一壶烧酒寄乡梦

蒋仕

几年前，宁远县舜文化人艾久，应杭州一位老同学邀请，前去游玩。到杭州后，老同学先是带老艾玩了半个月。某日，便跟老艾摊牌，说自己老伴早逝，一直未续弦。十几年前，唯一的女儿又移民摩纳哥，多年来，一直催促他过去治疗多病之躯，顺便帮忙照看几个小外孙。去之前，思来想去，觉得几十年前的室友老艾，值得托付。于是，便把老艾骗到杭州，帮忙照看西湖边上的别墅，而且还给老艾每月两万元的工资。老艾因退休无聊，就答应了室友。大气的老友临行前，一次预付给老艾数十万的工资，这笔钱完全可以让老艾及家人衣食无忧。讲实话，老艾心里明白，是浙江同学知道宁远地处穷乡僻壤，有意关照他而已。老艾很知趣，不许家人随意来杭，即便来了，也不许亲朋好友进入别墅。自己每天把别墅的卫生和花花草草打理好，然后就去西湖邊闲逛度日。

艾久把杭州当作了汴京，乐不思蜀。但时间长了，内心唯一的心结，油然而生：他每每想起宁远本土的红薯酒味，总是坐立不安，他至今还没有找到一种酒能够代替“宁远茅台”，以及那种流淌在血管里的特殊记忆。

某天，老艾去西湖边散步，正好碰到一帮卖酒的人在湖边广场做活动。老艾凑过去看热闹，只听一个帅哥正在介绍诸暨，从西施到枫桥，从五泄秋色到珍珠，从王冕、陈洪绶、曹洞宗讲到姚文元……

老艾听得津津有味，打心里觉得浙江文化确有很深的底蕴，文化巨擘、政治精英、商界大佬等等，都是代有才人出。往后自己也可以一头扎进去，也许比研究舜帝还来得实惠。自己不好意思把心思讲给帅哥听，于是，找另一位卖酒的女孩问：“浙江哪种酒，能够让我入乡随俗？”解说女孩怔了一下，随即微微一笑，说：“先生！浙江烧酒和浙江黄酒，都是我们浙江人的乡愁。不过，您是外地人，还是烧酒比较适合您！我建议您去诸暨体验一下。”老艾连忙问：“这酒能解思乡愁？我想去试试！”卖酒的女孩说：“先生！请您去镇上随便找家烧酒馆。”

老艾连夜赶到镇上，进了一家烧酒馆，还未坐稳便问服务员：“听说贵馆的烧酒，能让外地人，不再想起家乡的土酒味，快快拿两瓶五十二度的来！”服务员二话没说，就端上两瓶酒和几个特色小菜。“我们酿制的烧酒，可以迅速把您骨子内留着的原乡酒酶追出来，如此，您就会从里至外、完完全全地成为我们浙江的一员了！”服务员说。

老艾把酒倒进杯中一口闷，酒刚碰上味蕾的一刹那，口感甘洌、喉生妙香。第一斤酒下肚，已觉身轻欲飞、神思荡漾。第二斤酒搞定，便起身离去，出得门来，被冷风吹吹，才发觉自己没结账，于是返回馆里，说声：“抱歉！我还未结账。”服务员笑眯眯地说：“您出门时，阿里云已自动刷了先生的脸，反馈信息是‘老资格文化人，旅居杭州，于舜文化研究有心得。舜帝是中华德祖，天下明德至虞舜始。您以研究德祖为业，咱家酒馆为留先生在浙安居，愿意尽一点绵薄之力！先生，我们约车送您去五泄湖看看。”听到这一席话，老艾的羞愧之情不自主地涌上心头：“如果不是多年来，喝多了食用酒精和食用香精勾兑的酒，导致自己答辩时神经断片，我老人家早进了文史馆，拿政府津贴啦！至于出现被同学‘骗来杭州的情况吗？”

老艾随车到湖边，在观光亭坐下来，只感觉到身体在燃烧，但头脑很清醒，突然想起枫桥的经历：诸暨人连外省人思乡的矛盾都可以就地化解，真是名不虚传。

老艾随口说道：“我离开家乡后，画山老师把一幅关于九疑山的画寄到了杭州。我原本也想着年老时，守着那棵一千二百年的老树，就着九嶷山的雨，煮一壶茶，细捋人生……”

陪他游览的人听后，感慨连连：“看来咱家的烧酒真不上头！”92A7B653-4DC8-4D60-B29D-E5958A27F705