APP下载

搓汤圆

2022-07-07阳汉儒

关键词:团团圆圆团子馅料

阳汉儒

指导教师贺丽

时间过得真快,春节刚过没多久,元宵节就到了。元宵节是中华民族的传统节日,在这一天,家家户户都要吃汤圆。

一大早,我和爸爸妈妈来到奶奶家。一进门,奶奶就笑眯眯地对我们说:“今天是元宵节,我们一起做汤圆吧!”我高兴地说:“好哇!好哇!我也要做汤圆!”

奶奶把和好的面团和调好的馅料从厨房里端出来,放到桌上。我撸起袖子,洗干净手,不管三七二十一,揪下一块面团搓起来。搓了一会儿,我张开手掌一看——哎呀,搓出的汤圆太难看了。

看着我毛手毛脚的样子,奶奶笑呵呵地说:“汤圆不是这样搓的。来,我教你。”

奶奶先揪下一小块面团放在手心;然后用双手把它搓圆后又压扁,让面团变成团子皮;接着在团子皮中央加入少许馅料,用团子皮把馅料包住;最后把包好的汤圆轻轻地搓圓,汤圆在奶奶手中滚来滚去,不一会儿就变得圆溜溜的,就像胖娃娃的圆脸蛋儿,让人忍不住想咬一口。

我静下心来,照着奶奶的样子做。不一会儿,一个圆溜溜的汤圆居然做成了。太有趣了!这下我更有信心了,两只小手飞快地搓着,搓出的汤圆一个比一个好看。

汤圆不仅好吃,它还含有团团圆圆、吉祥如意的美好寓意。当我们一家人围坐在小圆桌前吃汤圆的时候,我觉得非常幸福。

点评

文章围绕“搓汤圆”进行描写,小作者从“毛手毛脚”到“搓出的汤圆一个比一个好看”,写出了学做汤圆的经过。一家人聚在一起搓汤圆、吃汤圆,真是一种享受哇!

(梁玥)

猜你喜欢

团团圆圆团子馅料
俄罗斯的饺子有哪些奇怪的馅料
China
南瓜团子
好好的路
学习潜力揭秘
做团子
莲蓉馅料的加工操作要点
失踪者