买菜也有小技巧

陈久芳

奶奶作为买菜小专家，总结了很多买菜经验。今天，就让我们一起跟着奶奶学几招，看看如何买到物美价廉的菜品吧！

常见菜挑选篇：

西红柿

首先，看果蒂，果蒂颜色比周边稍浅的为自然熟;其次，看底部，自然熟的底部呈现凹陷状，还可以看颜色，红色均匀的可以放心买;最后，看手感，软硬适中的就是好西红柿，催熟的摸起来非常硬。

黄瓜

选择表皮刺小而密集的，并且紋路突出、个头细长、体形匀称的黄瓜口感会更好，黄瓜并不是越大越直才好。

花菜

首先，好花菜的颜色是乳白或微黄的，有黑点的花菜就别买了;其次，通过菜叶快速判断，叶子呈现鲜绿是新鲜花菜，否则就不是新鲜的。

茄子

尽量选择紫红色或紫黑色并且无褶皱、外皮光泽亮丽的茄子，如果颜色暗淡，就是不新鲜的。然后看茄子的“眼睛”，即茄子蒂和茄子相连的白色部分，“眼睛”越大茄子就越嫩。最后捏一捏，软硬适中最好，若是表面发硬就是老茄子。

省钱篇：

1.货比三家。多挑选几家，多对比一下，看哪家的价格便宜，菜也新鲜，再下手购买。

2.讨价还价。商贩开价之后可以尝试还一个价，不能还下来就算了，能还下来就省钱啦！（明码标价的超市不适用）

幸福小目标

《3-6岁儿童学习与发展指南》：社会——5～6岁幼儿有问题愿意向别人请教。

幸福加点料

宝宝，上面出现的这些蔬菜，你最喜欢吃哪一个？不同的菜都有哪些营养价值呢？