泡面

溪青浅

被疫情静态管理政策变成了大门不出二门不迈古代闺阁小姐的中年妇女们，经过了数日苦心钻研做遍了利用有限食材能做出的所有美食之后，终于心有不甘地宣布：“我要躺平了，你们爱吃啥吃啥去，我不伺候了。”

费心费力做出难度指数超高的美食，有时却得不到食客的认可，的确是一件很打击人的事。尤其是总以挑剔目光打量老母亲做出精致美食的儿子不厌其烦地在耳边聒噪要吃泡面，瞬间就能涼了老母亲的心。

我又看小红书又到处取经，一遍遍尝试做出的美食，居然入不了你小子的眼。还比不上那以垃圾食品著称的泡面吗？泡面有什么技术含量？不就是重油重盐的调料和压缩干菜吗？

不健康又不美味，在老母亲的眼里泡面是万不得已时候的应急之需。在食材尚还丰富的情况下完全不在计划中。

算了，泡面就泡面吧，我劳心劳力的作品被你们嗤之以鼻，泡面多省事呀，我也乐得自在一回。

于是老母亲拿出虾仁，鸡蛋，青菜，西红柿，没几分钟一碗豪华版的泡面呈现在儿子面前。儿子翻白眼，“这是什么？”“这不就是你心心念念的泡面吗？网课上傻了呀。”老母亲嗔道。

“我只想吃一碗简单的泡面，哪个品牌的泡面里还有这么多菜，鸡蛋，虾仁？我爱吃的是老坛酸菜的，这香菇鸡肉能吃吗？我的调料包你是不是只给放了1/3？看着汤色这么寡淡！这还是方便面吗？这不就是你平日的清汤面换成卷发面了吗？”

儿子怼得理直气壮，末了还起身而去，嘴里不停嘟囔着：“想吃个简单的泡面就那么难吗？我就想吃原汁原味的垃圾食品。”老母亲的心碎了一地呀，那酸菜早被315晚会曝光了，还能吃吗？泡面还是那个泡面，调料包我好歹放了1/2呢，我尝着防腐剂和味精味儿冲鼻，怎么就不是垃圾食品的味儿了？

中年老母亲做泡面的仪式感，必须有青菜有鸡蛋，蛋白维生素缺一不可，在我们眼里调料包简直就是一包防腐剂和重油重盐的调料组成的头等有害健康之物，平素都是避之不及的，没给你扔了我重新调味儿都不错了，还不是顾及着你想吃垃圾食品的感受狠狠心给你放了一半调料？

想想你满脸油光青春痘层出不穷的小脸吧！为娘的这么做，有什么不对？吃个泡面还拉仇恨了。中年老母亲极力压抑着怒火，端着泡面追至儿子门口，本想来连哄带劝好歹不让儿子饿着，可看着突然在面前关上的门顿时火冒三丈。

这不识好歹的主儿！这挨千刀的泡面生产厂家！这可恨的新冠疫情快结束吧！窝在家里上什么网课？赶紧收拾东西滚蛋去住校。老娘懒得伺候你！连吃五天食堂，周末回家来老娘做的饭不照样可口？

多少人想吃这高配版的泡面都吃不上呢！若有一日你吃不了食堂，点不了外卖，泡面吃到想吐就会念起这高配版泡面的好。

渐渐凉了的泡面在一旁默默吐槽：泡面有什么错？既方便又美味。谁说我是垃圾食品了？那都是谣传！这个锅我可不背。多了这些高大上的食材为伍，我怎么看着自己也不像泡面了呢？

选自《采风》