一本正经地回答：“头会痛。”

话实在，对游客很实用，我就牢牢地记住了她的诚恳。

美景是藏不住的，真诚也是藏不住的。