福建分布新记录沙梨木及其叶片的显微鉴别

居远，杨茂，杨旺利，黄泽豪

（1.福建中医药大学药学院，福建 福州 350108；2.福安林业局，福建 福安 355000）

据Flora of China记载，鱼木属Crateva隶属山柑科Capparaceae，该属植物全球约有8 种，主产于热带与亚热带，我国产5 种，分别为树头菜C.unilocularis、沙梨木C.magna、台湾鱼木C.formosensis、钝叶鱼木C.trifoliata和鱼木C.religiosa[1]。鱼木属是一个重要的资源植物类群，具有较高的药用、食用和观赏价值，被世界各地民众广泛应用于生产生活的各方面中。首先，在药用方面，在民间传统医药中该属植物被广泛用于治疗尿道结石、肝炎、胃痛、风湿性关节炎等疾病，并且鱼木属植物所含的三萜类化合物对泌尿系统疾病具有良好的疗效，其中的羽扇豆醇被证明可有效治疗尿石症[2-3]。其次，在食用方面，树头菜作为一种珍稀的野生蔬菜，深受人们的喜爱，树头菜含有的营养物质明显高于其他常见蔬菜，具有极高的食用价值[4]。此外，由于该属植物大多为乔木或灌木，且树姿优美，具有很高的观赏价值，在园林中常被作为园景树或用作花篱观赏[5]。

目前，福建省记载的鱼木属植物只有树头菜一种，产于福清、长乐等地[6]。2021 年10 月19 日，笔者在进行全国中药资源普查时，于福州市仓山区闽江南岸采集到一种鱼木属植物，通过对其外观性状观察、结构解剖，最终确定为鱼木属植物沙梨木Cratevamagna（Loureiro）DC，为福建省新记录种。叶片显微观察采用生物显微镜（Motic M150）。沙梨木的叶片具有很高的药用价值，现对其形态鉴别及显微观察结果予以报道。

1 沙梨木（图1、图2）

图1 沙梨木生境和植株Figure 1 C. magna and habitat

图2 沙梨木形态特征 Figure 2 Morphological property of C.magna

Cratevamagna（Loureiro）DC,Prodr.1:243.1824[1,7].异名Capparis magnaLoureiro,Fl.Cochinch.1:33.1790.

小乔木。小枝灰棕色，具圆形皮孔。掌状复叶互生，具3 小叶。小叶片纸质至薄革质，卵状披针形至长圆形披针形，长5～ 15 cm，宽2～ 6 cm，先端渐尖至长渐尖，侧生小叶基部两侧不对称；叶柄长4～ 10 cm，腺体明显，小叶柄长2～ 7 mm。花序梗长3～ 6 cm，但在开花后长可达10～ 15 cm；萼片4 枚，披针形；花瓣白色或黄色，有爪，长6～ 8 mm。果实椭球形，干时灰黄色，直径3～ 4 cm，表面粗糙，有黄白色小斑点。种子15～ 25颗，深褐色，长5～ 12 mm，宽5～ 10 mm，厚2～ 3 mm，稍扁平，背部有明显的鸡冠状小刺突；花期3—7 月，果期8—10 月。

China.Fujian (福建),Fuzhou (福州),Cangshan District(仓山区),South Bank of the Minjiang River,elevation 150 m,19 October 2021，Z.H.Huang,HZH2021101901,FNU（福建师范大学生命科学学院植物标本馆）。

沙梨木与同属植物树头菜易混淆。它们皆有小叶片先端渐尖，侧生小叶片基部不对称；花序基部具小叶；花瓣黄、白色；果实表面粗糙，有黄白色斑点；种子较多等相似特征。从Flora of China中对两者果实和种子的描述，沙梨木果实椭球形至长卵球形，种子背部有明显的鸡冠状小刺突，而树头菜果实球形，种子表面光滑，这是区别于沙梨木和树头菜的最重要的特征。此外，两者不同之处还表现在花序轴上，沙梨木的花序轴长4～ 6 cm，花期会继续生长，最终长达12～ 28 cm，而树头菜的花序轴长3～ 5 cm，花后几乎不伸长。上述鉴别特征在本次所采集的标本中均有体现，根据鱼木属植物分类检索表发现，该样品在叶形和大小、果形、种子等特征十分接近沙梨木（表1），但部分特征也存在差异，如Flora of China中记载的沙梨木侧脉为（7～ ）10～ 15（～ 22）对，中脉淡红色；而本次所采的标本侧脉为6～ 10 对，中脉绿色或者偏紫色。考虑到可能是物种之间固有的些许差异以及生境的不同，最终确定本次采集的标本为沙梨木Cratevamagna（Loureiro）DC。

