贵州省岑巩县思州柚产业发展存在问题及对策分析

1岑巩县地理位置概况

岑巩县位于贵州省东部，属于亚热带湿润气候，地形以山地、丘陵为主，地势西北高、东南低。县域内有龙江河、龙鳌河、舞阳河3条河流流经，水力资源丰富。岑巩县气候宜人，四季分明，雨水、光照充足，土壤肥沃，自然资源丰富，适宜种植思州柚。思州柚种植区域主要分布在该县的注溪镇、龙田镇和思旸镇，其他乡镇少有种植。截至2017年，注溪镇思州柚种植面积超过0.27万hm2，素有“万亩思州柚之乡”之称。

2岑巩县思州柚发展现状

岑巩县强化山区农业综合开发，充分利用当地水源、土质、地形等资源优势，投入共计1 500多万元，从浙江省玉环地区引进文旦柚新品种在当地进行试种。之后结合注溪气候特征进行嫁接改良，培植出适宜当地种植的新品种文旦柚和蜜柚，并建成多个文旦柚示范点、面积逾200 hm2。随后，注溪镇围绕龙江沿河公路线全面发展文旦柚种植，建成文旦柚种苗基地，每年为果农提供种苗，文旦柚种植面积不断扩大。同时，当地农户还组建思州柚农民专业合作社，其中以岑巩县兴华文旦柚种植专业合作社发展速度较为迅速。岑巩思州柚果肉肥厚呈米黄色，无籽或少籽，香味浓郁；脆嫩多汁，果肉易剥脱、不沾皮，富含钾、硒、锌、维生素B等多种微量元素，受到广大消费者的青睐。2015和2016年，思州柚分别获得国家地理标志性保护产品认证，注溪镇以思州柚入选全国“一村一品”示范村镇。思州柚作为岑巩县的扶贫产业之一，在精品水果产业中起到了良好的带头作用，形成以思州柚为主导，以水蜜桃、脆红李、金秋梨、葡萄等精品水果为辅的精品水果产业发展路线。近年来，岑巩县利用思州柚特色农产品的市场优势，为迎合国内外市场需求，通过规模化、标准化、品牌化和市场化建设，使思州柚成为区域特色明显、附加值高的主导产业，目前，思州蜜柚已经打开国际市场，与俄罗斯签订出口订单，下一步将严格按照国家质量标准生产并加工出果汁、饮料等相关高附加值产品，让思州柚走向世界。通过采取合作社+基地+贫困户的模式，加强与加工企业合作，带动当地农户就业，以合作社为单位统一管理、统一销售，保护思州柚品质，最大限度发挥其品牌价值。

3岑巩县思州柚产业存在的问题

3.1产业服务体系不健全

由于思州柚主要销地是在本地和周边地区，很大程度上限制了品牌知名度的传播，很多优质产品也是由于缺乏良好的市场销路无法进入市场。当地农民对思州柚种植特点缺乏认知，思州柚产业协会、农民专业合作社等组织没有充分发挥作用，在生产、购销、加工、运输等环节组织化程度不高，很多农户由于缺乏市场行情分析能力，导致盲目跟风种植，很容易出現滞销现象。农产品本身受自然条件因素影响较大，投资回报周期又相对较长，特别是自然灾害风险会使农产品减产、质量下降，给农民带来极大损失。目前，中国农业保险险种种类极少且没有相对完善的保险补偿，加上农民对于农业保险的意识薄弱，发生自然灾害时对于没有购买农业保险的农户就会带来极大损失。

