羊肉泡馍

杨发勋

坐在百年老店里，将手中的一块馍

一点，一点，掰成，时间的碎粒

用以消解从延安到西安

这段旅途的困乏。那些粒状的馍

将等待与羊肉组合

经由高汤冲泡，便成为一道美食

一种文化符号，被兼收

被推陈。其实，一碗羊肉泡馍

不过是百姓的家常便饭

而每到一地，我都试图在这种家常里

吸取营养，发掘诗意

走出店门，已是霓虹闪烁，星光辉映

恍若長安端出两大碗泡馍，等着

身披夜色的人，品味这不可言说的璀璨