大型城市商业综合体灭火救援的特点及处置对策研究

■ 吕超 新疆消防救援总队乌鲁木齐市消防救援支队

近20年来，我国经济高速发展，城镇化建设水平不断提高，大量劳动力涌入城市，城市发生了日新月异的变化。伴随着人们物质精神生活需求的不断增加，大型城市商业综合体的出现不仅满足了商业、办公、居住、旅店、展览、餐饮、会议、文娱和交通等多合一功能需求，也成为城市文明程度、经济振兴的地标象征。放眼全球，法国拉德芳斯、纽约洛克菲勒中心、日本六本木、新加坡丹戎巴葛中心不仅是城市经济的发展动力，更是成为世界知名的城市名片。

自20世纪70年代以来，世界范围内的许多城市开始对其城市中心区建设进行规划改造，去单一化、去分散化成为商业建筑设计的主要风向标。据统计，大型城市商业综合体经营业态比例为：购物52%、餐饮18%和娱乐30%，基本满足了城市人群日常休闲放松、娱乐购物、教育办公等生活消费占比的2/5，仅2018年中国商业综合体带动的零售消费市场规模已经达到36.6万亿元，巨大的消费数额反映出城市综合体人流量大的特点。以青岛华润万象城为例，开业4天客流超60万人次，营业额突破5000万元。大型商业综合体复杂的经营业态、大量的客户人流成为消防安全工作必须认真研究的课题。

一、大型城市商业综合体的概念

大型城市商业综合体，以名称的字面意思分开理解：

城市：城市商业综合体具备城市功能，相当于微缩城市，在该类建筑中可以实现部分城市生产生活活动。

商业：衣、食、住、行、娱、教、作、休等相关商品购买、销售、交换的属性，成为众多商品集中采买销售、商业网集散的综合场所。

综合：空间集中交互、时间有效整合、商业相互依存、价值互补增益的高效整合能力，为人们生活和商业活动提供了便捷。

由于城市商业综合体价值链的不断构建，为人们提供了各种便捷的生活方式，在互联网上形成了“HOPSCA”的简称概念（即：Hotel、Office、Park、Shopping Mall、Convention、Apartment），可见该类建筑在社会活动中的重要意义。

二、大型城市商业综合体的特点

（一）建筑结构特点

大型城市商业综合体通常拥有“高、大、上、新”的独特建筑外形，由一个整体建筑构成或多个独立建筑通过天桥、连廊、地下空间相互连通。建筑外围空间宽敞，建筑道路与城市主要街道、交通设施相连通。地上空间多为建筑首层直通顶层的中庭式布局，每层之间由多个步行电梯、自动扶梯、垂直高速电梯、露明电梯、楼梯间连通，宛如立体式的城市街道。多数建筑的地下层数不小于2层，配属超市、停车场、洗车场、设备间、人防设施等功能区域，自上而下形成一套交通便利、功能齐备的有机整体。

（二）商业活动特点

现代都市人群高效率地生活和工作方式要求，大型城市商业综合体将便利、快捷、经济的多种功能整合于一个综合空间，该类建筑具备了营业厅、观众厅、电影院等人员密集场所；囊括了教学设施、图书馆、公共展览馆、博物馆等公众聚集场所；集合了卡拉OK厅、音乐茶餐厅、保龄球馆、旱冰场、桑拿浴室、“密室逃脱”等歌舞游艺娱乐场所等功能，总体呈现商业分类精细、商品种类繁多，经营活动管理较为规范，人员高度集中、客流量大、驻留时间长的特点。

