夏天养生用点酸

中医认为，酸敛汗能泻，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。所以，夏天不妨对症用点酸。

补气助眠 用点五味子

中医认为，五味子味酸而涩，能上敛肺气下滋肾阴，并有补气生津的作用，对于有白天易出汗、总感觉没有力气等症状的气虚患者来说，可以用五味子、麦冬与人参配伍成生脉饮饮用。

现代人工作繁忙，劳心费神，如果感觉心力不足、精力不充沛、口干舌燥、津液不足，用生脉饮煮水喝就行，或者购买生脉饮成药服用。

单味五味子用开水浸泡代茶饮，可缓解口燥咽干，尤其适合体质虚弱、久咳虚喘的老年人。上班族用五味子搭配茯苓、菟丝子，开水煎后去渣，再加些蜂蜜，可以缓解神经衰弱和心悸不眠。

水土不服 喝点酸奶

出远门最怕水土不服，可以喝点酸奶，其中的益生菌能帮助调节肠道中失调的菌群，保护胃肠。而且酸酸甜甜的味道很开胃。

夏季的午后容易感到疲累，这可能是甲状腺或肾上腺激素失衡引起的，可以在下午三四点喝杯酸奶来增强能量。

酸奶里如果再加入一些配料，可发挥更多的养生作用。比如，随着天气的逐渐转暖，不少人会出现焦躁甚至失眠的问题，喝酸奶时可以加点莲子，能补气养血、清火安神，对于缓解初夏的失眠、烦躁等症状非常有效。酸奶、红枣、阿胶搭配，可以达到补气养血、滋阴润颜的作用，特别适合女性饮用。还可以放点枸杞，在补气养血、固本养元上功效卓著，对用眼过度的白领最为适合。

清暑止泻 喝酸梅汤

酸梅汤不仅清热解暑，还有很好的降心火、缓解口舌糜烂的功效。将乌梅240克、山楂160克、甘草18克加水煮40分钟，煮好后熄火，加冰糖240克使其慢慢融化，滤渣取汁，最后再加桂花酱30克调匀，当饮料喝就行了。做好的酸梅汤一次喝不完，可在冰箱里放几天。

乌梅酸涩而温，生津止渴，清热去火。山楂酸甘，开胃消食，化滞消积，可改善由心火上炎导致的食欲不振。胃口好了之后吸收也变好了，营养充足，也就不那么容易上火了。而甘草专泻心火，解百毒。桂花性味温苦，能疏散郁结之气，由心火过旺而产生的各种症状自然也会好得更快。所以此方可以清实火之热，还可以滋虚火之阴。

消食活血 用点山楂

很多人一到夏天就没什么胃口，此时不妨喝点山楂黄精排骨汤。山楂能促进消化，调整胃肠道功能，同时具有调控血脂、抗氧化、增强免疫、保护心血管等功能。黄精具有滋阴补肾、健脾润肺的功效，有助于提高机体免疫功能、降压调脂。准备山楂20克，黄精5克，猪小排150克，姜片2～3片，盐适量备用。山楂洗净后去核、切片备用;黄精洗净后备用;排骨提前用清水浸泡，泡出血水后洗干净，斩成小块，余水去血沫后备用;锅中注入适量清水，加入姜片及黄精后大火烧开煎煮约20分钟;然后下入排骨、山楂，煲至排骨熟烂，出锅前加入适量盐调味即可。

山楂與黄芪一起煮水喝，还可以加强益气活血的功效，尤其适用于气虚型心脏病、高血压、高脂血症、高血糖等慢性病患者。取黄芪20克，山楂10克，凉水泡透，煮半小时后饮用。一般人群也可以经常服用黄芪山楂茶来预防心血管疾病，但是有胃灼热、泛酸等症状的患者不建议饮用。

健脾消积 熟吃菠萝

春夏要养阳气，但给儿童温阳补气方法要更温和，不能吃一些很峻猛的药，食疗是最有效的方法。

菠萝有健脾的功效，夏初菠萝是最好的选择。菠萝所含的蛋白质酶可以分解蛋白质，增加胃肠蠕动助消化。孩子适量吃菠萝，还可以增进食欲。如果平常孩子吃太饱，难以消化，可以在饭后1小时给孩子吃两块菠萝，帮助消化。

很多孩子吃菠萝后会觉得舌头不舒服，泡了盐水还是不管用，可以把菠萝做熟了吃，比如菠萝鸡丁。菠萝温补又能消食，搭配鸡肉最为合适。

（据《健康时报》）