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闽北春茶绿意浓

2022-06-16魏永清

海峡姐妹 2022年6期

文.图/魏永清

“茶发啰,采茶啰……”在漫山遍野的茶树吐出嫩芽之时,福建省建瓯市东游镇高山生态茶园“喊山祭”暨春茶开采仪式在该镇盛地村登场。

盛地村拥有国家级生态林2 万多亩,林下茶园水源丰富,加上终年晨雾缭绕,昼夜温差大,生态环境好,保证了茶叶品质。

该村制定了生态观光茶园发展规划,得到了村民的支持。如今,村里的水仙、肉桂、奇丹、黄观音、奇兰等岩茶种植面积达7000多亩。该村还着力完善茶园基础设施,保护古茶园、野生茶树,推进茶产业与生态观光旅游紧密结合。

作为地处武夷山脉的全国重点茶叶产区,建瓯市成立了茶业发展中心及茶产业专班,评选制茶工艺师,举办宋代点茶研习班,与省茶科所合作成立茶叶科技示范基地,举办北苑贡茶文化知识竞赛,通过“创响品牌、项目带动、科技兴茶、惠民服务、茶旅融合”推动茶产业发展。

目前,建瓯市茶叶种植面积达12.6万亩,毛茶年总产量1.73万吨,产值11.5 亿元。“北苑贡茶”获得了农业农村部农产品地理保护标志,并入选第二批中欧地理标志协定保护名录,“闽北水仙”获得国家银质奖。

建瓯市东游镇高山生态茶园俯瞰。

茶农喊山祭茶。

茶园成了生态游的好去处。

茶农采摘春茶。

东游镇盛地村高山生态茶开采。