设施番茄盐渍化土壤改良和高效施肥技术研究

韩 捷

（唐山市耕地质量保护中心，河北唐山 063000）

0 引言

唐山市蔬菜播种面积常年在12万 hm2左右，其中设施蔬菜面积3.33多万 hm2，生产过程中土、肥、水的不科学管理，使设施蔬菜产区土壤质量降低、次生盐渍化等问题日趋凸显，针对唐山市设施蔬菜产区土壤盐渍化问题，以设施番茄为研究对象，研究盐渍化土壤改良和高效施肥技术对土壤理化性质的影响规律，分析土壤调理剂、生物有机肥等有机肥的施用对设施番茄形态学指标、生理学指标以及产量品质等的影响。通过调查与试验，建立了设施番茄施肥指标体系，集成设施番茄盐渍化土壤改良和高效施肥技术配套技术。

1 试验及结果分析

1.1 设施番茄土壤盐渍化现状调查

对唐山市6个有代表性设施番茄种植区盐渍化土壤的主要理化指标的测试结果如表1所示。结果显示，该区域土壤样品的土壤pH为轻度碱化，盐分含量高，有机质含量中等偏下水平，影响该区域土壤质量的障碍因素为土壤次生盐渍化与土壤板结。

表1 设施番茄土壤样品分析结果

1.2 土壤的理化性状调控试验

选取有代表性的番茄日光温室地块安排对比试验。

对照种植采用当地习惯的常规施肥方法，其中底肥施用农家肥500 kg/667m2、三元高钾复合肥 60 kg/667m2。追肥分三次进行，每次追施硫酸钾肥 11 kg/667m2、尿素10 kg/667m2。

试验处理施用土壤调理剂肥料，其中底施土壤调理剂及生物有机肥130 kg/667m2、三元高钾复合肥 40 kg/667m2。在生育期设置追肥，追肥时期与常规的对照施肥同步，同样分三次追施硫酸钾肥和尿素，每次追肥用量比对照处理减量10%。

在番茄定植前将高钾复合肥、有机肥、土壤调理剂和生物有机肥等基肥一次性均匀施入土壤，深翻 20 cm，保证与土壤充分混匀，3月20日育苗，4月3日定植，8月7日拉秧，全生育期统一水肥管理。

由表2可知，试验区域土壤pH在7.5～7.8，对照区土壤pH均值在7.68，通过使用土壤调理剂和微生物肥料，可以有效降低耕层土壤pH值，使用后土壤pH均值在7.40，较未使用的对照地块降低0.28个单位。

表2 使用调理剂与微生物肥对土壤pH的影响

由表3可知，对照区土壤全盐含量均值在3.55 g/kg，在使用土壤调理剂和微生物肥料之后，土壤全盐含量在2.54 g/kg，土壤全盐含量降低28.4%，表明土壤调理剂与微生物肥料可以有效降低土壤中的游离盐分含量。

表3 使用调理剂与微生物肥对土壤全盐含量的影响（g/kg）

由表4可知，在使用土壤调理剂以及微生物肥之后，土壤有机质含量较对照提高了1.06 g/kg，提高率达到7%，有利于土壤板结状况的缓解，促进了作物生长环境改善和产量、品质的提升。

表4 使用调理剂与微生物肥对土壤有机质的影响（g/kg）

1.3 对设施番茄品质变化的调查

番茄品质测定结果如表5所示，数据表明试验区番茄的维生素C含量增加11.5%，可溶性糖增加18.7%，说明通过土壤调理剂和微生物肥料的使用，可以有效地改善番茄的口感与品质。

表5 番茄品质测定结果

1.4 施肥指标体系建立

为不断优化氮、磷、钾肥在设施番茄上的施用效果，寻找施用的最佳用量配方，验证土壤和植物养分之间的关系，进一步修正和完善优化施肥技术。对肥效试验数据进行分析，确定设施番茄高产施肥量。

试验地情况。供试土壤耕层养分：有机质16.4 g/kg、全氮1.0 g/kg、速效磷27.6 mg/kg、速效钾147 mg/kg，土壤pH为7.9。施肥现状：底施有机肥3～5 t，底肥50～ 100 kg/667m2（硫酸钾复合肥17-17-17），追施硫酸钾复合肥（17-17-17），20～30 kg/667m2，一般追5～6次，施肥量总体偏高。

