山西省工业文化旅游产品设计路径研究
2022-07-15王亦敏胡慧欣
王亦敏 胡慧欣
关键词:产品设计;山西省;工业文化;文化创意产品
中图分类号:TB472 文献标识码:A
文章编码:1672-7053(2022)06-0134-03
2021年5月国务院发布《推进工业文化发展实施方案》的通知,由此新的旅游方式正式进入到人们的视野。在现代众多旅游方式中,工业旅游受到了20岁—50岁的人群的喜爱,其中有孩子的父母会更愿意带着孩子一起沉浸式体验工业文化。如今工业旅游已经成为了潮流,更多游客积极探索工业文化旅游,随之伴随而来的是,工业文化旅游产品也日渐丰富起来,各地工业文化旅游产品参差不齐,大多文化旅游产品存在过于传统化,与现代审美不同等缺点。基于此,文章将山西省的工业资源与旅游相结合,利用其独特性、传播性、教育性的优势,吸引更多的旅游者了解这片土地,丰富其精神文化,增强爱国意识,增加旅游产业文化消费,促进当地旅游业发展[1]。
1工业文化旅游概述
工业文化旅游产品的社会功能与责任密切相关,随着时代的发展,工业已由简单的生产制造,逐渐演化为具有实际教育作用的功能,通过旅游的方式,与大众有更多的互动作用。与此同时,各地区的工业文化旅游制品也逐步在向着多元化、创新化发展,并在消费水平的提升下,使人们的文化需求得到更多的满足。
工业知识普及旅游是从企业或产业园区出发,找到其中的特色主题或科技技术,在游客参观途中进行讲解,从而进行普及。例如,上海宝钢利用其特色产业,向游客科普关于钢材的过去、现在及未来。参观工厂旅游是基于该工厂周围环境、风景等资源,提供给游客观光、游览、欣赏企业环境风光和企业景观、能让当地居民和游客做滞留性漫游和休闲娱乐的旅游形式。其也是从企业特色景观、器材等有价值的设备出发,设计开发出可以使游客进行游览风景及企业特色文化的旅游形式。例如,“白色恋人”巧克力工厂,将巧克力工厂开发成城堡主题乐园,因此成为了北海道的名片。开放性体验旅游,是指游客亲身感受企业文明、科技、产品文化和生产流程等为主要目的,让游客接受知识与享受的旅游。例如,青岛的啤酒工厂,使游客沉浸式感受到啤酒的魅力。
重慶工业博物馆是我国工业时代历史的象征代表,进而提高重庆城市历史文化内涵,建设特色文化旅游品牌,园内具有一座象征着工博的精神符号象征,两个火车头分别寓意着过去与未来,拉动着“重庆工业文化博览园”9个金属汉字,矗立于园区主入口。蒸汽机车的“嘟嘟”声唤起了曾经的记忆,赋予了城市新的希望。设计师提取火车头这一元素,设计出一款加湿器,对火车头原型进行精细的结构分析,把整体造型进行简化,整体小巧可爱,放在桌子上就像驶来的蒸汽机一样,惟妙惟肖。而这个作品隐含的功能是通过这个设计可以将一座城市、一个时代的文化历史与现代生活进行一次嫁接,在人心里埋下一条工业文化的线索,让人们去感知和怀想我们的过去,我们的历史[2]。
工业文化旅游产品的最大特征和新颖之处是各个工业文化差异、需求差别、各地点不同的文化。同时也是区别于其他旅游产品的关键。再者,不同的工业文化旅游产品也要根据地域的特点来设计产品,满足自己的调度。无论从生产角度还是工艺角度,通过提升自身产品来带动社会发展,都是拉动经济增长的方式。
例如星巴克这一咖啡品牌,在芝加哥开设一家咖啡博物馆,在这里,人们可以看到咖啡的萃取过程、甜点的烘培过程、喝到世界上各种奇特的咖啡,还可以了解很多关于咖啡的知识等。
2山西省工业文化旅游产品问题分析
2.1缺少产品体验性
