景泰县畜禽粪污资源化利用存在的问题及治理措施

2022-06-18孙文库

甘肃畜牧兽医 2022年3期

孙文库

（甘肃省景泰县畜牧兽医技术服务中心，甘肃景泰 730400）

景泰县地处甘肃、宁夏、内蒙古三省（自治区）交界，依南带北、承东启西，交通便利。全县总面积5 483 km2，下辖8镇3乡，135个行政村、8个社区，畜禽多以散养为主，规模化养殖水平比较低。近年来，为提高畜禽规模化养殖水平，景泰县积极推进畜牧养殖小区建设，全县各类畜禽规模养殖场（户）已达到2 000多个。但由于部分散养户养殖污染防治意识不强，将畜禽粪污随意堆放，给周围环境造成了不利影响。因此，应进一步对景泰县畜禽粪污进行资源化利用。

1 景泰县畜禽粪污资源化利用情况

1.1 畜禽养殖规模与粪污产生情况

2021年上半年，景泰县生猪、羊、家禽和奶（肉）牛饲养量分别达到31.2万头、166万只、155万羽和1.5万头。全县生猪存栏100头以上规模养殖场225家，散养户1 577家；奶牛存栏50头以上规模养殖场2家，散养户15家；肉牛存栏50头以上规模养殖场46家，散养户151家；肉羊存栏200只以上规模养殖场1 028家，散养户6 634家；蛋鸡存栏5 000羽以上规模养殖场19家，散养户597家；肉鸡存栏10 000羽以上规模养殖场33家，散养户31家。全县牛、羊、猪、鸡年产畜禽粪污量128万t，通过随机抽取15家规模养殖场和5家散养户，对其畜禽粪污产生、利用及处理方式等进行现场评估测算：15家规模养殖场主要采取垫料养殖、干清粪、水泡粪3种清粪工艺，其中垫料养殖占比46.7%，干清粪占比40%，水泡粪占比13.3%；5家规模以下养殖场主要采用垫料养殖和干清粪2种清粪工艺，其中垫料养殖占比20%，干清粪占比80%。经评估测算，景泰县养殖场（户）畜禽粪污资源化利用率达到89.97%[1]。

1.2 畜禽粪污资源化利用模式

结合景泰县实际情况，景泰县畜禽粪污资源化利用主要有以下4种典型方式。

1.2.1 粪污完全收集还田利用模式养殖场每天收集圈舍产生的畜禽粪便和污水，全部贮存在尿液沉淀池和堆粪场，粪污在此进行第一次发酵，再运至耕地旁粪污堆积场进行第二次发酵，待彻底发酵后在施肥季节使用（图1）[2]。

图1 粪污全量收集还田利用模式

1.2.2 固体粪便堆积发酵还田利用模式主要对肉牛、肉羊、家禽养殖过程中产生的固体粪污进行集中收集并堆积发酵，经无害化处理后，拉运至就近农田作为农家肥利用（图2）。

图2 粪污堆积发酵还田利用模式

1.2.3 生物质燃料利用模式（含沼渣、沼液、沼气）以生产清洁、便利的可再生能源为目的，依托县域内专业畜禽粪污集中处理企业，集中收集周边畜禽粪污，利用沼气池进行厌氧发酵，产生的沼气可供周边农户使用或利用沼气发电，使用后的沼渣可作为农家肥或生产有机肥（图3）。

图3 粪污沼气发酵循环利用模式

1.2.4 畜禽粪污集中处理中心模式依托景泰县3家有机肥生产企业，对周边养殖场（户）畜禽粪污进行统一收集处理，构建畜禽养殖—集中处理中心—有机肥生产线—种植业一体化区域多向循环模式（图4）[3]。

图4 畜禽粪污集中处理中心模式

2 景泰县畜禽粪污资源化利用工作成效

2.1 畜禽粪污处理设施设备逐步健全

自景泰县畜禽粪污资源化利用工作开展以来，畜禽养殖场（户）粪污处理设施设备逐步健全。目前，养殖场畜禽粪污处理设施设备配备率达到85%以上；大型规模养殖场粪污处理设施设备配套率达到95%以上，基本能够满足当前养殖生产需求。

2.2 畜禽粪污还田利用率进一步提高

景泰县发动专业技术人员和村级防疫员，积极指导养殖场（户）制定畜禽粪污利用计划，推广使用种养结合发展模式，鼓励养殖场（户）根据养殖规模配套农田面积、农田类型、粪肥使用时间及使用量，定期将畜禽粪污还田，减少了畜禽粪污在堆积过程中对环境的污染，进一步提高了畜禽粪污资源化利用率。

2.3 畜禽规模养殖场排污登记量增加

景泰县结合当地畜牧业发展实际及耕地对畜禽粪污消纳的情况，通过调整优化产业布局，逐步督促对新（改、扩）建规模养殖场（合作社）配套必要的畜禽粪污收集、存放、消纳和利用设施，实施雨污分流，指导养殖户购置与养殖数量和处理方式相配套的粪污消纳土地，畜禽规模养殖场排污登记量逐步增加。

