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全链式经营 管家式服务

2022-05-30陈猛

旅游会展 2022年8期
关键词:宴会餐饮会议

陈猛

西安曲江国际会议中心(以下简称“会议中心”)位于国家级文化产业示范区——曲江新区会展商务园区内,由德国GMP公司倾力设计打造,为地上六层、地下一层的单体建筑,总建筑面积7.68万平方米,于2011年正式运营,经过多年历练和洗礼,已经形成“会议+宴会+演出+精品展览+产业链联营”的经营模式,迄今为止已接待国内外各类大型会议、展览及演出等4000余场,累计接待人数超过300万余人次,荣获行业及政府奖项近60项,先后于2015、2022年先后加入ICCA、AIPC国际协会组织,不断向国际化、现代化、专业化的方向发展。

区位优势

会议中心地理位置优越,城市道路完善且交通便利,距西安咸阳国际机场40分钟车程,距离西安北客站30分钟车程,座落于西安核心区域,临近地铁2号线会展中心站点;周边配套星级酒店密集,10公里内星级酒店20余家;与大雁塔、大唐不夜城、大唐芙蓉园等著名旅游景点遥相呼应,是集吃、住、行、游、娱、购为一体的文化旅游区。

场地配置

会议中心以“城市会客厅”为定位,拥有各类会议厅45间和宴会豪华包间8个,可以满足多元化的会议需求。一层有5840平方米无柱式大宴会厅,空间宽敞自由,可灵活分割成三个独立的场地,顶高八米彰显大气,可举办主题宴会、商务洽谈、自助餐、冷餐、鸡尾酒会、茶歇等,是各类宴会的理想场所。三层有曲江大礼堂,面积1300平方米,为三层剧院式结构,可同时容纳2011人。配备先进的专业剧院扩声系统、放映设备、数字会议系统、集中控制系统及发言、同声传译设备,为国际、国内大小型会议、演出的举办提供一流硬件保证;除此之外,另有不同大小多功能包间,满足不同宴会形式需求。拥有温馨浪漫的环境以及壮丽宏伟的建筑,无柱式大宴会厅、夺目耀眼的嵌入式金色吸顶灯、宽敞的宴会接待处,彩色的舞台灯光,尽显高贵与典雅,是举行婚宴的顶尖之选。

特色餐饮

会议中心菜品以粵菜为主,同时糅合了陕菜、淮扬菜等菜系风味,运用多元化烹饪方式推出特色餐饮出品,每一道菜肴都经过厨师匠心设计、用心烹制,演绎色香味交织的华彩乐章,让客人每一口都食的安心、品得味美,全方位保障客人用餐需求,打造独具一格餐饮体验。

品质服务

会议中心于2020年加入中国金钥匙服务联盟,成为西北地区首家加入金钥匙国际联盟的国际会议中心,旗下有金钥匙授徽员工6名,全面推行管家式服务模式;同时也是服务业标准化践行单位,通过确立“科学、规范、高效”的会议服务标准,严格把控服务过程、监督、评价,用专业和敬业不断打磨服务细节,用品质铸就行业“工匠精神”,给客户以卓越的服务体验。会议中心顺利完成了“欧亚经济论坛”、“西洽会暨丝博会”、“全国色谱大会”、“APEC中小企业技术交流暨展览会”等国字号重要会议服务,以及“中国卫星导航学术年会”、“中华医学会”、“华为年会”等大型会议宴会用餐接待,具有丰富的服务经验。

行业荣誉

随着会议中心的发展与成长,获得了业界的高度肯定,连年斩获行业内具有影响力大奖,如“金海鸥—中国十大最受关注会议中心”、“全国会展业‘金五星优秀会议场地奖”、“中国十佳品牌会议中心”、“中国酒店业金手指奖—中国十大最受欢迎会议会展酒店”、“五星管家奖-中国最受欢迎首选会议会展酒店”、“中国最具影响力会议中心”、西安市餐饮服务食品安全示范单位等荣誉称号,在行业内部树立了品牌标杆,品牌知名度与日剧增。

“会聚天下,智启未来”,正是软硬优势的相得益彰,才造就了出色的表现。随着会议场馆设施设备不断完善,服务机制不断健全,服务团队不断壮大,会议中心将在新形势下积极拓宽渠道,开展泛场馆运营及会服一体业务,倾力打造集会务服务、泛场馆运营、会议、展览、演出、餐饮于一体的综合性国际会议中心。

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