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构建高效英语课堂的方法

2022-05-30薛静

语数外学习·高中版上旬 2022年7期
关键词:阅读课文讲解员美食

薛静

在高中英语教学中,教师应结合实际情况,为学生构建高效课堂,推动学生全身心地参与到对英语知识的探究中。文章将结合教学经验,从三个方面探讨如何打造高效课堂,切实优化英语教学。

一、创设情境,丰富教学内容

情境教学作为现代教学的常用方法,通过借助图片、音频等手段丰富教学内容,带给学生直观的视觉体验,促使学生积极投入到英语课堂学习中。

比如教学译林版高中英语选修- Unit l Foodmatters中的Extended reading部分“Eating in China”,文章主要介绍了中国的几种特色美食,包括四川火锅、南京盐水鸭、广东点心。为了让教学内容变得更生动,教师可以先利用多媒体技术为学生播放一段关于中国特色地域美食的纪录片。这段视频包括我国南北特色美食,除了书上介绍的几种美食外,还有东北烧烤、海南椰子鸡、新疆炒米粉等。由于涉及到各种各样美味诱人的美食,所以学生在观看视频的时候非常投入。视频播放过后,教师可以让学生用英语说一说自己喜欢哪些美食,这些美食源于哪个地方,为什么喜欢它们等。这样在导人环节,学生的兴趣就被充分激发。接下来教师再在多媒体课件上为学生展示几组图片,图片上包括四川火锅和南京盐水鸭的具体制作流程,并告诉学生:“这些图片展示的是美食的具体制作方法,我们即将要学习的课文中也包括这些美食的制作流程,希望大家在接下来读课文的时候可以将图片与文本内容相结合,这样可以对文章理解得更深入。”通过创设情境,丰富了教学内容,为接下来的教学做好了铺垫。

二、巧妙设疑,促进学生深入思考

俗话说“学起于疑,大学则大疑,小学则小疑。”问题是高效课堂的重要组成部分。好的问题不仅能够激发学生对文本进行深入地思考,而且还有助于师生之间更好地互动。在教学过程中,教师可以围绕具体的教学内容,在充分尊重学情的基础上,力求设计出新颖、开放和具有启发性的问题。

在学生自主阅读课文前,为了让学生的阅读更有目的性,教师可以针对文章内容设计几个问题,让学生边读边思考,如下:I.What is the development histo-ry of Sichuan hotpot? 2.Why does Nanjing produce salt-ed duck? 3.What does Cantonese morning tea mean toGuangzhou people?其中,第一和第二个问题学生可以在读课文的过程中找出答案,第三个问题需要学生在自主阅读课文的基础上深入思考,答案可能会涉及到广州人的生活方式、文化传统等方面,所以难度较大。通过提出问题,教师可以让学生带着任务去阅读课文,促进他们深入研读文本,进行深层思考。

三、组织活动,锻炼学生的语言应用能力

教师还可以结合学生的兴趣爱好和认知特点组织丰富的活动。这不仅有利于检验学生对课堂知识的掌握情况,而且还能够锻炼学生对知识的应用能力。课堂活动多种多样,像常见的角色扮演活动、小组讨论活动等,都能够以寓教于乐的方式提升学生的学习效率。

在教学完这篇文章之后,教师可以组织一场“小小美食讲解员”的活动,让学生选择一种自己喜爱的美食,充当美食文化的讲解员,比如有的学生喜欢北京烤鸭,那么就可以在讲台上进行展示:“My favoritefood is Beijing Quanjude roast duck. It is known as' deli-cious in the world' because of its red color, tendermeat, mellow taste and fat but not greasy characteristics.The reason why I love it is that there is a'Beijing flavorculture' behind it.Quanjude, as a traditional time-hon-ored brand, wins by craft and is rich in cultural connota-tion, which is worth learning from the industry.”當一名学生讲解时,其他学生要认真倾听,然后为其打分。完成讲解后,教师可以与其他学生一起评选出最佳美食讲解员并给予适当的奖励,增强学生的成就感。

总而言之,在教学中,教师要不断完善和丰富教学方法,打造高效课堂,以提升学生的英语综合能力。

(作者单位:江苏省泰兴中学)

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