肉鸡疾病预防与治疗措施

柳培基

摘要：近年来，肉鸡饲养的规范化发展水平日益提高，已作为促进农业发展、提高农户利益的关键领域，同时也将对相关病症的有效防控和处理作为影响肉鸡饲养利益的重要因素，肉鸡的饲养范围也不断扩大，养殖户应有效防控肉鸡疾病。该文简要介绍肉鸡的发育特点，总结肉鸡在免疫工作中的问题，重点对肉鸡疫病预防措施和诊治方法进行研究。

关键词：肉鸡；疾病预防；治理对策

中图分类号：S858.31 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.21.019

Abstract：In recent years，the standardized development level of broiler raising is increasing，which has been regarded as the key field to promote the development of agriculture and improve the interests of farmers，at the same time，the effective prevention and treatment of the related diseases are the important factors that affect the benefits of broiler breeding，and the range of broiler breeding is also expanding，so the breeders should effectively prevent and control the broiler diseases．In this paper，the preventive measures and diagnosis and treatment methods of broiler epidemic disease were studied and summarized．

Keywords：broilers，disease prevention，management strategy

0  引言

肉雞疾病有影响大、传播快、发生迅速的特点，防控与处理效能高低是降低该病影响的关键原因，立足于病症的具体特点，谨慎进行早期防控与合理处理是首要工作。肉鸡的繁殖周期很短并且抗病的能力比较低下，搞好对肉鸡的疾病防治，要选择好养殖场地，搞好室内通风和疫病的预防工作，对各种各样的病症进行防控，并实行科学化饲养，由此提升肉鸡的成活率和饲养品质水平。

1  肉仔鸡生长发育特点

1.1  饲养期较短、繁殖速率较快、饲养报酬也较高

肉仔鸡的发育速度极快，通常情况下仔鸡孵出后重量在0.4 kg左右。目前市场上肉鸡的需求增多，这也就间接造成了肉仔鸡的育雏时重量可以达0.6 kg左右，到6周后，仔鸡基本即可出栏，但届时重量将会上升到3 kg以下。

1.2  各组织器官和肌肉生长发育不完善、不平衡

因为肉鸡仔鸡繁殖速度特别快，所以肌肉的生长发育速度高于心脏等多种脏器的发育，特别是心肺的生长发育特别慢，导致从心肺供应的血液氧无法适应仔鸡肌肉生长发育需要的能量，间接造成了疾病的出现，尤其是大腿骨和胸骨由于长期遭受挤压，更易于引起疾病，甚至发生病变。尽管这些疾病对仔鸡的生长发育危害不大，但危害了经济效益，甚至下降了等级[1]。

1.3  个体抗病和适应能力较差

普通仔鸡的育雏期是从出壳到出栏的45 d，出栏后的肉鸡尽管个头较大，但适应性和抵御性能差。所以，肉鸡饲养的过程中应该注意平时的控制和保养管理，预防腿部病变和胸部病症的出现和某些系统性的问题。

2  肉鸡养殖中免疫存在问题

2.1  免疫程序固定

在饲养过程中，一些农户的饲养免疫程序总是一成不变，在一个饲养周期内使用相同的免疫程序，不按照实际状况实施，也无法灵活调节，给免疫管理工作造成了困难。灵活多样的免疫程序，能有效助力养殖农户提高肉鸡对疫病的抵抗能力，找出符合养殖户的发展目标与规范[2]。

2.2  接种程序存在问题

一旦在接种过程中出现错误，就可能对前期的免疫学操作造成干扰。在免疫过程中，不要随意更改注射方法，以防止错误造成对免疫效果的影响。针对不同的病毒需要采用合适的方法加以注射。点眼滴鼻适合于新城疫ⅱ系、ⅳ系病毒及感染性细支气管炎疫情的注射；对翼下刺种适合于鸡痘疫苗；对于禽流感、禽霍乱等疫（菌）苗，以肌肉注射效果较佳；对于肉鸡群体免疫，最普遍和简单的是喝水方法；新城疫ⅱ系、ⅳ系苗、感染性支气管炎H120疫苗、传染性法氏囊弱毒疫苗等均是由于喝水免疫引起的；而气雾免疫学省时省力，对一些与呼吸管系有亲嗜性的病毒疗效良好，如鸡新城疫系各部分病毒、感染性支气管炎弱毒疫情等。

