中国科学家诱导出人类全能干细胞

近日，中国科学院和深圳华大生命科学研究院等多家机构的研究者，通过体细胞诱导，培养出了类似受精卵发育3天状态的人类全能干细胞。这是目前全球在体外培养的“最年轻”的人类细胞。 （来源：科技日报）

“中国天眼”观测到宇宙极端爆炸起源证据

我国科研团队通过“中国天眼”FAST观察并计算出快速射电暴的起源证据，有望在未来回答关于快速射电暴起源的一系列关键问题。 （来源：人民网）

关灯睡好还是开灯睡好？答案来了

美国西北大学医学院的一项新研究报告称，与夜间睡在灯光昏暗的房间相比，睡在中等强度的光照環境下会损害心血管功能，并在第二天早上导致胰岛素抵抗水平升高，从而增加人患心脏病和糖尿病的风险。

（来源：科技日报）

2585毫克

中国营养学会发布的富含维生素C“十佳水果”里，位列第一的是刺梨，每百克含2585毫克维生素C。而大家熟知的橙子、柠檬根本排不进维生素C榜单前十。刺梨的维生素C含量是柠檬的100多倍。

40℃

如果用80℃以上的热水冲泡维生素C泡腾片，会显著降低其含量;如果用滚烫的开水冲开泡腾片，维生素C就所剩无几了。正确的方法是用40℃的温水冲泡。