推进落实农业生产“三品一标”工作助力乡村全面振兴

文｜谷端银 高俊杰

(作者单位：1泰安市农业科学院蔬菜研究所，2泰安市农业科学院)

科研人员在爱上三棵树农场指导茄子新品种栽培技术

2021年3月15日，农业农村部发布了《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》，通过实施农业生产“三品一标”提升行动，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，旨在引领农业绿色发展，提升农业质量效益和竞争力。

农业科研院所的科研人员可通过发挥专业特长，在实施农业生产“三品一标”提升行动中大有可为。农业科研人员通过参与“三品一标”工作可以提升专业技能并获得职业成就感，还对实现农业高质量发展、助力乡村振兴起到十分重要的作用。

一、农业科研人员参与“三品一标”工作的背景

农业生产健康发展的内在要求。农业生产产业链上游的核心是品种，中游的核心是品质，下游的核心是品牌，而标准则贯穿全产业链。优质的品种是实现品质提升的基础和保障，品牌打造是实现优质优价的关键路径，标准化生产是实现品质提升的具体手段。无论是从新品种选育、农产品品质提升，还是品牌建设和标准化生产，农业生产产业链上的这些方面都需要农业科技的助力，农业生产健康发展需要科研人员发挥作用。

乡村振兴及农业高质量发展的要求。为了促进农业产业健康高质量发展，国家陆续颁布了《全国乡村产业发展规划》《“十四五”全国农业绿色发展规划》等，从多个角度为农业发展提供支撑、指明方向并规划未来。农业科研工作要紧跟国家政策导向，助力乡村振兴和农业高质量发展，在实践中落实“三品一标”工作。

地方农科院所自身发展的需求。地市级农科院农业科研人员立足农业生产，把科研选题和研究紧密与生产需求结合，用科技成果解决农业生产中存在的问题，才能实现科研人员自身的价值。农业科研人员通过参与“三品一标”工作，一方面提升农业科研人员专业能力和职业素养，另一方面有利于农业科研成果在实践中应用并得到检验。

农业生产主体自身发展的需求。近年来，家庭农场、农民合作社、农业产业化龙头企业等新型农业经营主体逐渐成为农业生产的主体。这些生产主体要通过与科研人员保持学习和交流，不断提高自身科技水平，根据市场需求组织农产品标准化、品牌化生产，通过新品种实现产销对接，推动农村一二三产业融合发展，提高市场竞争力并得以健康发展。

二、农业科研人员参与“三品一标”工作的意义

新实施的“三品一标”，既是标准的统一，更是适应农业进入高质量发展阶段的内在要求。针对农业发展方式仍然粗放、农产品供给还不完全适应消费升级需求，通过加强引导、加大农业生产产业链各个环节的科技投入，提高农业供给的适应性，促进农业高质量发展。

农业科研人员立足于农业生产产业链的各个环节，开展农业新品种创新培育、高产优质新技术研发以及科技成果的转化实施等工作。农业科研人员通过参与“三品一标”工作，可提升专业技能并获得职业成就感，实现农业科研人员的自身价值，用其专长助力乡村振兴。

三、农业科研人员在“三品一标”工作中发挥重要作用

（一）立足科研岗位职责，培育优质多抗新品种

农业科研人员承担着新品种选育的工作，我国很多作物新品种都来自农业科研院所的育种专家多年的育种实践。品种培优是农业生产产业链上游的核心和基础，农业科研人员在实施打好种业翻身仗行动中担当重任。

山东泰安市农业科学院相关业务单位，积极参与第三次全国农作物种质资源普查与收集行动，泰安市发掘了一批蔬菜、食用菌等优异种质资源，并通过相关部门提交到国家作物种质库对农作物种质资源开展鉴定评价，为种质资源保护和遴选优异育种材料作出贡献。

科研人员在爱上三棵树家庭农场开展科技服务

以蔬菜研究所科研人员为例，主要开展优异种质资源引进与创新利用工作，通过主持实施泰安市农业良种工程项目“设施茄子种质资源引进、评价及创新利用研究”，搜集了来自国内外的100余份地方种质资源、新品种和新品系等，选育优良品系200余份，配制新组合80余个，优良新组合10余个。通过主持实施泰安市农业科技特派员科技项目“宁阳茄子地方品种提纯复壮研究与示范”，采取品种选择、比较试验、原种繁殖等技术措施，完成了“宁阳老油瓶”“朱砂红茄子”种质资源提纯复壮工作，为泰安市地方种质资源保护及新种质创建奠定了基础。同时该团队主持了山东省重大科技创新工程（省农业良种工程项目）“高端设施蔬菜生物育种技术研究与新品种选育”的子课题，重点开展茄子核心种质资源收集、整理工作，创制连续坐果能力强、耐低温弱光、萼片紫色稳定、颜色黑亮的茄子优异种质资源。