3  肉鸡疾病治疗措施

3.1  禽流行性感冒治疗

禽流行性感冒是肉鸡饲养中致死率居高不下的病害，其中较为普遍的是家禽新城疫和禽流行性感冒，病毒可以在家禽群中传播，也易引起重大疫病，需要早期进行有效处理。具体治疗中，可选择具有温补效果的药材进行治疗，取甘草、扁桃、桔梗、白芍药、光叶珙桐、铸币厂各10 g，鱼腥草、白菊花各115 g，板蓝根、蜜茱萸、土连翘各20 g，将上述药物煎熬为药汤，混入在肉鸡饮食中或给患者灌服，有良好的效果。另外，也可以用通鼻散治疗，这类药剂着重解决了肉鸡呼吸道系统疾病，并起到了清肺化痰的疗效，或者将蒜头、姜茸作治疗用药，将蒜头研碎后和饲料一起拌料，并完全混匀，给一个病鸡喂约50 g，持续用药10 d，在停药3～4 d后，继续用药5 d左右，如果病鸡病情较重，可适当提高用药频率[3]。

3.2  鸡盲肠球虫病治疗

肉鸡球虫病是一类传染性的寄生虫病，该病症对各年龄的肉鸡都具有很大的传播流行性，与单纯中、西药防治方法相同，中西医结合治疗此病，具备滋补的疗效，也能达到标本兼治的效果，西医一般使用是氨丙啉、球虫灵、氨丙啉，每千克饲料加入100～250 mg制剂，借助拌料的模式喂养病鸡，服药周期一般控制在7 d左右，球虫灵需按照每千克饲料加入80 mg的配比进行拌料，服药周期需通常为5 d。中医用到的药物一般包括常山、柴胡药、苦参、青蒿、地榆炭、白茅根等，将上述药物加水煎熬成25%药剂，再按照每15 kg饲料中配制成4 000 mL药剂的配比给病鸡口服，通常连续服药8 d。另外，也可取青蒿、常山、地榆、白芍、茵陈、黄杷等药物，一起混匀后研磨成药粉，按照1.5%的配比拌在病鸡使用的饲料及饮食中，坚持7 d即可。

3.3  雞白痢治疗

鸡白痢的主要侵害范围是幼崽，病小鸡苗在破壳后2周内感染鸡白痢的可能性最大，如果病鸡肾部等地方出现了明显的肿大、充血等现象，会造成大批病鸡致死，因此通常使用抗生素治疗急性的病鸡，在减少死亡率方面疗效比较显著，但病鸡在治愈后仍有机会携带病毒。一般使用方法是将硫酸新霉素溶液和病鸡每日饮用的饲养、饮水等进行混匀后，使药液充分地混合在其中，具体使用方式可按照每100 kg饲养中混入100 g药，使用时间间隔为7 d，然后停用，每间隔7 d再次使用。若病鸡病况较为严重，则可以适当增加药物用量，抑或将含量在10%以下的土霉素加入于饲养内，接连服用7 d，1次/d，该病也可用中药进行处理，将红蒜头若干或将白蒜皮清洗干净后同酒加以混匀，从管身吸取红葡萄液后，对病鸡使用10 mL，每隔2 h滴服一次，连用给药5次。

3.4  鸡霍乱治疗

鸡霍乱属于急性高接触性、传染性较强的疾病类型。它的发生时间不受季节影响，在任何季节都有很高的发生几率，感染鸡的平均体温会在短时间内迅速上升，抑郁，在后期，由于呼吸道不顺畅，腹泻问题很容易发生，但是感染急性病的鸡在发病后1～3 d内死亡的可能性更大。诊断时主要采用抗生素，如链霉素、土霉素、氟苯尼考等，在疾病初期阶段，也可通过饮水给药，因为这样产生应激性刺激的概率小、药物方案也比较简单，对病况严重的病鸡取摘、饮食行为等均有限制，因此也可以用肌肉注射治疗的形式给药。此外也要注意病鸡的霍乱在潮湿环境中更易于蔓延，因此，在给药剂处理的同时也必须保持鸡舍环境，并注意定期地杀菌、通风等，让病鸡能生存在干燥、卫生的环境中，有利于鸡群健康。

4  肉鸡疾病预防措施

4.1  清洁消毒

定期杀菌、驱虫工作非常重要，鸡舍要维持健康、干燥、洁净的生活自然环境，饲槽等处也要全面消杀。在肉仔鸡养殖中最好将其按周龄大小分类管理，才能降低病害交叉感染，在把仔鸡投放至鸡舍内前必须先对鸡笼内部的周围环境进行全面消毒，最好消毒3遍以上，并在鸡场的进出口盖好灭菌池，还要经常更换消毒药剂。饲养人在入场时应穿好专用的衣帽，消好病毒后方可入场，在肉鸡出栏后应及时清理鸡笼中的各种垃圾，并做好全面消毒，在空置一段时间之后方可喂养肉鸡。

4.2  落实疫苗接种工作

在接种前须预先准备好免疫检测，以防止注射失败情况发生。从注射时着重提高免疫学操作的严格性和安全。肉鸡体质和吸附程度所不同，对病毒吸收能力亦有差异，注射后的一段时间要仔细观察肉鸡状况，一旦精神状态呈现正常说明注射合理，发生应激状态情况后应及时进行适当的缓解方法。