试验地施肥情况见表6。

表6 番茄试验处理及肥料用量表（kg/667m2）

试验结果（见表7），说明在常规施肥的基础上，减少底肥和追肥施用量都能够提高番茄的产量，并且常规施肥与配方施肥产量差异不明显，因此可以根据试验结果调整施肥量。

表7 不同处理番茄产量（kg/667m2）

根据土壤养分含量和田间试验、农户施肥情况调查，并结合专家意见，确定设施番茄施肥指标体系（见表8）。

表8 设施番茄施肥体系指标（总施肥量）

2 主要技术措施

2.1 种子处理与催芽

种子要提前用温汤浸种、福尔马林浸种或磷酸三钠浸种等进行消毒处理。

将浸过的种子，搓掉种皮黏液，用清水洗净后，用干净潮湿的棉麻布包好，放在25～30℃条件下催芽。

2.2 播种育苗

根据栽培季节、育苗手段等选择适宜播种期。

出苗期间温度：白天28～32℃，夜间15～18℃。苗子出齐、子叶展平，把畸形、弱苗剪掉，温度降到白天20～25℃，夜间10～12℃。

壮苗标准：株高20 cm，茎粗0.6 cm，7～8片叶，叶色深绿并略显紫色，现蕾，根系发达，无病虫害。

2.3 定植

按垄距60～70 cm，垄台高20 cm，南北向起垄，准备定植。定植之前，要提早扣棚升温，地温要达到12℃以上方能定植。定植前5～7天进行棚室消毒，浇透水，在做好的垄台上开15 cm深的浅沟，施入底肥。为防地下害虫，顺垄沟兑水浇施50%辛硫磷乳油，然后合垄再浇足水，待水下渗，定植前做一次垄台找平。

采用打孔定植的方法，先将地膜覆盖好，再打孔定植。长势强的品种定植2 200～2 500株/667m2，长势弱的品种定植3 000～3 500株/667m2。

2.4 定植后管理

2.4.1 温湿度管理。定植—缓苗：白天气温25～30℃，夜间不低于14℃。生长前期：白天气温20～25℃，夜间不低于12℃。生长中后期：白天气温25～28℃，夜间不低于13℃。

番茄生长的适宜空气湿度在55%～60%，湿度大于80%的时候注意及时防风排湿；土壤适宜湿度为70%～75%。

2.4.2 光照管理。在能够保持温室内温度的情况下，早揭晚盖草苫等保温覆盖设施。在保证室内温度的条件下，及时逐层撤掉室内内膜。

2.4.3 水肥管理。定植后7天左右，浇一次缓苗水，水量过垄台。从膨果到成熟应根据土壤墒情、植株长势，适量追肥浇水，采收前7～10天停止浇水。以后每穗果施肥浇水比照第一穗果。

2.4.4 施肥管理。在定植前，撒施充分腐熟的农家肥3 000～5 000 kg/667m2，并加施适量的生物有机肥或有机肥1 000～1 500 kg/667m2，复合肥（17-17-17）20～ 25 kg/667m2，土壤调理剂30～100 kg/667m2，一次性底施，深翻土壤30～40 cm，将土壤与肥料混匀整平。

在定植后的每穗果膨大期，随水追肥，追肥以氮、钾肥为主，每次追施尿素10 kg/667m2、硫酸钾 11 kg/667m2，一般浇水追肥3～4次。并且采收前7～10天应停止浇水。以后每穗果施肥浇水比仍依照第一穗果。整个生育期追肥4次左右。

番茄缺钙，将会发生诸多的生理性病害，为确保番茄正常生长和顺利开花结果，延长开花结果期，产量高，品质优，应及时补施钙肥。

2.4.5 病虫防治。出现叶霉病可用75%百菌清可湿性粉剂100 g/667m2，兑水600倍液喷雾防治一次；病毒病使用83增抗剂、植病灵防治；灰霉病可用50%扑海因可湿性粉剂50 g/667m2防治一次。虫害主要有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等，可利用黄板诱杀防治。

3 效益分析

通过应用该技术，设施番茄种植区土壤全盐含量平均可降低28.4%，每667m2可减少化肥用量21.3%，每667m2可增产番茄7.1%，按番茄平均单价3.5元/kg计算，平均增加收益1 039.75元/667m2，经济效益比较显著。另外，该技术对调整盐渍化土壤区域施肥结构，提高地力水平，改善作物产量和品质，均有促进作用，经济、社会和生态效益均较显著。