海通蔬菜产业化联合体强龙引领多方驱动 产业提质农民增收

海通蔬菜产业化联合体是由农业产业化国家重点龙头企业海通食品集团有限公司牵头发起，宁波海通时代农业有限公司、慈溪市观海卫绿辉蔬菜专业合作社、慈溪市长河沧北蔬菜种植场等12家新型农业经营主体加盟的省级产业化联合体。该联合体已拥有绿色食品认证7个，注册有“卡依之”“慈湖”“金湾角”等11个商标。2020年实现销售收入12.25亿元，收购农产品35万吨，收购额7.04亿元。

以规模化基地为纽带，开展生产合作

创新五大农场模式。海通因势利导发展加盟农场、合作农场、订单农场、自营农场、股份农场等五种新型农场模式，变分散经营为集约化经营，不断扩大辐射带动范围。其中，“加盟农场”为海通食品集团首创，即与种植大户建立利益共同体，确定农产品收购价格，农民承担种植风险、公司承担市场风险；合作农场即公司对合作农场采取确定最低收购保护价的订单农业模式；股份农场即公司以资金入股，负责生产运营所需的土地租赁、农资供应、资金周转、产品购销等保障工作，生产大队集中农民和技术工人以技术入股方式开展生产管理工作，最终实现绩效分红；订单农场即农户与公司签订订单，按照公司标准组织生产；自营农场即公司直接流转土地生产经营。截至2021年年底，海通已建成自营农场6500亩，加盟农场12个面积约1.5万亩，合作农场面积约3万亩，各类订单农场面积约5万亩。

实施标准化生产。实行“统一管理、统一生产、统一培训、统一用药、统一收购”的“五统一”标准化生产形式。产业园内新浦一帆果蔬农场，按照公司的“五统一”标准化生产后，种植的小松菜平均产量从2000公斤/亩，增加到2250公斤/亩，增产12.5%，同时生产成本降低了10.8%，每亩的收入增加了200元。此外，海通还通过制订农药使用手册、农药统一采购发放、田间巡视员管理制度、加大农残送检力度等措施，形成一整套“农残控制体系”和“田间TBS可追溯体系”，确保农产品源头质量和安全，确保多年未发生重大农产品质量安全事故。

以市场为桥梁，促进产销合作

聚焦发展加工主业。秉持“专、精、特、新”的理念，坚持以果蔬加工为主业，通过产能咬合营销、原料咬合产能，把农业资源优势与食品加工优势有机结合，形成年生产能力超过10万吨的大型农产品加工和食品加工企业，充分带动联合体成员和周边农户生产并使其拥有稳定的收入来源。联合体成员、种植大户胡信炎自2000年与海通建立合作关系以来，种植面积已经从200余亩发展到1000余亩，每年向海通提供出口蔬菜1500余吨，实现销售收入400余万元。

实施低价保护。不断完善农民利益联结，规范“企业＋基地＋农户”的运作模式，对联合体成员农户实施最低收购保护价，在农产品市场价格下滑时按照保护价正常收购农户产品，提高农民生产积极性。2020年新冠肺炎疫情防控期间，西兰花价格一度下滑至0.7～0.8元/斤，公司立即启动最低保护价（1.05元/斤），向基地农户收购，比市场价高30%，保证西兰花种植农户略有盈利。此外，海通实施“优质优价”收购，对质量好、价格高的农产品，将部分加工、销售环节的利润返还给农户。如对毛豆、青刀豆、菠菜等产品等按照不同的成品率，在市场价的基础上根据成品率按一定的比例进行返利。

创新销售模式。推出“时代农场”“鲜蔬直通车”等品牌理念，探索“从田间到餐桌”的放心农产品销售模式，建立自营高效物流体系，打造品牌化、零库存、短平快运转的新型农产品流通平台。目前，已与7家单位签订农产品长期供应协议，推广果蔬直通市民小区57个。