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没想到吧?厨房是个实验室

2022-05-30

红领巾·萌芽 2022年8期
关键词:中弹防弹衣子弹

做实验很麻烦?其实,用家中常见的食物、调料、杯、碗等就可以完成很多小实验呢。让我们把厨房变成实验室吧!

实验一

不可思议的淀(diàn)粉糊糊

在说“淀粉糊糊”之前,我们先聊聊防弹衣。你肯定会疑惑(yIhuH),这两者有什么关系呢?

普通的防弹衣虽然不会被子弹穿透,但是中弹的地方还是会凹陷(QoxiSn),有时凹陷处深达4厘米。因此,中弹者虽然不会被子弹穿透(tHu)身体,但还是会受到严重的伤害。

国外某防弹衣研究团队发明了一种“液(yF)体防弹衣”。这种防弹衣可厉害了,里面填充了一种特殊的液体,当它被子弹打中后,凹陷部位的深度只有1厘米,大大减少了子彈对人体的伤害。

填充在这种防弹衣里面的特殊液体有一个特别的名字,叫“剪切增稠(chYu)流体”。“剪切增稠流体”受到外力——比如撞击时,分子结构会发生改变,黏(niWn)度、硬(yKng)度等都会突然上升,同时体积还会膨胀。

虽然没法见识专用于防弹衣的“剪切增稠流体”,但我们在厨房里也能体验“剪切增稠流体”的神奇。而且,所需要的原料非常简单,只要玉米淀粉和水!赶紧来试一试吧。

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