山西省工业文化旅游的发展尚处在发展的初期,它的旅游资源大多是重新建构的,或者是工作室来设计。一些开放性工厂大多通过生产流程、产品包装,主要体现产品体验感,能通过产品的使用,从触觉、视觉中让游客身临其境,感受到现代工业的发展。但由于时间发展久,从体验的方式和体验的效果来看,创新不足,依旧是传统的方式,对年龄小的游客群体来说吸引力偏弱[3]。若是结合新技术、AR等方式,可增加产品体验性,弥补不足。
2.2工业文化旅游产品开发不足
对于山西省工业文化旅游产品设计的重点是杜绝商业气息过于浓厚。太原东湖醋厂在参观完之后,可以进行对醋进行品尝和购买产品,汾酒博物馆的文化创意产品也是类似的参观后进行购买。当然出售企业产品确实能够增加企业收入,如果可以设计更多的有创意的工业文化旅游产品,工业文化旅游将越发具有吸引力。
2.3工业文化旅游产品细分不到位
山西省工业文化旅游产品缺乏细分。产品的设计大多是展现本身特有的,更大部分在展现企业产品,对于不同年龄段的游客缺少关注。如今,工业旅游已经成为新的旅游方式,随之而来的是对工业文化旅游产品的需求,以及日后将面对的市场[4]。当前工业文化旅游产品发展较快的杭州、沈阳等城市,工业文化旅游产品也面对着同样的问题,作为一个老牌的工业地区,应当具有属于自己的特色产品。
3山西省工业文化旅游产品设计分析
3.1山西省工业文化分析
山西省地处在黄土高坡东侧,地势绵延,一直以来有“表里山河”的称呼。北通塞外草原,南临中原腹地,是农耕地区与草原游牧民族交汇的重要地带。山西地区又处于儒家、佛教、道教的交界地区,且先后有多个民族入居,多种文明的不断传入、融合,使其演变成了多宗教、多民族文化共存的场面,构成了其兼容并蓄的特点。山西省的工业旅游起步很早,资源丰富,既有工业博物馆,也有遗址公园,还有一些开放体验工厂。
3.1.1工业博物馆
工业博物馆作为主要工业旅游项目种类之一,第一个便是坐落于龙城的汾酒博物馆,是国内首家以汾酒为主题的博物馆。馆藏文化丰富,从酒、温酒器到酿造工具,应有尽有,从视觉、触觉、听觉方面,全面地展示了汾酒文化的滔滔而至。
煤炭博物馆坐落于龙城的北部,是国内独家的国家级煤炭博物馆。博物馆的陈列展览是观众最直观的感官体验,无论是展览内容还是方式都是观众评价的重要因素。
3.1.2遗址公园
位于山西省大同市的晋华宫矿山公园,是第一批国家矿山公园。其中,采煤历史深远,特殊的侏罗纪煤层地质也是其他地质公园少有的,公园游览范围广泛,从井下探秘、工业遗址等七个游览方向出发,适合游客参观体验。
3.1.3开放体验工厂
太原东湖醋园位于太原市马道坡附近,于2002年建立完成,山西作为“醋”乡,醋的种类和品牌很多。例如,养生醋、苹果醋等,东湖作为市区内的老牌醋厂,从美和居发展到如今,代表着山西老陈醋的历史发展,并且在园中以动态进行展示,随处可见正在进行酿醋的员工,从醋的发酵到最后包装出场等工艺流程都可进行参观。
3.2工业文化旅游产品需求分析
山西省工业文化旅游产品的设计方向需结合当地工业文化特色进行设计,既要有产品本身的特色,不能过于传统古板,又要接近居民的生活需要,兼具创意性与实用性。
3.2.1基于地域文化的产品独特性需求