3 存在问题

3.1 畜禽粪污利用不充分

景泰县畜禽粪污主要以粗放式利用为主。大部分养殖户对畜禽粪污进行清理，集中堆积在养殖场周边空地，未经发酵或简单堆积后进行还田，简单粗放的利用方式使畜禽粪污利用率降低。

3.2 养殖场户环保意识不强

景泰县早期畜禽养殖以传统方式为主，养殖户选址比较随意，逐步形成了“多、小、散”的客观情况，对当前粪污处理及环保观念提升造成了一定影响。同时，由于粪污处理设施花费成本高，大部分散养户未积极配建粪污堆积场地或粪污收集池，导致周边环境受到污染。

3.3 配建畜禽粪污处理设施受土地面积制约

部分养殖户，尤其对村内养殖户而言，多利用房前屋后或村庄周边空闲地进行建圈生产，从而影响了设施配建，不能更好地处理畜禽粪污，导致养殖户与周边住户因环境污染而发生矛盾。

3.4 缺少资金投入

由于资金短缺，现有规模化养殖场未配备畜禽粪污处理设施或畜禽粪污处理模式比较陈旧。此外，部分养殖户缺乏长远投资目光，仅关注目前现状以速成求利益，对新型粪污处理设备及技术接受度不高，致使畜禽粪污不能及时消纳。

4 畜禽粪污综合利用原则

4.1 政策引导，统筹兼顾

根据畜禽养殖数量、年产粪污数量、使用农家肥土地面积和畜产品供给保障能力等，以转变生产方式和利用模式为突破口，突出抓好畜禽粪污综合利用工作，稳定主要畜产品市场供给。构建鼓励大型养殖场投入为主、政府资金支持、第三方处理机构参与的运营机制，实现畜牧业稳步发展和环境保护“双赢”。

4.2 科技支撑，产业驱动

加快提升科技支撑能力，围绕重点问题和关键环节，加强技术攻关和成果转化，加快培育畜禽粪污综合利用的新方式、新理念。邀请相关专业人士，加大培训和推广力度，推进畜禽养殖废弃物资源化利用产业发展。

4.3 机制创新，循环发展

坚持畜牧产业发展和生态环境保护协调推进的思路，合理审批新建养殖场，形成合理选址、绿色养殖、粪污治理闭环式发展模式，构建种养结合工作格局。

5 畜禽粪污综合利用措施

5.1 广泛宣传动员

通过电视、广播、微信等宣传媒介，大力宣传保护生态环境的法律法规和新建养殖场（户）有关规定，营造畜禽粪污资源化利用的良好氛围，通过典型成功案例带动，全面提高景泰县养殖户的环保意识，鼓励广大养殖场（户）由传统养殖向生态养殖模式转变，全面提高养殖户保护环境的积极性和自觉性。

5.2 加大排查力度

一是排查粪污处理设施设备配套情况。排查大型规模养殖场是否建立粪污囊、化粪池或堆粪场等基础设施，是否对固体粪污都进行收集、贮存，液体粪污是否通过氧化塘、沉淀池等进行无害化处理，是否存在偷排直排等违法行为，与第三方粪污处理利用机构签订的协议是否严格执行；排查规模养殖户是否按照实际情况建设堆粪场，对产生粪污是否进行集中堆积处理；排查散养户是否对畜禽粪污做到“日产日清”，是否建设防雨、防渗、环保的粪便污水收集贮存池，并集中堆积发酵还田，畜禽粪污是否完全利用。二是排查畜禽粪污还田利用情况。养殖场（户）种植土地是否能够完全消纳养殖产生的粪污，是否存在畜禽粪污利用不规范、时间不合理等问题，是否存在对畜禽粪污作为肥料还田利用适用标准不明确等问题，是否建立畜禽粪污还田利用台账。三是环境管理问题。规模养殖场是否依法执行环保所规定的相关要求，配套建设的环保设施是否与主体工程相互衔接、充分利用；散养户养殖产生的畜禽粪污是否存在乱堆乱放、污染场区周边环境的现象。以生猪、奶牛和肉羊大型规模养殖场畜禽粪污资源化利用情况为排查重点，通过加大排查力度为后期治理工作打下坚实基础。

5.3 健全畜禽粪污资源化利用体系

大力推广肉牛、肉羊、鸡场配套粪污堆积发酵场和奶牛、生猪三级化粪池或粪污囊等粪污无害化处理设施，出台有机肥生产、使用扶持政策，鼓励建设区域化、专业化有机肥生产企业，对使用有机肥给予补贴，大力协调国土、环保和农业等有关部门，努力推进畜禽养殖粪污处理与经济效益协调发展，建立健全畜禽粪污资源化利用体系[4]，进一步优化农村人居环境。