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第六站:云南省楚雄州禄丰县

2022-05-30

科普童话·百科探秘 2022年11期
关键词:禄丰县禄丰松茸

寻踪旅行团这次的目的地是著名的“恐龙之乡”——云南省楚雄州禄丰县,听说这里不但有恐龙化石,而且還是大名鼎鼎的“人类摇篮”。地处云南省中部海拔1300至2600米的禄丰县山川秀丽,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春。居住在禄丰的汉、彝、苗、傈僳等多个民族的风情各异,民族文化丰富多彩,旅游资源独具特色。

第一种宝藏:“中国龙王”董枝明

禄丰世界恐龙谷,恐龙遗址馆对面半山上的小屋里,走出一位精神矍铄的老人——中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员、恐龙研究专家董枝明教授。他已为35种恐龙命名,号称世界上命名恐龙最多的人。看着眼前这个自己参与建设的“侏罗纪公园”,董枝明的脸上露出了欣慰的笑容。在禄丰建一个中国最大、世界唯一的“侏罗纪公园”,是他从受邀参与美国电影《侏罗纪公园》拍摄那天起,就一直萦绕在他心中的梦想。

小贴士

2018年美国《时代》杂志列出了古往今来最伟大的101名科学家,包括了伽利略、牛顿、居里夫人、爱因斯坦和霍金等,董枝明先生作为唯一的亚洲科学家名列其中。

“一谈到灭绝,很多人颇感恐慌;其实,灭绝是自然界一件常规的事。我们需要反对和反思的,是人为的破坏行为,造成了环境恶化,摧毁地球上的生命系统,进而促使自然界中不应灭绝的物种灭绝。这种绝种是很难恢复的,是违反自然规律的行经。人类要学会善待自己,善待赖以生存的环境,就必须了解地球的生命历史,保护今日的生态环境。”

——《恐龙世界杂谈:灭绝·自然界的铁定规律》董枝明

第二种宝藏:神秘的“人类摇篮”

1980年4月9日,在禄丰石灰坝村边的褐煤层中发现了世界上第一具最完整的腊玛古猿头骨化石。禄丰又一次震惊了世界!

800万年前的禄丰石灰坝山势平缓,气候温暖,河湖密布,植物茂盛。体态轻盈的长臂猿、猕猴在树上欢跳。树下栖居着粗壮的“西瓦古猿”。它们很可能是现代猩猩的祖先。个子不高的腊玛古猿栖息在树下,有时为了避免很多食肉类野兽的攻击,也爬到树上。腊玛古猿直立行走,智力比其他动物略高一筹,已经学会了用树棍和石头与食肉类的野兽搏斗。

第三种宝藏:奇妙的“化石之仓”

1938年,中国地质学家卞美年在禄丰发现了一个完整的小头骨化石——“卞(biàn)氏兽”。

“卞氏兽”的发现和研究成果,让哺乳动物的进化历史就缩短了五千余万年。

这里还发现了原始长臂猿、猕猴、豪鼠、灵猫、剑齿虎、三趾马、无角犀、巨爪兽、河猪、原始鹿、转角羊等34种哺乳动物化石,因此禄丰又有“化石之仓”的美称。

第四种宝藏:特色美食

寻踪队员们走着走着,没想到又碰到了一种宝藏,那就是街边的禄丰美食。那味道,太香了,是一种特殊的香气。

松茸炖土鸡

用自然放养的土鸡为食材,加入高峰野生松茸、草果、八角、腊肉等大火爆炒后用柴火慢炖而成,味道鲜美可口,是不可多得的冬天温补汤。

小贴士:

松茸菌又名“松口蘑”,是一种珍贵的真菌。味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用食疗价值。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上,在我国东北地区和西南地区都有分布。

琅井松毛豆腐

因产自“古滇”九井之一的省级历史文化名村琅井而得名。过去的运盐马帮停驻琅井,都会纷纷“闻香下马”,就着清冽的小灶酒,在惜别前把家乡的味道松毛豆腐再尝一遍,然后在心里萦绕回味。而今,省级历史文化名村琅井豆腐香浓依旧,豆腐在铺满青松毛的炭火上慢炙,人们围坐着边烤边吃,配上秘制汤汁佐料,一咬一爽滑的烧豆腐“酥、香、嫩、辣”中泛着松毛清香,让人不禁在“失落的盐都”又忆起那抹“乡愁”。

小贴士:

2022年6月9日,妥安乡琅井松毛豆腐传承人王志林被授予禄丰市第七批非物质文化遗产传承人匾额。

欣赏民族服装表演秀

找得了三种宝藏,寻踪小分队收获满满,兴高采烈之际,又遇到了禄丰当地正在进行的一场别开生面的民族服装表演,真实太幸运了!

傈(lì)僳(sù)族

傈僳族女子传统上头戴红色和白色料珠的头饰,胸前佩戴彩色料珠的项圈和项链。

白族

白族是中国第15大少数民族,在艺术方面独树一帜,其建筑、雕刻、绘画艺术名扬古今中外。

彝(yí)族

彝族,是中国第六大少数民族,中国最古老的民族之一,语言为彝语,文字为彝文(韪[wěi]书)。

苗族

苗族是一个古老的民族,“好五色衣裳”,妇女服饰有百多种样式,堪称中国民族服装之最。

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