“面子观”也须与时俱进

瞿光唐

一些农村基层组织建议村民办理红白事时，将传统的“流水席”式桌餐改为自助餐，有的地方响应，自助餐逐渐时兴起来；有的地方却遭到抵制，理由是怕丢面子。

国人历来重视“面子”问题，然而很多人却是盲目讲“面子”，陷于进退两难的尴尬境地。以往一些村民办桌餐时，或是怕丢面子，或是担心客人吃不饱，往往大摆宴席；等客人散了，“流水席”剩下不少饭菜，造成浪费。此外，众人围桌用餐，往往不使用公筷，既存在疾病传播风险，也不利于新冠肺炎疫情的防控。改吃自助餐，这些烦恼便可减轻不少。

同样是将“流水席”改为自助餐，同样会面临“面子”问题，为什么结果却大相径庭？据了解，在自助餐逐渐时兴起来的农村，通过村规民约、积分激励等方式，引导更多农民群众认可、愿办自助餐，进一步倡导餐饮新风尚。有的村组成立了由老黨员、老干部、退休教师、德高望重村民等为成员的红白理事会，助推乡村移风易俗。违反“村规民约”的人，不仅失去参评“文明家庭”的机会、丢了“面子”，还会因违反积分激励条例，经济上受到损失，输了“里子”。

有人说，围桌聚餐是国人的传统。其实，宋代以前，中国人实行分餐制度，主人宴请位居上席，被宴请的客人按长幼尊卑分开落座，食物也是分开食用。宋代以后，随着社会阶级和时代的变化，才改为合餐制度。近三年来，受疫情防控影响，分餐制又渐成时尚。时代在变化，“面子”也在变化。

“面子”是自尊与尊严的体现，根植于文化的社会心理建构，在人际交往中形成与表现，具有情境性和可变性。“面子观”必须与时俱进。当然，其转变也得有个过程。例如农村推行办红白事用自助餐，还得做好宣传推广，通过多种方式，引导更多农民群众认可自助餐，促成餐饮新风尚，才能让广大村民更有“面子”。

（本栏编辑 于 洋）