低产板栗树嫁接换优及管理技术

叶尚宇

摘要对低产板栗树进行嫁接换优技术改造，并加强嫁接后管理，不仅使板栗的产量大大提高，其品质也有了较大的提升，经济效益显著。从板栗良种接穗准备、嫁接改造技术及接后管理方面总结了低产板栗树嫁接改优管理技术。

关键词低产板栗;嫁接;换优;管理技术

中图分类号：S722.5文献标识码：Adoi：10.13601/j.issn.1005-5215.2022.03.027

板栗（Castanea mollissima）是壳斗科栗属植物，在我国的栽植范围广泛，生态经济效益好，是我国主要的经济树种之一。近年来，辽宁省良种板栗种植面积不断增加，良种化率越来越高，但仍有一些实生低产板栗树，由于管理不当，品质较差[1]。采用板栗良种进行嫁接换优，并加强接后抚育管理，3年内可以恢复树冠并开始结果，单株平均产量20 kg以上，且品质大大提升，实现低产板栗树的高产优质，而且操作流程简单，易掌握，效果良好。

1良种接穗准备

1.1选择良种

板栗良种的选择主要考虑3个方面：一是引进的良种要适应当地的气候条件;二是品种要受市场欢迎，经济效益好;三是嫁接品种和待改造树要有好的亲和性。在辽宁地区，适宜嫁接的板栗良种主要有大峰、宽优9113、利平等，均是丰产、抗寒、适应性强且受市场欢迎的良种。

1.2接穗采集

选生长健壮的良种板栗树外围的生长健壮、无病虫害的结果母枝作接穗。采集芽体饱满的枝条，不采徒长枝及上年没有结果的营养枝[2]。采集后，将同一品种枝条剪成15～20 cm的标准穗，100根为一捆，挂上标签，注明品种。

1.3封蜡处理

在铁锅内注入少量水，放入石蜡，加热至石蜡熔化后，将接穗两端快速蘸蜡，将蘸蜡后的接穗两端悬空平放在木板上至蜡液凝固。蘸蜡的动作要快，不重复蘸;蘸蜡前后要保持接穗两端干燥;蜡液温度要保持在90 ℃左右。

1.4贮藏

蘸蜡后的接穗可在冷库内贮藏，温度保持2～3 ℃，湿度在70%～80%。也可在嫁接点挖沟贮藏，在背风阴凉地挖深70～80 cm、宽90～100 cm的沟，长度根据接穗数量来定。在沟内铺一层厚度3～5 cm的河沙，将接穗排放在沟内，覆盖一层细沙，按此操作流程交替放接穗、覆沙[3]。距离地面15 cm左右时，不再放接穗，用沙将沟填满后再覆一层厚度15  cm左右的土，间隔1 m左右插草把，利于透气。

2嫁接

2.1园内清理及株行距设计

在嫁接前清理板栗园，清除园内的杂草及病弱板栗树。将保留的板栗树进行合理的株行距设计，以株距2.5～3 m、行距3.5～4 m为宜。

2.2嫁接改造时间

辽宁地区一般4月上旬到5月上旬为适宜的嫁接时间，在晴天进行嫁接。

2.3嫁接方法

通常采用插皮接法，在距离地面80～100 cm的高度，将板栗树锯成树桩做砧木，确保锯面平滑，树皮无劈裂。将贮藏的接穗在清水中浸泡3～4 h后取出，放在有水的桶内，随接随取。用消毒后的嫁接刀在接穗的下端削一个深达髓心、长度4～5 cm的削面备用[4]。选择砧木树皮光滑部位，直向下划一个深达木质部、长度3～4 cm的切口，用刀尖将皮部挑开，将接穗削面朝里插入，削面上端要露出0.5 cm左右的“露白”。用塑料条在接口处从下往上叠压绑扎。有病虫害的板栗树，不可直接嫁接，要先进行病虫害治理，加强水肥抚育，待板栗树势恢复以后再进行嫁接。

