全尺度干预下的冬奥会山地技术官员酒店景观设计策略研究

文/清华大学建筑设计研究院有限公司 王 灏

清华大学建筑学院 吴绍平 张 利

0 引言

山地技术官员酒店是2022年北京冬奥会张家口赛区配套的一组永久设施，位于古杨树组团东南、C形架空步道“冰玉环”内侧海拔1640m的山坡上，与国家滑雪跳台中心“雪如意”隔山谷相望。酒店分为独立的A、B两栋，各有客房400间和186间，在大部分房间内可通过窗户直接眺望对面的“雪如意”和作为背景的群山；B栋顶层末段分设架空在山坡高处的山地演播室，与B栋在地下相连，三者共计81195m2（见图1）。

图1 山地技术官员酒店总平面

冬奥期间，山地技术官员酒店A、B栋分别服务于国际雪联的技术官员和转播商，为其提供住宿、餐饮、会议等服务；山地演播室的直播间以国家跳台滑雪中心为背景，供中央广播电视总台、美国全国广播公司等8家持权转播商使用，同时设有公共服务区、会议室及独立摄像机位等。

在张家口赛区全尺度空间干预和可持续规划设计的框架下[1]，这组设施依循最小自然足迹原则和人因原则[2]，在提供赛时基本服务的基础上，将古杨树场馆群的文化标识和山谷的空间体验更好地传递给现场参与者和全球观众，并在赛后经过适当改造作为星级酒店继续长期运营，服务于地区产业发展。

1 远体尺度的最小自然足迹原则

远体尺度在张家口赛区体现为步行1～2km，耗时15～30min。在这一尺度上，山地技术官员酒店充分利用场地现有条件，以最小自然足迹原则作为根本逻辑，通过控制建筑的平、立面形态和景观设计，减少对崇礼严寒地区较为脆弱的山地生态环境的侵占和干扰，并在视觉上弱化人工要素，实现对山地整体环境的融入（见图2）。

图2 山地技术官员酒店A栋鸟瞰

1.1 拟合天然阶地

山地技术官员酒店选址于架空步道“冰玉环”内侧的山坡，占地约18.9hm2，南端距古杨树组团主入口广场不足200m，北部与国家跳台滑雪中心“雪如意”仅一路之隔，通过“冰玉环”可在步行15min内到达国家冬季两项中心和国家越野滑雪中心，与组团内各处设施联系紧密。

在地质运动和水流的作用下，酒店所在的山坡整体呈现如梯田般的密集阶地形态。为保持山体原有轮廓及赛时赛后的独立运营和差别化管理，将酒店分为A、B两栋，并保留山坡正中原本存在的冲沟。设计采用沿原山体等高线横向延伸的平面形态，顺应等高线疏密，山体较陡处的A栋采用单廊设计，位于缓坡的B栋采用双廊。条带状的体量之间留出空隙，露出原本的山体作为院落，并以层叠的方式拟合山体原本的阶地形态。为获得有利视野和更多的摄像机位，山地演播室通过底层架空的处理被抬高到B栋屋面以上，但仍然贴近山体，呈现端坐在半山的姿态（见图3，4）。

图3 山地技术官员酒店A栋平面

图4 山地技术官员酒店B栋和山地演播室初期设计草图（绘图：张利）

在设计过程中，为精确掌握山体形态，设计团队在测绘数据的基础上，通过无人机对山体进行数次三维实景扫描和建模，实现设计方案各层轮廓与天然地形等高线的充分契合，通过该策略尽量降低建筑对自然生态的扰动，减少工程土方量。

1.2 融入自然植被

山地技术官员酒店的大部分房间可直接眺望国家跳台滑雪中心“雪如意”，同时，在“雪如意”顶部向近处赛道、稍远处山谷和更远的山脉、长城俯视时，酒店全貌也出现在视野中（见图5）。

图5 从“雪如意”俯视赛道和山谷

为保持山谷间良好的视觉景观，设计团队采取弱化近景中人工要素的策略，在通过沿原等高线横向展开的层叠体量拟合山体的阶地形态基础上，酒店在覆土屋面和露天院落随机种植乔木、灌木、草本与爬蔓植物，以遮挡、柔化部分建筑本身的人工轮廓，将建筑隐入山体的自然植被中。覆土屋面本身存在起伏，更契合天然山地的表面。在视觉上，建筑立面的陶板和金属构件采用接近当地土壤与树干的黄、褐色，使建筑在植被的掩映下与山体更好融合（见图6，7）。