4.3  科学管理肉鸡规模养殖场

在饲养过程中，要搞好管理，同时还要对日照、气温等因素进行严格的管理，以保证合理化与科学化。在各个时节要防治各类病症。夏天为了避免热病的形成，要搞好降温管理工作，在冬季要搞好保温处理管理工作，以保证鸡群有充分的防御能力，降低疾病的出现。同时饲养人员要提高安全消毒意识，在外地工作人员进驻养鸡场工作时，也要按时进行全面的消毒灭菌管理工作，通常在养鸡场内部还可以设有灭菌水池，这也为给灭菌工作人员带来了方便，针对的鸡笼内，也要定时进行灭菌管理工作。当肉鸡群生病时，用药也要保证其合理性，药物要针对疾病类型和鸡龄等具体情况做出合理选用，并尽可能选取安全的药品，以免胡乱用药，药不对症，过量药物等。同时药物也要保证有效性，但同时也要节省用药治疗的生产成本。

4.3.1  合理选择肉鸡规模养殖场场地

养殖场地点的选择要科学合理，避免将饲养地点选择在离人口密集近的地方，以气候干燥的地方为宜，地势也要高，同时还要与其他养殖户有一定间距。

4.3.2  选择健康肉鸡鸡苗

选用优良且健壮的肉鸡鸡苗，为肉鸡的健康生长打下有利的物质基础，从而降低疾病的发生率，以保证肉鸡的品质和饲养户的收益。

4.3.3  加强舍内通风

鸡笼里空气清新，仔鸡才会健康生长。由于仔鸡的体温较高，吸入的空气量比哺乳动物高2倍左右，所以需要的空气中含氧量较多。而解决问题的方法则是增加鸡笼里的通气，才能确保有充足的清新室内空气，仔鸡才能茁壮生长。通常根据肉鸡日龄大、鸡舍温度的变化、鸡舍空气质量合理通气，注意通气时风不能直吹到鸡身，以免鸡伤风后致病。

4.3.4  降低饲养密度

肉鸡通常都是大群养殖，由于小鸡群大、数量多，所以养鸡在大密度养殖环境下，很容易造成环境中含氧不足，二氧化碳增加。尤其是在高温育雏和鸡多湿度过大时，长期得不到清洁环境，导致肉仔鸡虚弱多病，死亡率提高。在养殖密度较大的鸡舍内，空气感染的可能性显著增加，尤其含氨量较多的地方，常会引起呼吸道等传染病。所以，应减少养殖密度，9只1.5 kg/m2，但如果在网上养殖，密度却可提高近一倍。

4.3.5  注意保温方法

一些饲养场地只注重保温，却忽略了通气，把窗户紧闭，或不按时通气，导致鸡笼严重缺氧。尤其是用煤炉保温的，炉子上有时跑烟或倒烟，导致煤气中毒。如果正常供暖也与鸡争空气，易引发一氧化碳食物中毒（又称空气食物中毒），应格外留心。尽量将炉子砌在舍外的门洞内，能有效防止有害空气的污染。

4.3.6  发病后处理

感染鸡群早期注入高免血清及卵黄抗体有很好预防效果。另外要改进饲料管理，增加鸡舍保温；充分的饮食，在饮食中增加或使用补药盐，减少对肾功能的损伤；合理减少饲料的蛋白含量，增加营养含量；投服抗生素，避免继发感染等。

4.3.7  防止应激

鸡神经敏锐，胆怯怕惊，一切新的声响、颜色变化、不熟练的动作和物品的突然发生，均会造成公鸡紧张、惊叫，以至惊群、或逃窜等各类反常的危险情绪，耗费公鸡大部分的体力，并增加了公鸡的耗氧量，对公鸡的生长和增重尤其不利。所以，应该保证肉鸡正常有序的生存规律，保证肉鸡的生长安全与平稳，并尽量减少因各类应激造成的伤亡，不能忽略。

5  结束语

肉鸡的疾病诊疗工作是肉鸡饲养过程中的重点问题。由于肉鸡的疾病防治工作涉及许多环节，在饲养中要抓好相关工作，以降低对疾病防控的投入。养殖户必须要搞好肉仔鸡选种、消毒、疫苗注射等工作。由于肉鸡供应量持续增加，对病症的有效防控与处理不仅事关肉鸡饲养质量，更事关食品的安全，但现阶段，在肉鸡饲养中仍面临一些问题，养殖户务必要提高警觉，把握好每一处环节、每一道关口。

参考文献

[1] 解佃德．肉鸡疾病预防与治疗措施[J]．中国畜禽种业，2022，18（5）：177-178．

[2] 费伟．肉鸡疾病预防与治疗措施[J]．畜牧兽医科技信息，2022（2）：146-148．

[3] 陈东．肉鸡腹水症的预防及治疗[J]．畜牧业环境，2020（20）：77-78．