站在消费者购置产品的角度出发,具有地区文化元素的文化创意产品对于产品设计的发展有很大的潜质。根据对各个工业文化旅游地点的产品的观察认识到,倘若仅仅只是售卖企业产品,或者简单地复制的产品要素,游客不会有强烈的购买欲望[5]。从消费者的角度出发,游客更倾向于购买具有地域文化元素的文化创意产品。通过对各个工业文化旅游地点的产品的调研了解到,如果只是简单的售卖某种企业产品,又或是仅仅单拎出其中的某一元素,对于游客来说都是一种审美疲劳。设计应该以人为本,如果可以站在消费者的角度去完成产品的设计,会让消费者生出更多心理上的共识,从而打动购买者。
3.2.2文化诉求的纪念性需求
随着生活水平的提高,旅游产业也呈上涨趋势。游客在旅游的同时,会选择购买具有纪念意义的文化创意产品,这些纪念品用来寄托购买者对这次旅行的体验感[6],当看到这些纪念品时,也会想到自己当时的心情。因此,在工业特点和品牌标识的设计中,必须具有更强的符号,区别于其他产品,才能成为产品的代名词。
3.2.3对文化创意礼品与生活的需求
产品不光具有紀念意义,更是作为礼物送人的不二之选。通过对现有的产品调研,无论是从造型和包装都过于传统,很多商品在国内各地也随处可见,所以基于用户的使用场景,需通过改变造型与包装使其融于情景。
3.2.4产品趣味性与实用性的结合需求
通过文化创意产品的特定造型与产品实用性进行趣味性结合,可以营造出具有新意的生活情趣,产品造型会给消费者带来明确的第一印象。例如,南京科举博物馆的“盐水鸭回形针”,造型提取了盐水鸭造型中脖子与四肢的造型曲线,结合回形针的实用性,一改常见的“体育跑道”式回形针形状,将其设计成极具南京地方特产盐水鸭的形象,仿佛刚从卤菜店拎出来一样,让人不禁莞尔。将产品的趣味性造型与实用性充分结合,可以使文化创意产品产生一加一大于二的效果。
4山西省工业文化旅游产品设计路径
4.1从山西特色文化中提取设计元素
在春秋时期山西一片地域归晋国所有,到了战国后被分为三国,所以被成为三晋文化。因此,不光要注意企业品牌形象,也可以打造属于山西特色的一个名片式形象。由此,这个文化下所设计产生的文化创意产品,既符合山西工业文化的地域特色,也能突出企业品牌形象。
例如,汾酒博物馆记录了山西的汾酒历史,可以从历史文化为切入点,从而将工业文化与产品进行融合,产品元素经过转化的方式与产品结合,从而使产品具有生活气息。山西醋品种口味繁密,但是缺乏创新,老陈醋口味丰富、功能繁多,每一种都是顺应市场产生的,但品牌包装及识别较为随意,缺乏概括力和代表性因素,关于醋的文化创意产品也只局限于外在包装。使山西醋具有传承和发展的寓意,是研究的重点。煤炭博物馆记载了山西的煤炭与之前采矿工人的经历,可以从人文文化作为出发点将工业文化与其统一。另外,煤炭博物馆还承载着“老城”的历史,可以通过具象的转换和抽象的转换与公民的生活产品相统一,使得产品从人出发,更加显现文化特色。
按照上述分析,可以通过对元素的描摹,元素的提取、打破和重组,作为灵感设计出产品。上述的元素直接提取类型的产品设计,是较为普遍快捷的产品设计。再者便是产品的文化和信息载体[7],对抽象转换的要素进行提炼和改造,以附属的价值,传递的含义作为亮眼点,在这个时候,产品的外表形象就是以商品资讯传递给服务。一件事物的设计过程可以被视为具有工业文化和地域区域特性的凝练,抽取其灵敏度,并在设计中不断地进行设计,所以许多抽象的转换显得更加具有体验感。例如,汾酒博物馆,其记录了山西的汾酒历史,可以从历史文化为切入点,从而将工业文化与产品进行融合,可以提取其元素,经过转化的方式与产品结合,从而使产品具有生活气息。通过对元素的提取进行重新组合,从而产生新的想法,这个经过是将其中特色经典元素进行浓缩,与设计相辅相成,这样一件好的设计才会呈现出来。
