APP下载

外婆的豆沙包

2022-05-30陈致远

少年博览·小学低年级 2022年10期
关键词:豆沙包笼屉豆沙

陈致远

星期六这天,妈妈带我去看望外婆。外婆非常高兴,准备为我做一笼豆沙包。

做豆沙包最重要的部分就是做馅儿。外婆拿出浸泡一夜的红豆慢慢熬煮,煮好的红豆香极了。再把绵软的熟红豆碾碎,加入砂糖拌匀,美味的豆沙馅儿就做好啦!

接下來,外婆开始和面、擀包子皮,用勺子把豆沙馅儿放进包子皮中间,捏住包子皮的边缘,手指围着馅料捏褶子。在外婆的指尖上,包子褶一道连着一道,瞧,一个漂亮的豆沙包包好了。

大火烧开水,笼屉放进锅,开始蒸包子!我耐心等待着,过了一会儿,外婆告诉我,包子蒸好了。外婆一把揭开热气腾腾的锅盖,豆沙包的香甜味扑面而来。外婆拿了一个包子给我,我顾不得烫嘴,赶紧咬了一口,香甜的气息在口腔里回旋,真是太好吃啦!

我喜欢外婆做的豆沙包,不仅因为它的美味,更因为这里面包裹了外婆对我浓浓的爱。

指导老师 / 章 敏

猜你喜欢

豆沙包笼屉豆沙
多层蒸馒头先熟的是上层还是下层
贮藏时间对豆沙包水分迁移及食用品质的影响
诚实豆沙包
豆沙冷却成块才能包月饼
豆沙冷却成块才能包月饼
爱情,真的可以战胜恐惧吗
炒菜添水、蒸海鲜最好用开水
比赛吃馒头
学雷锋
泰式风味柠檬鱼