图6 山地技术官员酒店近景

图7 山地演播室近景

2 中体、近体尺度的人因原则

中体、近体尺度分别对应步行1～15min和1min内，约50～1000m和50m内的距离。在这两个尺度上，山地技术官员酒店和山地演播室通过推敲剖面形态、高度和建筑细部作法实现高品质的居住、生活体验和赛时直播效果。

2.1 面向场馆群的开放视野

得益于其选址和朝向，山地技术官员酒店A、B栋的大部分客房和公共空间皆具有眺望竞赛场馆群和自然山脉的良好视野。层叠部分在剖面高度、距离控制和覆土屋面的细部处理方面基于酒店的视野优势，保证大部分客房的窗外近景无人工构筑物出现，所见景色即为植被、远山和跳台（见图8）。

图8 山地技术官员酒店剖面和视线分析

山地演播室基于赛时转播背景取景需求，选址半山腰西北朝向的位置，以获取面向场馆群的最佳视野。设计通过底层架空和大跨结构，抬高2，3层的公共空间和演播室视点，获得开敞的视野，使电视直播能以“雪如意”“冰玉环”和群山作为背景。

基于优化使用者视觉体验和赛时直播画面效果的考量，山地演播室在奥林匹克转播公司技术手册的基础上进一步提高标准[3]，2，3层整体净高达4.5m，立面玻璃幕墙全部使用低反射高透光率的超白玻璃。主要的摄像机位前均设置高3.2m、宽4.3m的整块巨幅玻璃，并将玻璃向室内倾斜7°，从而在提供连续开放视野的同时，避免室内照明反射对直播画面的干扰。

2.2 亲近山地环境的居住体验

山地技术官员酒店A、B栋客房全部配置室外阳台，采用落地窗与室内进行分隔，因此这些客房不仅在室内具有朝向远山和场馆群的景观视野，还可通过阳台直接体验室外山间的微气候。阳台外是覆土屋面或院落植被，种植适应当地严寒气候的草种和树种。

通过酒店的部分客房和公共区域可到达覆土屋面和室外院落，现状起伏地面和杂植灌木的室外区域能带来接近户外徒步的体验，从室外院落又可直接进入酒店周边的自然山地环境。

3 赛后利用的可持续性原则

作为张家口赛区配套的永久设施，山地技术官员酒店在为赛时提供基础服务的同时，也服务于赛后冰雪产业和地区经济的发展，在内部空间的设计中采取可持续性设计策略。

酒店A、B栋分别按3星级、4星级酒店标准进行内部空间、设施的设计和细化，为酒店的可持续运营提供空间品质支撑，并在赛后进行差别化管理。在重要节点上，A、B栋均利用良好的视觉景观和山地环境设置公共空间，能为使用者提供休闲、娱乐、康养、健身等服务。酒店A栋针对客房区流线过长的问题，为部分远端客房设置独立的出入口，同时保持内部联通，既为单独销售、经营提供可能，又能满足统一管理的需求。

山地演播室在赛后改造为酒店B栋的配套服务设施，其2，3层利用大跨度预应力梁板体系实现内部空间无柱，而4.5m整体净高也保证内部空间通过可变隔墙体系在冬奥会后实现餐饮、会议、展览、小型演出和体育活动等多种利用，为赛后的内部功能转换提供最大自由度。

4 结语

崇礼地区具有得天独厚的旅游资源，其滑雪季长达5个月有余，夏季的凉爽气候适合避暑和举办各种户外活动。京张高铁和京礼高速实现了崇礼与北京2000多万人口消费市场间最短1h车程的高度互通，大大提升该地区的旅游竞争力。借北京冬奥会的影响力，崇礼太子城区域赛后的旅游发展前景不可估量。

在张家口赛区全尺度空间干预的框架下，山地技术官员酒店设计策略在外部景观、内部空间、设施的设计和细化中考虑诸多要素，在远体、中体和近体尺度上遵循最小自然足迹原则和人因原则，为国际雪联的技术官员和转播商提供赛时高品质的居住体验和直播效果，在赛后为崇礼地区的发展提供灵活、精准的设施服务，满足冬奥会永久设施的可持续利用目标。

技术官员酒店项目团队

建设单位：张家口奥体建设开发有限公司

设计单位：清华大学建筑设计研究院有限公司

施工单位：中铁十八局

项目负责人：张 利

建筑设计：张 利、王 灏、杨宇滨、于立方、吴绍平、杨慧明、赵 彬、李月明、樊书晨

结构设计：张 涛

给水排水专业：林玉权

暖通专业：李沁迪

电气专业：刘力红

合作设计单位：张家口建筑勘察设计有限公司（结构和机电设计）