『黄花菜圃金满园』

宗合

吴忠市红寺堡区光照强、温差大、土壤富硒，培育出的黄花菜条长肉厚，品相好、口感佳。在当地，黄花菜除了作烹饪用途外，还被加工成膨化食品出售。

在红寺堡区，黄花菜种植面积达到8.02万亩，使红寺堡区一跃成为“中国富硒黄花菜明星产区”。“这里种植的黄花菜条长饱满，颜色匀称，口感很好，在市场上非常有竞争力。”宁夏富阳集团红寺堡农林科技有限公司总经理杨生明说，公司流转了1000亩土地种植黄花菜，每年能带动600多名村民务工。

近年来，红寺堡区依托得天独厚的自然禀赋，坚定不移贯彻新发展理念，以“奋力创建全国易地搬迁移民致富提升示范区”为统揽，将黄花菜产业作为富民增收的主导特色优势产业，强化政策引导、资金投入和市场培育，形成了特色鲜明、优势突出、集中连片的绿色黄花菜生产基地。

2002年，红寺堡区开始零星种植黄花菜，初始种植面积仅有110亩，近20年来，黄花菜产业经历了从无到有的发展过程，特别是2016～2018年发展迅速，种植面积和规模快速扩大。截至2021年，红寺堡区黄花菜种植面积达到8.02萬亩，综合产值达到5.45亿元，占全年农业总产值的30.56%；累计发展黄花菜种植户10011户，其中建档立卡户3190户。

目前，红寺堡区共引进猛子花、大金条、大乌嘴等黄花菜品种20个，建成黄花菜标准化示范点36个，其中千亩以上标准化示范点25个。2021年，红寺堡区累计整合各类涉农资金1.5亿元，配套建设公共晾晒场57处40万平方米、冷库61座、烘干房23间，发放晾晒托盘57万个。同时，对集中连片黄花菜种植区提供灌溉及水肥一体化、农艺、农机等生产技术服务，打造黄花菜高效节水种植片区3万亩，让黄花菜成为群众的“致富菜”。