4.2从故事中提取设计元素
沃尔特·费希尔教授在叙事理论中相信在人类社会活动中[8],“故事”链接着每个人的生活,而我们所立足的这个也是由一个一个的故事所组成的。设计的手法有好多种,但从所要表达的故事情节内容是不会发生变化的情感的可持续。
通过调研不难发现,“复古”“考古”“古着”等一些网络词语流行于现在,游客对于旅游产品的购买也更加注重于具有情怀的产品。例如,众所周知的娃哈哈AD钙奶,在其30岁生日时,设计了一系列纪念版AD钙奶,在每一个钙奶上除了印有娃哈哈的标志之外,还印制了许多小故事。这些故事大多来源于80—90年代的产品,小男孩吃着西瓜吹风扇,小学生背着书包打游戏等等。设计来源于生活,游客购买的不仅仅是物品,更是物品中的故事,一份独属于他们自己的故事。
众所周知,三晋文化历史悠久,民风淳朴,从古代至今,历史故事数不胜数。将故事与工业文化相结合创造出具有故事情节性设计的产品,这也正是如今山西工业文化旅游产品市场上缺少的。将制作方式变成故事,加以设计,也是路径之一。
4.3以图形图案为设计元素进行用途转换
图形图案的用途转换是将图形来源物品的某种固定用途转换为另一种用途,可以给产品带来一种新奇感。置换物体本身的功能,以意想不到的设计巧妙使用在另一种用途上,会给人带来新鲜感与趣味性,同时可以使物品更加实用。
例如,故宫文化创意产品脊兽学生尺的设计,将故宫屋檐脊兽的图形置换到尺子上,造型精致有趣,图形图案直接运用系列文化创意产品。其次以煤炭为例,可提取其不規则的形态以及阳光下晶体微闪的外观作为特点,就像指纹一样,每一个煤炭都是独一无二的,将其加入到耳环、项链等饰品中,营造出独特的概念。
时代在与时俱进,设计亦是同理,将设计中加入AR等新时代技术[9],将元素图案进行提取,从而打破人们心里醋只能是喝、煤炭只是用来生产的观念。根据不同人群进行划分定位,针对各种人群进行设计,使不同游客都能切实感受到山西工业文化所传递出的精神文化内涵与价值观念。
4.4知识多元性产品设计
寓教于乐一直是教育中最重要的一部分[10],让孩子在玩耍时可以体会到学习的乐趣是重中之重。通过调研,发现有孩子的父母在外出旅游时,会优先考虑孩子想要的产品,很多父母反应具有寓教于乐的功能的产品很少,所以产品重要功能之一是教育。
例如,国家博物馆结合故宫的一些元素来设计一款军棋子。以故宫屋顶建筑为主体,通过颜色亮度以及明度的变化为元素来进行设计支撑,从而衍生出这十一类棋子,这便是知识多元性的产品设计。以醋为例,可以设计以玩具为主的产品,以醋的生产方式和流程为设计灵感,从而达到寓教于乐的效果。山西工业文化旅游产品除了是纪念品之外,还可以针对不同人群定位进行知识多元性设计,通过工业文化旅游产品,在传播公众的文化知识的同时来扩展工业文化功能。
5结语
文章通过对山西省工业文化的了解,总括出山西省工业文化旅游产品的发展现状,并且对当下市面上的工业文化旅游产物进行分门别类,归纳出产品直销、提炼改造、创新类别等的工业文化旅游产品,并概括了之后的成长路线。山西省的工业文化旅游大多来自于市民的生活、工作等方面的历史沉积。在这个基础上,为企业找好立足点,使他们不仅局限于售卖企业产品,还可以通过树立IP形象,找准产品方向与定位,精准把住工业文化特色。如今,人们对于文化消费大大提高,根据不同的工业文化旅游及设计策略进行量身定制的设计是大势所趋。将工业文化与生活审美相融合,打破其在游客心中固有的形象,能够实现工业文化旅游产品文化的最大价值。