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好奇心诊所

2022-05-28

奇妙博物馆 2022年5期
关键词:牛黄替代品歷史

我知道“胆结石”是一种疾病,但那天我的同学说它还是一种药,能治病,这是真的吗?

胆结石既是一种胆囊或胆管内发生结石的疾病,也是一种能治病的中药,当然,并不是所有动物的胆结石都能治病。牛身体中干燥后的胆结石就是一味珍贵的中药,它因颜色呈金黄或棕黄色而得名“牛黄”,可以用来清心、祛痰、解毒等。相传它是由我国古代著名医学家扁鹊在诊治疾病的过程中偶然发现的。它最早被记录于《神农本草经》一书,距今已有2000 多年的歷史了。

牛黄可以直接食用,但只能微量食用,吃多了可不行。在中医药治疗中,大夫常常将牛黄与其他药材配制成中成药,例如安宫牛黄丸、牛黄解毒片等。安宫牛黄丸的制作技艺还入选了“国家级非物质文化遗产名录”。

天然牛黄形成的时间较长,资源特别稀少,从古至今价格都非常昂贵,比黄金还值钱。

天然牛黄如此珍贵,无法满足人们的治病需求怎么办呢?

为了满足人们的需求,市面上有许多天然牛黄的替代品,例如人工牛黄、培植牛黄等。这些替代品经过多年的研究与发展,生产技术基本成熟,可以工业化生产,但是它们与天然牛黄的成分并不完全一样,所以在实际应用中并不能完全替代天然牛黄。

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