（三）消防安全管理的特点

目前，大型城市商业综合体建设缺乏专门的规范作为指导，现行规范缺少针对性，不能从本质上保证建筑本身的消防安全，需要在日常消防安全管理过程中投入大量人防、技防措施开展消防安全管理。自2019年《大型商业综合体消防安全管理规则（试行）》实施，综合体的经营管理人、承包人、承租人作为消防安全责任主体及消防安全工作内容得到进一步明确和加强，消防安全管理较为规范，违法行为较少发生。作为消防安全重点单位，消防救援机构“双随机、一公开”检查、专项督导检查频率较高，仓储场所、锅炉房、燃油发电机、设备用房等消防安全重点部位管理和日常巡查制度、消防安全培训演练制度较为明确，消防控制室值班在位率、消防设施完好率基本得到保障。然而，多数大型商业综合体在装修施工现场用火、用电、用气管理不到位，易燃、可燃物装修装饰材料使用等方面存在违规现象。专兼职消防队伍数量不足、人员不固定、灭火器材缺失、初期火灾扑救能力差是主要欠账点。

三、灭火救援工作面临的难度和挑战

据统计，2022年全国拟开业的大型城市商业综合体项目数量有973个，新增商业建筑面积8566.21万平方米，平均单体建筑面积8.8万平方米。井喷式的扩张带来了消防资源配置不足、火灾风险大、灭火难度高、人员疏散难等问题，灭火救援行动如何开展成为各级消防救援队伍重点研究的课题。

（一）火灾荷载较大，烟热易聚集

大型城市商业综合体易引发火灾，例如，电气设备的大量使用造成电气线路载荷增大、餐饮企业用火不慎、商铺员工或顾客私自吸烟、部分可燃物质违规存放、违规动火动电作业均会导致火灾发生。加之大量的室内装饰、衣物、家具、包装品等可燃物易造成火灾迅速蔓延，烟气扩散迅速，热量不断积聚，极易引发大面积火灾。

（二）内部结构复杂，疏散难度大

大型城市商业综合体建筑体量大、空间大，正常状态下难以通视全部结构，内部经营主体多、功能复杂，安全出口间隔远、疏散距离长，部分区域存在声光盲点。据统计，该类建筑日均人流量可达20万人次，营业时间高峰时每平方米可达5～6人，人员密度极高。在内部火灾现场，被困人员因疏散路径不熟、疏散距离较远、视线受到烟气遮挡、烟雾毒气影响正常呼吸等，易出现恐惧心理和从众疏散心理，导致火灾情况下乱跑误撞，极易被困，乃至发生踩踏事故、群死群伤事故。

（三）参战力量多，组织指挥混乱

大型火灾救援工作易出现“慌忙无序、杂乱无章”的情况，辖区消防站日常灭火救援演练少，“六熟悉”工作开展不力、重点部位不明晰、消防设备用房所处位置掌握不全面等问题普遍存在。增援力量不熟悉建筑整体情况，辨识方位和寻找道路水源更是“无处下手”。以上情况均是客观存在的事实，严重影响了火灾的及时处置。面对大型商业综合体火灾，起火部位与既定预案不符，依照主观经验调度作战力量情况较为突出。首战力量不足、增援力量蜂拥而至，参战的车辆、人员、装备复杂混乱；总队、支队、大队、站、作战分队等多重指挥层级，易造成火灾现场指挥调度不灵活、命令下达不准确、作战任务执行不及时等情况；加之火场热辐射、烟气蒸熏、异常响声等不利条件，会影响消防救援人员心理。燃烧坍塌掉落物阻塞进攻、撤退通道，更是会威胁消防救援人员的生命安全。

四、大型城市商业综合体的灭火救援对策

大型城市商业综合体包括了高层、地下、大空间等建筑类型的火灾特点，施救工作要坚持统一指挥、逐级指挥、扁平指挥的原则，对消防救援人员处置能力要求极高，需要各级指挥员通盘考虑行动步骤，把控火场动态，从容应对突发事件。

