听百岁名老中医讲她的美丽秘密

◎文/赵非一

白净细腻的肌肤，黑亮的波浪短发，稳健快速的脚步，时尚得体的衣着，慈祥和善的眉目，饱满的精神，圆润的嗓音，尤其是活跃的思维，条理清晰，举手投足，恰到好处，你简直不敢相信她已经是百岁老人了。这位1921年生于北京的名老中医陈彤云，仿佛是“倒着长”的，越长越美丽。她的徒弟们亲切地称呼她为“陈姥姥”。

陈彤云常说，美容不光是一张脸的事，要从美容延伸到健康。对每个人而言，体态、气质、健康等，都是美的组成部分。五脏六腑好、生活习惯好、心态好、道德修养好，人自然会很美。

简单说来，陈姥姥的养生秘诀可以归纳为以下几点。

心态平和，淡泊名利

陈姥姥的养生座右铭是古代的一句格言：“仁人之所以多寿者，外无贪而内清净，心平和而不失中正，取天地之美以养其身。”淡泊名利，遇事不怨天尤人，尽情地享受生活，对待生活保持一颗知足的心是陈姥姥一向恪守的处世态度。而且，她认为养生首先就是要养心。“中医认为心是一身之主，而心最容易受到情绪的影响，所以，养心必须控制好情绪。”但如果心火较旺，出现心烦易怒、睡眠不安、口舌生疮、口干、尿黄等症状，陈姥姥也有办法，她推荐用食疗来帮助去心火。“一个是莲子龙眼汤，可以准备带心莲子30 克，龙眼肉20 克，冰糖适量。如果心火不重可以用带心莲子10 克，龙眼肉20～30 克。加水500毫升，微火煮1 个小时。要注意，做莲子龙眼汤的时候一定要选择带心莲子，因为莲子心清心火的作用更好。还有一个是大枣山楂饮，准备大枣30 枚，山楂30 枚，洗净后，加两碗清水煮沸，小火熬至一碗水，不拘时服用。大家要注意，血脂高的人可以常年食用，但上火的人及糖尿病患者慎用。”

步入90 岁后，陈姥姥常常幽默地说自己是一位“90 后”，而如今陈姥姥更是步入了“00后”。出门时，她依旧会为自己化上精致典雅的淡妆，从容地拎起手袋，腰板挺直，步履轻盈，面色红润，魅力丝毫不输年轻人。她还爱时尚、赶新潮，80岁时，陈姥姥兴致勃勃地学会了使用电脑，现在为徒弟修改论文、讨论学术问题，都是通过电子邮件与徒弟交流。忙里偷闲时，她也会玩会游戏，上网看看新闻，生活充实了，心情自然愉悦，美丽便从内向外散发出来。她常说：“我认为我只有60 岁，只要心不老，人就不会老。”果然，平静和祥、善良博爱的心态，正是陈姥姥养生、驻颜的第一秘方。

善待生命，博爱自然

陈姥姥为人慈善谦和、雍容文雅。尽管求医的患者很多，但无论工作多么劳累，她总是耐心友善地对待每一位患者；在家中喜欢养花侍草的她，总要在窗外定时摆放好猫粮，喂养着许多无家可归的猫，用博爱的胸怀来对待自然。在她看来，这也是颐养身心的一种方法。

平衡调摄，远离厚味

陈姥姥日常生活中很重视饮食的平衡调摄，但从不吃补药。她常说：“日常的饮食，一定要坚持以五谷为主，五蔬、五果、五畜为辅，这在中医经典《黄帝内经》中就有记载。”落实到三餐上，陈姥姥是这样安排的：早餐是一杯牛奶泡燕麦片，一个包子或者小窝头，饭后再吃半个苹果。午餐相对丰富一些，但也是遵循五谷为主、蔬菜为辅的原则，并且让蔬菜尽量“好看”一点。她说：“所谓好看，就是颜色多一点，中医讲五色养五脏，在选择蔬菜上，可以借鉴这一点。”晚餐以粥为主，陈姥姥经常尝试各种各样的粥。她特别强调饮食不要过饱，八分饱是最佳的状态。另外，在午餐和晚餐之后，陈姥姥都要吃一小盘凉拌芹菜，“生的芹菜一方面可以起到降压的作用，另一方面，芹菜中含有大量膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。”

起居有常，调顺气血

陈姥姥常说，睡眠不足，不可能有好看的面色；生活没有规律，气血就不会调顺，就不会有好的身体。

在日常生活中，陈姥姥非常注意生活起居的规律，她每天总是早上6 点左右起床，吃好早饭，喝好水，排净宿便，才走出家门去应诊。晚上看书、学习到11 点，无论多忙从不熬夜。据她自己透露，起床前，她还有个小秘密——下床前做伸展运动。

“建议老年人晨起的时候不要急切地下床。可以先坐起来，然后将双臂缓缓伸到头顶上方，伸个懒腰。”陈姥姥向我们解释说，这个动作能够锻炼手臂肌肉和手腕力量，促进人体血液回流。但需要注意的是，动作一定要柔和、缓慢，不然很可能伤到肌腱。陈姥姥还说，人刚刚睁开眼睛还需要几分钟的清醒时间，从躺着到坐着也要有一定的适应时间，慢起慢坐都非常重要。另外，做伸展运动前可以揉搓一下关节，“热热身，不要让身体一下子紧张起来。”

保持运动，持之以恒

“流水不腐，户枢不蠹”，陈姥姥的另外一个养生秘诀是运动。年轻时陈姥姥喜欢游泳、打球。俗话说“人老腿先老”，因此走路成为她70 岁以后常用的锻炼方式。她还专门买了计步器，以便检查是否达到了自己规定的运动量。每天晚饭后，她便会一边收看新闻联播，一边在走步机上快走。最让人佩服的是陈姥姥的持之以恒。每天走路5000 步，听起来很简单，但长年坚持下来，实属不易，而陈姥姥做到了。如果晚上有事情，跟朋友聚会了，今天没有达到走路5000 步的标准，回家的路上，她宁可早下几站车，也要补上。90 岁后，陈姥姥考虑到身体状况，将每天5000 步的目标降到了3000 步。她常说，运动不仅是锻炼身体，也是锻炼毅力，一个人连这点事都不能坚持，什么事情也不会做好。

另外，针对现在越来越多的老年人喜欢靠在沙发上看微信，一坐就很长时间的情况，陈姥姥建议，定时站起来拍打一下腹部、臀部、腿部等部位，通过外力作用促进皮肤、皮下血管的舒张，可以疏通经络。拍打完还可以踮踮脚，促进下肢血液回流，锻炼身体的平衡能力。“但是骨质疏松的老年人不建议做这个动作，因为踮脚时人体的重力都在脚掌上，容易引起骨折。”