幸福味道
2022-05-30廖恩贝
廖恩贝
【文题延伸】传承;我家的财富;滋养……
花生好种、好养,默默地结果。
——题记
“青藤藤,黄花花,地上开花不结果,地下结果不开花。”这是花生吧?是的! 对爷爷奶奶来说,花生的味道已经镌刻在记忆里,同时,还有那爱的温馨味道。
爷爷奶奶都是质朴的农民。天不亮,爷爷就出门去劳作,到了中午嫌麻烦,总是不回家吃饭。奶奶担心他饿出胃病,经过几次苦口婆心的劝说后依旧无效,于是,每天早上,伴随着袅袅的炊烟,和着火柴的噼叭声,奶奶开始给爷爷做粥。大米煮得浓稠,姿态迥异,因吸满了水而变得鼓鼓的。花生细腻,红枣软糯,这样一锅粥,疯狂暗示着自己的美味和香糯。“咕咚咕咚”被倒进保温杯里,清甜的花生红枣粥便静静地等候那个送它下肚的人了。相信,那一刻的顺滑下肚,必定暖人心肺。
奶奶种花生主要是为了生计,因为种得多,村子里的人都叫她“花生奶奶”。她靠着种花生,把我爸爸和姑姑拉扯长大,从来没有饿过肚子,还供爸爸上了大学。爸爸离家读书的那一天,奶奶起了个大早,穿上了平时最舍不得穿的衣裳,把自己收拾得干干净净。临走时,拉着爸爸的手,给爸爸整理衣领,一遍又一遍地叮嘱道:“晚上盖好被子,下车带好行李……”大巴车发动了,奶奶已经热泪盈眶,手里轻轻摩挲着几颗花生,盯着渐行渐远的大巴车慢慢消失在视线里,嘴里咕哝着“花生没白种,好好读书”。
奶奶更爱我!见我总是笑脸盈盈的。她爱做花生酥。花生剥壳、炒香,轻轻一捏,红色的皮儿便脱落下来。花生与蛋液、面粉和白糖默契融合,中火慢烤,经过30分钟的样子,冒着热气的花生酥就出锅了。阵阵香味吸引来一大群小朋友,奶奶热情地分给大家,他们一个个吃得津津有味,唇齿留香的样子至今让我难以忘怀,也让我渐渐明白,一蔬一饭之中藏着人间烟火的温暖,就像亲人们对孩子的爱。每个人内心之中都會有最温暖的时刻,那爱的温度滚烫不已。
花生质朴的美味,是陪伴了、滋润了我们家三代人的幸福味道!愿更多的花生,承载着满满的爱,代代相传,滋养万千人家。
四川省成都市温江区温江中学实验学校‖指导教师:蒲小菲