（二）发挥科技服务职能，助力农产品品质提升

针对城乡居民的食品消费快速升级，从满足温饱向追求绿色、安全、优质的健康食品方向发展，品质提升是满足人民对美好生活向往的核心所在。农业科研院所承担着农产品品质提升的科技服务职能。

泰安市农业科学院蔬菜研究所主持的2020年度技术创新引导计划（科技特派员行动计划）项目“设施鲜食番茄品种引进及高效栽培技术示范与推广”在泰安爱上三棵树家庭农场实施，自项目实施以来已引进国内外优质鲜食番茄品种20余个，通过营养品质测定、风味品质品鉴等方式，筛选好的品种进行种植并在泰安市范围内推广种植，以带动泰安市鲜食番茄种植产业提质升级。此外，该所科研人员为爱上三棵树家庭农场引进南京农业大学侯喜林教授科研成果“黄玫瑰”白菜新品种，连续三年在农场进行大拱棚种植，满足了元旦到春节期间优质白菜供应，每年为农场新增经济效益5万余元。

同时，在爱上三棵树家庭农场执行省科技特派员项目过程中，科研人员针对农场土壤粘重、土壤质地，积极引进土壤松土剂、生物菌剂等新产品；针对根结线虫防治，引进液体石灰氮、中药杀线剂等；针对农场不合理施肥现象，推广了生物有机肥、缓释肥料、水溶性肥料、高效叶面肥等。通过以上实践，从土壤改良培肥、节水灌溉、精准施肥用药、废弃物循环利用等方面集成改善农产品品质的栽培技术模式。

（三）担当科技特派员，助力农产品品牌建设

泰安市农业科学院其中60余名农业科研人员都是山东省科技特派员，这些科技特派员在为农业企业、合作社等新型经营主体申请科技特派员项目、开展科技服务的同时，也积极参与到其品牌建设和提升工作中来。以爱上三棵树家庭农场为例，在科研人员的积极指导和帮助下，该农场先后被评为泰安市农业产业化龙头企业、山东省精品采摘园、山东省科普教育基地等。该农场所持商标“泰山七仙女”樱桃番茄通过了绿色食品认证。由于品牌影响力的不断扩大，爱上三棵树家庭农场也成为了泰安市首屈一指的中小学研学教育基地和优质口感型番茄的生产供应基地，受到了广大消费者的认可。

品牌打造是提高产品知名度的关键。爱上三棵树农场创建了自己的公众号，定期发布品牌活动进展，利用农业展会、产销对接会、电商等平台促进农场品牌营销，并不断参加国内优秀农业品牌知名展会，提升了品牌影响力。农业科研人员发挥专业特长，从品种到技术，为农场产品品质和品牌建设提供科技支撑，助推乡村产业做大做强。

（四）建立科技示范基地，开展农业生产标准化生产试验示范

推动农业现代化，标准化生产是重要推动力。为促进新型农业经营主体、家庭农场和农民合作社农业生产规模化、标准化，泰安市农业科学院积极建立科研试验示范基地，并出台了基地建设管理办法，从基地建设规范化水平、科技示范内容及开展服务情况、示范带动效果与行业影响、安全生产等方面内容进行考核，促进各业务所在试验基地开展标准化、全程种植技术指导，以实际行动推动农业生产“三品一标”工作开展。例如，高新区爱上三棵树家庭农场建立的科技示范基地，开展设施番茄新品种、新技术生产示范；新泰市谷里镇建立的科技示范基地，开展大球盖菇等珍稀食用菌、林下食用菌栽培示范；汶口和马庄科技示范基地，该院强筋小麦新品种“泰科麦33”和高产节水小麦新品种“泰科麦36”实打验收单产分别达到822.7公斤和803.1公斤，分别刷新泰安市优质强筋小麦和节水小麦实打验收单产最高纪录。科研人员在基地示范新品种、新技术，通过举办技术培训会、主办现场观摩会指导培训新型农民，2021年该院在基地举办了黑木耳高效栽培、“樱桃园+绿肥”生态栽培、甘薯新品种现场观摩会，为促进科技成果转化落地起到了良好的推动作用。通过示范基地标准化种植辐射带动周边农户，有力促进了泰安农科院新品种、新技术等科研成果的示范推广。

四、农业科研人员参与“三品一标”工作的展望

农业科研人员是农业科学研究与探索的实践者和亲历者，对农业领域的科学知识有清晰的认知和理解。习近平总书记曾深刻指出：“科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置。”农业科研人员是联通科技创新和科学普及的核心群体，通过参与农业生产“三品一标”工作，要积极开展出版科普读物、新媒体科普视频动画、开发科普课程等农业科普工作，促进农业高质量发展。

农业生产“三品一标”工作中，品种培优是基础。农业科研人员要紧紧抓住创新这个引领发展的第一动力，加快农业关键核心技术攻关，加快选育一批突破性品种，提升种业核心竞争力，实施打好种业翻身仗行动。

推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，是促进农业高质量发展的抓手，有着深远的基础性与战略性意义。农业科研人员在实施农业生产“三品一标”提升行动中大有可为。