更年期,多吃“橙黄”好处多

胡萝卜、南瓜、木瓜、橙子、柚子、橘子、香蕉等橙黄色果蔬富含胡萝卜素和叶黄素，它们都属于类胡萝卜素，对更年期女性有以下几种好处。

缓解皮肤干燥。进入更年期，很多人的皮肤会变得敏感、干燥，眼睛也会出现干燥、刺痒、刺痛、流泪、酸涩等不适。胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，有助于维持皮肤和黏膜的完整性;如果摄入不足，皮肤表面所分泌的黏膜和皮脂减少，会带来干燥感。维生素A还是构成视觉细胞内感光物质的成分，缺乏易导致夜盲症和干眼症。

提升免疫力。这个特殊时期，女性的内分泌系统会发生一系列变化，机体调节能力和免疫力也随之降低。维生素A充足，皮肤和机体保护层（如胃肠道、呼吸道、生殖道上皮层）才能维持正常的抗感染能力和抵御外来侵袭的天然屏障作用。此外，维生素A还通过调节细胞和体液免疫，来提高免疫功能。

预防黄斑变性。黄斑变性在更年期高发，补足叶黄素有助预防。叶黄素可在视网膜内部形成一种有效的蓝光过滤器，能吸收光线中有害的紫外线和短波光，同时捕获危险的自由基，将蓝光造成的氧化损害降到最低，从而延缓眼睛衰老。

（摘自《健康時报》）