3.2政府资金投入不足

政府对农业生产投入主要靠上级涉农项目资金支持，农户作为农业生产的弱势群体，没有足够的资金投入，基本以家庭为单位进行小规模生产。而银行对涉农企业和农户贷款的门槛较高，需要资产抵押担保并且手续繁杂，绝大多数农户缺乏担保资质，银行或合作社害怕承担风险不愿为其贷款。当地政府应深化金融机制改革，引导金融机构降低融资门槛，放宽准入限制，鼓励更多市场主体参与融资服务。同时，通过招商引资，吸引资质雄厚的企业或个体进行投资，为思州柚产业发展提供资金保障。农业保险保率较低使得农业发展存在许多不确定因素，资金缺乏使得思州柚产业规模难以扩大，基础设施建设和产品流通体系建立不完善、农业补贴资金不到位等因素影响了思州柚产业规模化和产业化发展

由于中国农业现代化技术起步较晚，农业种植技术还比较传统，机械化程度不高，生产效率低，成本大。很多设备和技术都是通过国外进口，产品种植、运输等也需要因地制宜，受贵州省山地和丘陵地形影响，很多农产品都没有成熟的采摘和运输技术与设备。由于产品生产和加工技术比较落后，思州柚深加工水平不足，农户文化和技术水平偏低、技术创新能力较弱、技术设备相对落后等各方面因素导致产品科技含量较低，从而使得产品附加值也整体偏低。

3.3市场份额占比小，产业化集中度低

由于资金投入不足和贷款难，导致思州柚无法扩大规模，在市场竞争中失去了优势，市场份额较小，产品流通和销售渠道受限，无法实现大规模生产。

3.4龙头企业带头能力有待提高

尽管目前岑巩县已培育一批集生产、加工、销售一体化的龙头企业，但是由于数量极少且规模不大、深加工水平不到位、生产加工技术设备相对落后、生产效率和科技含量偏低，产品附加值低，经济效益不高，产业化水平低并且缺乏经营管理人才。

4完善岑巩县思州柚产业发展的建议

4.1建立健全产业服务体系

通过建设思州柚产品示范基地，培育优质特色农产品，形成市场竞争优势强、发展布局合理、产业体系完备的格局。政府应加大对特色产业的重视，给予资质农户或合作社资金和技术支持，培育职业新型农民，引导农户进行产品创新，利用思州柚地理标志产品权威认证，设计包装盒知识产权，通过精细包装提高产品价值，加大宣传力度，严格按照标准生产，加强与产品加工企业合作，延伸产业链。建立多层次的公共信息平台，加强产品物流服务体系建设，降低流通费用。强化生产环节执法监管，保障农产品质量安全，加大特色农产品的宣传，开展基层农技推广种植技术培训和指导等工作。

4.2加大资金和科研投入

政府和有资质的企业应当投入资金用于基础设施建设，应完善水利设施，提高生产水平。其次，加强硬件设施，例如增加果品保鲜冷藏库、果品筛选包装设备等，提高生产效率和精品果业产业化经营水平。坚持科技带动，推进经营管理创新。引进先进技术设备，利用现代化技术巩固和发展思州柚产业。果园示范基地应当加强与农业科研机构的合作，培养农业技术研发人才，学习和借鉴国外先进技术和经验，提升农业生产效率，加快产业化进程。

4.3扩宽市场销路，提高市场份额

通过建立网上展示交易平台，大力发展农产品电子商务交易，有效促进产品流通和销售。利用微信公众号、农产品信息服务平台等电子商务平台扩大宣传，以社区营销、直播带货、节日促销等新型营销手段扩宽产品销售渠道，通过广告加大宣传，以提高消费者口碑及品牌知名度，扩大销售规模，开拓国际市场。

4.4充分发挥龙头企业和合作社的带头作用

龙头企业通过“公司+基地+农户”的经营模式，以特色品牌产业脱贫为导向，完善与农户利益联结机制，参与产业扶贫和脱贫，帮助农户实现稳定增收，充分发挥龙头企业在产业示范园布局、示范基地建设、品种培育和种植经验指导、营销策略等方面的带头作用，提倡有经验、懂技术的种植户带领后起农户共同发展，实现共同富裕目标。

（贵州中南交通科技有限公司陈黔波）CE3C2798-607E-4CAB-BC54-ADCB50BA3773