（一）加强到场处置力量调集

接警第一时间，要迅速成立指挥领导机构，启动指挥决策系统，调集作战力量。首先，模块化作战编程整体调动。坚持“高效机动、调度精准、快速反应”的行动要求，以扁平化的作战单元作为行动单位，迅速调动通信指挥、侦查搜救、登高救援、内部强攻、外围控制、排烟照明、综合保障等多个作战模块，充足调派城市主战、大功率供水、排烟照明、登高喷射、器材输转等各类作战车辆，集中使用无人机、通信中继站、灭火机器人等先进装备，在人员使用上要专业、精干、技能娴熟。确保第一时间到场、救人、控火。其次，后续增援力量要快速到场。调集的后续增援力量要宜精不宜多，在出动过程中要时刻与指挥中心和现场指挥部保持不间断联络，能够准确完善的掌握火灾现场情况，接收现场图纸和影像，要实现到场前知悉火场信息、提前领受作战任务、准确对接第一到场力量，成为“强化模块”并入作战体系，杜绝车辆堵塞现场交通、到场迷茫无序等现象发生。

（二）全面科学评估火场形势

战斗展开的首要任务是做好火情侦查工作，掌握“第一手资料”有利于指挥决策的高效开展。侦查工作可以分为外围征询、知情人问询、内部探查等若干行动组，要严格按照规定配足侦查人员，准确感知火场动态信息。一是稳控消防安全负责人、安全管理人员，召集消防设施维保单位员工赶赴现场；二是掌握有无被困人员，被困人员数量、所在位置、救援方法及防护措施，明确抢救疏散人员的通道，内攻救人灭火的路线，有无坍塌危险；三是掌握燃烧的物质特性、燃烧范围、火势蔓延的途径和发展趋势以及可能造成的后果，有无危险物品以及可能造成污染等次生灾害；四是掌握起火部位的结构特点、毗连状况，了解有无需要保护的重点部位、重要物资受火势威胁的情况；五是掌握自动消防设施启动情况，消防广播系统引导人员疏散情况；六是掌握交通道路、消防水源情况；七是寻找可以作为指挥部的安全部位。

（三）合理研判攻坚行动时机

大型城市商业综合体的结构复杂，火灾处置难度大，在处置过程中要准确观察火灾的初期阶段、发展阶段和熄灭阶段，敏锐捕捉攻坚灭火时机。火灾初期阶段应及时启动固定排烟设施、移动排烟装备、开花或喷雾射流装备强制排烟，为人员疏散和自救等行动创造有利条件，启动自动灭火设施对起火部位进行灭火。当燃烧范围局限于某一房间内部时，应直接进攻。火灾发展阶段应根据起火部位在通风网络中所处位置，灵活运用开启排烟口、通风口等方法，采取有效减风、停风等对流原理控制烟气扩散。深入起火建筑内部对火场周边开展立体控制，在平面上要对火点进行分割灭火，对已扑灭区域开展残火扫灭，同时兼顾冷却降温。在立体层面要做到阻止火势通过管道、竖向管井向邻近房间、走廊和上层蔓延。在建筑外部要使用喷水、破拆方式阻止烟火从门、窗、墙体分隔处向上层蔓延。火灾熄灭阶段要以安全为第一要务，现场指挥部要精确计算楼板、梁柱、隔墙、吊顶的耐火极限和过火时间，做到边警戒、边侦察、边灭火。要采取固移结合方式，合理组织供水灭火，尽量使用大口径水枪或水炮加强冷却保护，防止建筑结构坍塌。要合理组织破拆，降低烟热强度，实施排烟散热，减小灭火压力。

（四）确保后勤保障不间断

大型火场使用消防车辆数量大、灭火剂种类多、参战人员多，需保证大量物资供给。水带磨损、爆裂、被掩埋现象时常发生，需要确保及时更换。“水电气讯”器材数量要充足，由于灭火任务重、时间长、通信联络频繁，对讲机使用频率高，应确保电池电量充足，及时更换损坏的通信设备，防止造成联络不畅，影响战斗进行。内攻灭火使用空气呼吸器数量大，需要及时补充，所以应按照1:3的比例准备空气呼吸器，组织人员更换气瓶、维修背托、检测充气，为一线作战力量提供支撑。要及时调集储备资源，做到照明器材满足现场需求。及时通知市政供水、供电、供气部门，切断燃气、电力输入，确保水源要不间断供应，降低灭火行动风险。