小山村种出新“硒”望

“自使用新技术后，茶叶品质有所提升，发芽率较高，茶叶香气更足，虫害也少了，最重要的是帶来了收益的变化，现在每斤茶叶比以往可以多卖80元！”广东省梅州市梅江区西阳镇清凉山荣发茶场负责人苏悦梅说。

“目前来看成效不错。经检测，6家企业7个产品达到富硒茶标准（NY/T600-2002富硒茶标准）。”梅州市农业农村局相关负责人说，2021年开始，梅州市在当地推行富硒茶栽培示范技术，茶叶亩产提高10%，品质实现提升，销售价格较以往提高30%，每亩茶叶增收5 000元以上（1亩约为667平方米）。

“农业部门推广富硒茶栽培技术，再通过统一检测、认证富硒标准，授权符合标准的茶园使用‘梅州硒茶’品牌专用标志，更有公信力，梅州富硒茶产品也能得到更多消费者的认可。”清凉山小密茶园负责人李玉婷说，使用新栽培技术生产的富硒茶，口感层次比较丰富，更醇厚、更甘滑。更为重要的是，富硒茶有着消费者更为认同的价值与健康含金量，富硒茶产品受到市场青睐，整体价格每千克提高200～400元左右。

在清凉山山之韵生态茶园，茶农们正采收第二批春茶，同样使用富硒茶新栽培技术，该茶园尝到了提质增效的甜头。

“自试验富硒茶新技术种植后，2022年20亩茶园已经做过2～3次检测，均达到富硒茶的标准，最直观的就是茶农经济效益得到明显提高。”山之韵生态茶园负责人熊苑兴说，硒元素人体不可缺少，随着生活水平越来越高，群众对健康要求也提高了，消费者愿意接受富硒茶叶，目前来看市场前景广阔。

（马吉池 彭伟录 叶爱华）