冠心病的防治与饮食原则，你了解多少？

冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，是由于冠状动脉发生粥样硬化导致的血管狭窄、痉挛或阻塞所引起的缺血性心脏病。该病为临床常见的多发病，多发于中老年人群。冠心病患者会出现心绞痛、胸闷等症状，其心血管健康会受到严重的影响。在生活中，不少人对冠心病存在一定的认识误区。需要注意的是，冠心病患者若不积极治疗，则会使生命安全受到严重的威胁。合理安排膳食，是预防冠心病急性发作的基础。现在，让我们一起来了解冠心病的防治、饮食原则等相关知识。

一、冠心病的防治

1.引发冠心病的高危因素

（1）血脂异常。高胆固醇、高甘油三酯、高低密度脂蛋白血症等与冠心病的发生关系密切。

（2）高血压。舒张压与收缩压长期升高会损伤血管内皮细胞，导致脂质沉积，增加冠心病的发病风险。

（3）糖尿病。糖尿病患者因存在糖类和脂质代谢异常的现象，因此糖尿病患者发生冠心病的风险较高。

（4）肥胖。重度肥胖与心血管疾病的发生存在非常密切的关系。

（5）其他因素。冠心病多见于40岁以上的中老年人，男性多于女性。有家族史者、日常生活习惯不良者患冠心病的可能性较高。

2.冠心病的发病信号

心绞痛是冠心病发病的主要信号。患者的心前区会出现憋闷、疼痛或压迫感、紧迫感。半数以上患者的胸痛会牵扯到左肩、左手，有些患者的咽喉也会发生疼痛。疼痛持续时间多在1～15分钟，较少超过30分钟。患者出现心绞痛症状后需要立即就地休息，可舌下含服硝酸甘油片，同时拨打120。部分患者心绞痛发作的症状不典型，可表现为牙痛、肩背痛、颈痛、胸闷、上腹部不适等，凡突然有前述不适症状者都应尽快就诊明确病因。

3.冠心病的预防措施

（1）定期检查。年龄超过40岁的男性、有冠心病家族史人群及绝经后的女性需要定期到医院进行心电图、心肌酶等检查。

（2）防治相关疾病。积极防治糖尿病、高血压、高脂血症等慢性疾病，定期检测血脂、血压和血糖。若已患有高血压、糖尿病等慢性病，必须按时服药，养成监测血压、血脂和血糖的习惯。若出现异常情况，应及时就医。

（3）改善生活方式。①合理饮食、食不过量、不偏食，不可食用过多甜食和高脂肪类食物，适当补充膳食纤维、维生素和钙，多食用五谷杂粮。每日摄入的热量控制在6000～8000 千焦，蛋白质控制在60～70克，脂肪最好不要超过50克。②规律生活、放松心情，可培养业余爱好，以缓解紧张情绪。③适当锻炼，增强体质。建议循序渐进地进行有氧运动，每周运动2～3次，注意不可突然剧烈运动。

（河北省廊坊市香河县中医医院   王忠昆   邮编：065499）

二、冠心病患者饮食宜“多彩”

冠心病患者的饮食宜讲究“红、黄、绿、白、黑”。

1.“红”指红葡萄酒

每天饮用红葡萄酒50～100毫升，有助于预防冠心病。因为，红葡萄酒中含有的抗氧化物质能夠阻止血栓堆积，进而起到预防冠心病的作用。

2.“黄”指黄色蔬菜

胡萝卜、甘薯、西红柿等黄色蔬菜富含胡萝卜素，具有减轻动脉硬化的作用。其中，胡萝卜还有降低血压、增强心肌收缩力、降低血糖等作用。

3.“绿”指绿叶蔬菜

菠菜、韭菜、芹菜等绿叶蔬菜富含维生素和纤维素，适当多吃，可减少人体对胆固醇的吸收，有助于预防心脏病和脑卒中。其中，芹菜对冠心病伴高血压的患者具有降低血压、镇静安神的作用。

4.“白”指牛奶

每天早晨喝一杯牛奶（约250毫升），有助于预防冠心病。因为，牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能有效增强人体的免疫力和控制人体胆固醇的含量。

5.“黑”指黑木耳

每日食用5～10克黑木耳，可有效预防冠心病。因为，黑木耳中含大量维生素，对降低人体血液黏稠度、胆固醇含量均有良好的效果。

（湖南省肿瘤医院院感办   周艳华   邮编：410013）

三、冠心病患者要避免三大认识误区

1.使用“偏方”能治愈冠心病

目前，治疗冠心病的方法主要包括生活治疗（改善生活方式）、药物治疗和手术治疗。其中，药物必须在专业医生的指导下规范、系统地服用，而不能盲目相信所谓的“偏方”。此外，冠心病只能被缓解，不能被治愈。

2.没有症状就不用治疗

很多冠心病患者初期没有症状，当出现明显症状时，则说明病情已经很严重了，而且治疗难度增加。因此，千万不要等到出现胸闷、胸痛、气促等冠心病的症状时才引起重视。平时可以通过心电图、血脂分析、血压测量、动态心电图、心脏超声等检查进行综合判断。如有冠心病征兆，则应尽早干预，以防心绞痛、心肌梗死、心衰等并发症的发生。

3.年轻人不会患冠心病

随着人们生活方式的改变、压力的增大，冠心病患者日益年轻化。所以，平时要保持健康的生活方式，适当运动，定期体检，做到早发现、早治疗，防患于未然。

（湖南省南华大学附属长沙市中心医院心内科   高米   邮编：410028）