3嫁接后管理

3.1除萌蘖

为避免萌蘖与接穗争夺营养，在嫁接15 d左右后，要及时除萌，间隔6～7 d除1次，连除4～5次。

3.2病虫害防治

板栗主要病害为胴枯病，主要虫害为金龟子、大灰象等。胴枯病的发病率比较高，选择在晴天喷施福美砷、多菌灵等杀菌药物500倍液，连喷3～4次，防治效果良好。虫害发生面积小时，可人工捕捉，大面积发生时，用辛硫磷乳油2 000倍液进行喷施，也可交替使用菊酯类杀虫剂进行防治。

3.3设立防风架

接穗新梢长到25 cm左右时，为防止接穗风折需设立防风支架，选用长1.8～2.0 m木棍作支架，用来绑缚接穗新梢，新梢每长出20 cm左右绑缚1次。

3.4解绑、撤防风支架

待嫁接口愈合后，可以将绑缚的塑料条解开，再过30～40 d，接穗和砧木长为一体后将防风支架去除。

3.5摘心

新梢长到70 cm左右时进行第1次摘心，促进新枝萌发;第2年6—7月进行第2次摘心[5]。

3.6拉枝

通过拉枝可以扩大枝条的生长空间，促进板栗树早成形。拉枝的时间可以在嫁接当年9月下旬进行，也可在嫁接第2年的4月上旬进行。将长枝的腰角拉至70°～80°，用细铁丝将其固定，防止回弹。被拉部位要用塑料条或布条衬垫，以免伤害树皮;绑缚不可过紧，要为枝条加粗生长留出空间;防止枝条交叉、重叠;行间无法牵拉枝的需要在地面设支棍。

3.7刻芽

在4月上旬，对拉枝后的枝条进行刻芽，要优先选择枝条的背上芽进行刻芽，其次选枝条的两侧芽。在芽体上方0.4 cm左右处，用小刀切一个半月形的口，深度0.2～0.3 cm，将枝条的韧皮部及少许木质部导管切断，切口下部要与芽体基部保持平齐。刻芽可促进叶芽更好萌发。

3.8整形修剪

嫁接后第2年确定主枝，逐步培养成骨干枝。根据树形，保留叶芽质量好的健壮枝，疏除病弱枝。骨干枝的延长枝不短截，利用其扩大树冠。生长过快的枝可进行摘心处理，促进其分枝。徒长枝要及时疏除，靠近主枝中上部的徒长枝，组织比较充实，可短截后培养成结果枝。结果期的修剪要集中疏除病弱枝、徒长枝等，更新结果枝。对于结果部位外移、生长减弱的结果枝要及时更新，分批进行。

3.9土、水、肥管理

松土除草：在板栗樹生长季，需进行3～4次中耕除草，松土深度10～15 cm。秋末冬初，深翻35～40 cm，既可以杀死一部分土壤内越冬害虫，又可以熟化土壤。

施肥：以基肥为主，配合使用追肥。基肥以堆肥、圈肥等为主，秋季施有机肥可以更好地增加土壤有机质。结合秋季深翻，采用沟施法，每667 m施3 000～4 000 kg。追肥以氮磷钾肥为主，在板栗花芽分化、开花结果的重要时期，每株施尿素0.5 kg、过磷酸钙1.5 kg，也可以施果树专用肥，每株1.5 kg。

浇水：春季萌芽前及土壤上冻前要浇水，生长季结合天气情况及时浇水。开花前及果实膨大期要浇水，确保湿润到土壤深度20 cm以下。

参考文献：

[1] 郭应良.辽宁宽甸低产老板栗树嫁接改造技术[J].果树实用技术与信息，2016（5）：15-17

[2] 王天元.板栗低产大树高接技术[J].北方果树，2019（4）：26-28

[3] 魏海滨.板栗嫁接技术及接后管理[J].河北果树，2021（1）：42，47

[4] 张玉梅.实生低产板栗园高接改优及其管理技术[J].落叶果树，2011（4）：46-47

[5] 于志军.板栗建园及嫁接后幼树管理[J].河北果树，2019（1）：36-37