农事·芒种

编者按：芒种，又名“忙种”，是24节气之第9个节气，夏季的第3个节气。芒种，是“有芒之谷类作物可种”的意思。农事耕种以这一时节为界，过此之后成活率就越来越低。芒种时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大。芒种一到，夏熟作物要收获，夏播秋收作物要下地，春种的庄稼要管理，收、种、管交叉，是一年中最忙的季节。在农业生产上，要及时移栽水稻，播种、移栽秋熟作物，加强田间管理、病虫防治工作，同时要做好芒种时节常见的大风、暴雨等灾害性天气防范工作。小编整理了芒种农事热点的相关内容，同时在此把近段时间农民朋友提及到的问题进行归纳分类，带着问题走访专业人士，并请专家予以解答，为读者作以指导，以参考借鉴。

农谚

芒种忙，麦上场。

夏季农活繁，做好收、种、管。

芒种芒种，连收带种。

小麦选种在田间，弄到场里就要掺。

选种忙几天，增产一年甜。

秆黑粉，不抽穗;散黑穗，不长粒;

腥黑穗，粒腥味。

麦在地里不要笑，收到囤里才牢靠。

麦熟一晌，虎口夺粮。

九成熟，十成收;十成熟，一成丢。

黄熟收，干熟丢。

麦收要紧，秋收要稳。

紧收麦子慢收秋。

麦子夹生割，谷子要熟妥。

麦子争青打满仓，谷子争青少打粮。

农事

粮油：①及时抢收小麦、蚕豆等在田夏收作物，做到颗粒归仓。②做好春玉米的肥水管理及病虫害防控工作。③及时抢种夏玉米、夏大豆，为保证到秋霜发生前收获，可提前播种或栽插。④番薯进入移栽盛期，及时剪苗栽插。

果树：①摘心、绑蔓：葡萄在副梢上留3叶片摘心;猕猴桃在最后1个果实上面留7～8叶片摘心。葡萄、猕猴桃在结果母枝上按每20厘米留一个结果枝（或营养枝），等距离定梢，定梢后10天左右进行绑蔓。②果实套袋：葡萄、猕猴桃在谢花后30～35天开始套袋，选用专用纸袋，套袋前全园细致喷一次杀菌剂和杀虫剂。③病虫害防治：做好猕猴桃褐斑病和小绿叶蝉、蚧壳虫的防治，做好葡萄炭疽病和枝干溃疡病的防治。④施肥、供水：猕猴桃、葡萄视坐果情况施肥，对挂果量大的树增施一次膨果肥，亩施三元复合肥15～20千克，施肥后进行供水。

蔬菜：①抓好夏黄瓜种植。种好夏白菜、夏甘蓝、夏菜花。②抓好高山四季豆播种。

畜牧：①保持畜禽笼舍清洁卫生，增强畜禽梅雨季节的抗病能力，笼舍内粪便清扫外运。②未配上种的牛，赶在暑天到来之前配上种。③忌让羊在潮湿泥泞的地方吃草、休息，以免引起风湿病。④加强对流感病毒防治、痢疾等疫病防治。

农事问答

瓜 类

问：黄瓜植株部分嫁接口以上的茎秆出现腐烂、变褐的现象，还有白色胶粘物流出，请问这是什么病？怎样防治？

  农科110专家：这是黄瓜蔓枯病，可用咪鲜胺、苯甲·嘧菌酯，氟硅唑等药剂直接喷洒茎基部，也可用咪鲜胺调成糊状涂抹病部。此外，在管理上注意降低棚室湿度，创造不利于病害发生的环境条件，控制病害蔓延。

问：黄瓜瓜头顶上流胶严重，请问这是什么病害？应该怎样防治？

  农科110专家：这是黄瓜细菌性流胶病，除了品种特性抗性差外，湿度大、温度低、结露严重容易引起症状，特别是浇水不当、阴雨天、喷施药液或温湿度变化大引起涨裂的情况容易发生。对此，菜农应注意降湿，加强放风和行间铺设稻壳、地膜等;提倡滴灌或浇小水;要提前预防病害，早用粉尘剂和烟雾剂;病害发生时，及时喷施春雷王铜或春雷喹啉铜加中生菌素，2～3次，间隔5～7天;对于个别发病严重的植株，可以将以上药剂和成糊状，涂抹患處即可。

蔬 菜

问：尖椒近期落花现象严重，这是什么原因造成的？

农科110专家：造成尖椒落花的原因是多方面的，如植株长势过旺或过弱、硼元素缺乏、喷药不当等。管理过程中，菜农应根据天气变化，灵活调控棚内环境;调控植株长势，如果长势过旺可以适时喷洒植物生长调节剂等进行控制，若长势过弱，可以通过喷洒叶面肥和冲施养根产品等措施，补充养分、培育壮棵;开花前适量喷洒含硼元素的叶面肥，优化花芽分化，从而减轻落花现象的发生。

问：大棚有根结线虫的危害，用什么方法进行防治效果好？

  农科110专家：线虫的防治应该采取多措并举的方式。如利用夏季歇棚期进行高温闷棚或药物处理土壤。定植时建议穴施或沟施噻唑磷、阿维菌素等防治线虫的药剂，进行提前预防。蔬菜生长过程中，配合冲施阿维菌素、氟吡菌酰胺等药剂，能起到较好的防治效果。也可多用含有淡紫拟青霉、放线菌等对线虫有抑制作用的微生物菌剂，连续冲施效果好。

问：大拱棚芹菜茎基部腐烂、有臭味，这是什么病害？应该怎样防治？

  农科110专家：这应该是细菌性软腐病，主要是茎基部长期处于郁闭遮荫状态，湿度大，在生长过程中茎基部一旦有伤口，就会感染细菌造成侵染腐烂。因为芹菜亩株数多，茎基部灌根难度大，可随水冲施铜制剂，或者叶面喷施细菌性药剂，同时，管理中注意降低棚内湿度。

食 用 菌

问：用沼渣做草菇的原料合适吗？

  农科110专家：沼渣原料有三大特点：一是营养物质较多，养分很全面，可以为草菇菌丝提供良好的物质基础;二是经过长时间的厌氧发酵，原料的组织结构已被打开，有利于草菇菌丝的深入和分解利用;三是沼渣原料内的病原菌已在发酵过程被杀灭、害虫及其虫卵等亦被全部杀灭，因此，不存在自身携带病虫害的问题。

但是，沼渣原料也有一定的劣势，尤其是以牲畜粪便或薯渣类原料进行发酵的，剩余的沼渣很是细碎，如同粉末组织，如果不予科学调配，将会导致基料的通透性很差，影响发菌速度，并会因此而增加污染率;同时，粪肥原料的沼渣有一股腐臭气味，污染空气，也会对环境以及土壤等造成污染。

问：菇棚里的平菇颜色浅、边缘薄而脆，是什么原因导致的？

  农科110专家：这是因为氧气供应不足、通风不良、昼夜温差过大、棚内光线较暗引发的异常症状，不是杂菌病害。对此，菇农可以通过调整管理措施来改善。一是及时纠正日常管理，在外界气温保持在4℃以上时，菇棚的通风口在夜间也可保持通风状态，以免子实体缺乏氧气供应，引起畸形;白天大棚的遮阳物不要大幅度拉起，在阳光照射到菇棚时，应该将其调整到合适的位置，以防棚温上升过猛，造成子实体徒长;同时可以通过喷洒部分食用菌专用的叶面肥、磷酸二氢钾和硫酸镁等，改善菇片的品质。