表1 中国鱼木属植物的分类检索表Table 1 Classification retrieval of Crateva in China

分布于广东（信义）、广西（龙州）、海南、西藏南部、云南（河口、勐腊）；印度、孟加拉国、柬埔寨、印度尼西亚、老挝也有分布。福建分布新记录。

2 叶片显微鉴别

2.1 叶片横切面特征

沙梨木叶片的横切面组织构造见图3。

由图3 可知：（1）沙梨木叶片的上下表皮均为1层细胞，排列紧密，呈扁平的长方形或方形，外被有角质层，呈放射状，仅下表皮可见气孔；（2）异面叶，栅栏组织位于上表皮下方，由1～ 2 列长柱形细胞组成，不通过主脉；（3）海绵组织排列疏松，内含草酸钙簇晶；（4）主脉上下表皮内侧有厚角组织分布，中脉维管束外韧型，9～ 11 个，呈辐射状排列。（×10 倍）。

图3 沙梨木叶片的横切面组织构造Figure 3 The cross-sectional tissue structure of leaf of C. magna

2.2 叶片表皮特征

沙梨木叶片的表皮特征见图4。由图4 可知：（1）上表皮细胞为不规则多角形，垂周壁平直，排列紧密，无气孔分布；（2）下表皮细胞呈不规则形，垂周壁深波状弯曲，气孔多见，多为不定式，副卫细胞3～ 5 个，可见两个气孔共用一个副卫细胞，偶见不等式气孔。上下表皮平周壁均有纹理。（×40 倍）。

图4 沙梨木叶片的表皮特征Figure 4 Epidermis property of leaf of C. magna

2.3 叶片粉末特征

沙梨木叶片的粉末特征见图5。由图5 可知：（1）叶片粉末呈淡绿色，表皮细胞不规则状，气孔不定式，保卫细胞半月形，副卫细胞3～ 5个；（2）导管众多，以螺纹导管为主，偶见网纹导管；（3）薄壁细胞中可见众多的草酸钙簇晶。（×40 倍）。

图5 沙梨木叶粉末特征Figure 5 Powder property of leaf of C. magna

3 讨论与结论

3.1 讨论

沙梨木原名刺籽鱼木[7]，正如其名一样，最典型的特征就是种子背部有明显的鸡冠状刺突，此特征与树头菜有显著差别。在其他方面，如叶形以及大小、花的颜色、花序轴等特征亦有区别。查阅文献发现，目前国内对树头菜的研究主要集中在繁殖栽培方面，究其原因是树头菜具有较高的食用价值，其所含的营养成分是常见蔬菜的数倍，在云南，树头菜被当地居民做成了各式各样的美食，独具地方特色[8]；同时，树头菜也有一定的药用价值，其茎、叶具有清热解毒、健胃的功效，主治痧症发热、胃痛、烂疮；根具有清热解毒，舒筋活络的作用，能有效治疗肝炎、腹泻、痢疾、风湿性关节炎等症[9]。目前，国内对同属植物沙梨木的研究甚少，相关研究大多来自国外，据报道，沙梨木在印度是一种珍贵的民间草药，对于泌尿系统疾病具有很好的疗效[10]。此特点可作为国内学者对其进行研究的一个切入点，深入探究其潜在的药用价值；同时，亦可对其营养成分进行研究分析，考察其是否与树头菜一样具有较高的营养价值，这对于野生树头菜资源的保护具有重要意义。

此外，在鉴定本种时发现，Flora of C hina对树头菜的描述是“果实球形，种子光滑”，而《福建植物志》中记载的树头菜则描述为“浆果近球形，种子背部有瘤状小刺”，两者差异较为明显。早期是否由于此特征的界定不清，导致将沙梨木鉴定为树头菜也存在可能。鉴于目前福建省内尚未采集到完全符合描述的树头菜的标本，福建鱼木属植物的种类及分布亟待进一步研究。

3.2 结论

本次采集地点为福州仓山闽江南岸，此处原来有较多野生植物，后来发展为果园，现在建设成为公园及住宅区。通过观察我们发现本次采集的植株，除了种子数量和枝、叶形态有些许区别之外，在花、果实、种子等特征上与沙梨木完全相同，并且根据种群无人工管理，树龄明显高于周边引种植株，树下有众多自然生长的实生苗等特点，我们判断采集到的为野生植物沙梨木，为福建首次记录。

据文献报道[10]，沙梨木的叶片具有很好的药用价值，然而有关其药材的生药鉴别却未见研究。本文对其入药部位叶片进行显微鉴别研究，为沙梨木的开发利用提供参考资料。