新西兰烈酒告急

陈雅函

由于供应链瓶颈和运输延误，新西兰正面临全国性的波本威士忌短缺，而新冠疫情期间民众对烈酒的大量消耗更是令这一问题雪上加霜。

据英国《卫报》13日报道，几个月来，新西兰的酒水零售商们一直在艰难地补充波本威士忌库存，其中短缺最为严重的是预调酒，特别是一种由波本威士忌和可乐制成的预调酒。当地一名酒水销售人员称，“波本威士忌预调酒对新西兰人而言就像面包和黄油一样重要。”业内人士表示，新西兰在过去的四到六个月里一直面临波本威士忌短缺的问题。由于很多酒都需要经过数月或数年的陈酿才能上市，所以很难通过紧急加大供应来解决问题。

行业组织“新西兰烈酒”的负责人罗伯特•布鲁尔称，新西兰的波本威士忌短缺是全球运输延误、烈酒需求激增、美国产地供应链瓶颈三重原因共同导致的。▲（陈雅函）