一罐食盐见证军民鱼水情

王书玥

“红米饭那个南瓜汤啰，嘿啰嘿，挖野菜那个也当粮啰，嘿啰嘿，毛委员和我们在一起啰，嘿啰嘿，餐餐味道香味道香，嘿啰嘿……”这首《毛委员和我们在一起》的歌谣，唱出了井冈山根据地军民上下一心、共历风雨的鱼水情谊。珍藏于井冈山革命博物馆的一罐食盐，是井冈山斗争艰难岁月的历史见证，也是井冈山根据地军民为了革命的胜利同甘苦共命运的生动体现。

1928年9月，井冈山成为中国最“寡淡”的地方。为了扼杀中国革命的新生力量，国民党除发动多次军事进攻外，还对井冈山根据地军民实行严酷的经济封锁。他们在上下山的所有通道设卡审查，严加封锁盐、药等必需品，致使食盐成为当时井冈山最匮乏的物资。因为缺盐，根据地群众常常出现眩晕、昏厥、身体浮肿等不良症状。红军指战员体质也明显下降，部队战斗力大幅削弱。盐的问题让整个根据地陷入了极大困境。

为了盐，井冈山根据地军民上下一心，患难与共。许多群众从舌尖上省下盐来，自发送给前线战士。战士们也常常将缴获的食盐分发给当地群众。

1928年冬，红军将缴获来的一些食盐分发给根据地内的民众度过艰难岁月。当时曾担任过遂川县新遂边陲特别区工农兵政府主席的李尚发也分到了一罐。回到家与家人商议后，李尚发决定将这罐珍贵的食盐保存起来。因为他知道几十里外的井冈山前线正缺盐，这些盐不知何时就能派上用场，而且国民党正在发动新一轮进攻，接下来的日子会更难熬，这些盐说不定就是战士们救命的物资。

面对当时的严峻形势，红军主力决定向赣南、闽西开辟新的根据地，井冈山根据地則在国民党疯狂进攻下失守了。李尚发担心这罐珍贵的食盐落入敌手，便将它密封好，藏在自家茨坪屋后的一棵老杉树的树洞里，并做好标记。之后，李尚发带着家人躲进了深山，一边坚持战斗，一边等待红军归来。这罐盐，一直被李尚发保存到全国解放。

1959年，刚刚成立的井冈山革命博物馆正在征集文物，已担任井冈山敬老院院长的李尚发，把珍藏30年的这罐食盐献给井冈山革命博物馆收藏。同时，他还自发做起了茨坪革命旧址群的义务讲解员，以亲身经历讲述着井冈山斗争时期的动人故事。1990年4月，江西省博物馆研究员李科友、彭丁秀鉴定这罐食盐为一级藏品。

如今，这罐食盐早已结晶，不能食用，但其中蕴藏的军民情谊，验证着那段峥嵘岁月人民军队的初心和军民的鱼水关系，诉说着井冈山这块革命圣地上演过的牺牲与奉献，苦难与荣光。当我们漫步井冈山，挹翠湖水微波粼粼，天街夜市车水马龙，这罐食盐留下的“养分”，依然滋养着我们，在人们的茶余饭后口耳相传。